Al Muleto

アル・ムレートは、新鮮さ、軽さ、すっきりとした味わいに重点を置いて調理された地中海の魚介類に焦点を当てている。アサリやウニとボッタルガのシンプルなパスタから、魚の丸焼きや洗練された貝のタルタルまで、繊細に調理された魚料理が楽しめる。気の利いた自家製デザートが、伝統的でありながら丁寧に作られた食事を締めくくる。