武蔵 by アマン

武蔵 by アマンは、親方自ら育てた米を使用したシャリで独自の鮨を提供する特別なレストランです。握りやつまみは、素材の良さを引き出す盛り付けと調理法で視覚的にも楽しめます。選び抜かれた日本酒やワインと共に、五感をフルに活かした食体験が楽しめます。日本が誇る鮨文化を存分に堪能できるひとときをお過ごしください。