TOMBOY 赤坂店

派手さや、華やかさはないけれど、美味しさには自信があります。生地もいちから手造り。ソースも全て手作り。始めての方もきっと南インドに魅了されるはず。価格も680円～ご用意しています。

Mサイズ980円/Lサイズ1480円

コリアンダーとクミンが香る南インドの小さなスパイシーポテトコロッケ。衣はベーサン粉(ひよこ豆)を使用しているのでとってもヘルシー。ココナッツの『チャトニ』とご一緒に。

生肉から米と合わせて合わせて炊き上げるのがハイダラーバード式に練った小麦粉の生地で密閉して、旨み、香りを閉じ込める【ダムスタイル】をプラスしてビリヤニ本来の味をお楽しみ頂けるよう調理しています。ライタと呼ばれるスパイスの効いたヨーグルトと一緒に食べるのが本来のスタイル。炊き上がるまでお時間を少々頂いております。

パクチーとニンニクを活かした鶏肉の和え物

ポテトとカシューナッツを自家製生地に包んで揚げたインドのほくほくスナック

国産真蛸ときゅうりのインディアンサラダ

豆粉を使用したインドのヘルシーフリット。ヒマラヤ岩塩と、自家製ミントソースでお召し上がりください。

豆粉を使用したインドのヘルシーフリット。ヒマラヤ岩塩と、自家製ミントソースでお召し上がりください。

冬季限定の海鮮のパコラ。

きのこの旨みが凝縮されたパコラ

インドの水切りチーズ【パニール】を豆粉で揚げた人気のインディアンおつまみ。

パクチーの根っこの部分をパコラにしためずらしい1品。

ポテトコロッケを潰しながらタマネギ、キュウリなどの生野菜とダヒ(ヨーグルト)と混ぜてお召し上がりください

ピーナッツサデコ 630円ピーナッツとチャットマサラなどスパイスで和えたおつまみサラダビールに相性抜群の1品

ネパールの豆カレー・チキンスープカレー・ほうれん草のお浸し・ネパールのお漬物・パパド・ダヒ(ヨーグルト)がついたネパール伝統のカレーセット

ヨーグルトと特製スパイスに漬け込んだ上質なモモ肉

総重量400g超え！大人数でワイワイ食べるパーティプレート！ラムタンドリー・ソーセージタンドリー・骨付きポークタンドリー・ガイヤーン・シークカバブ・チキンマライティカ・タンドリーチキン

北インドを代表するタンドリー料理。まよったらまずはこちら！

鶏肉とラム肉をミンチにしてつくね風にしたタンドリーカバブ

脂ののったカジキマグロをじっくり焼き上げたタンドリー。自家製ミントソースとご一緒に。

MOMOはネパールで古くから愛される手作りの皮で鶏肉と香草をねり合わせた餡を包んだ蒸し餃子。蒸したてを熱いうちにお召し上がりくださいませ。

インドの海辺の町、ゴア地方を代表をするココナッツの海老カレー

トマトと玉ねぎをベースにしたカレーにパニールチーズをトッピングしたカレー

オクラとトマトのドライカレー

炭火でじっくりと焼き上げた骨付きタンドリーチキンが丸ごと。カダイとは中華鍋に入らないくらいのタンドリーからその名がつけられました。

挽き肉とトマトのキーマカレー。

インドの都市デリーの南西位に位置するジャイプル地方に伝わるカレー。

TOMBOY人気NO,1のカレーとナンのセット。サラダ＋バーベキューチキンラムカバブ付

ナンの表面にバジルペーストをたっぷりのせて

にんにくの香りが食欲をそそるナン

サフランとターメリックで炊き上げたライス

ふっくら焼き上げたナンの中でたっぷりのとろけるチーズが☆

たくさんのお菓子やフルーツ、アイスクリームなどで彩られた高さ40センチの巨大パフェ※ご要望に応じて、メッセージカードや花火をお付けできます。サプライズ演出等もご希望の場合、お気軽にスタッフまでお申し付け下さい。

季節のフルーツやアイスクリームなどが彩られた目にも楽しめる焼きたてパイとアイスの盛り合わせ

・バニラアイス・焦がしバター塩キャラメルアイス・ローストピスタチオアイス・抹茶アイス・チョコレートアイス・塩ミルクアイス・とちおとめアイス・エスプレッソバニラアイス・カシスシャーベット・マンゴシャーベット