イル・テンピオ・デル・グスト

テンピオ・デル・グストでは、地域の伝統と現代的で独創的なアプローチを融合させた洗練されたウンブリア料理を提供している。スポレート中心部にあるこぢんまりとしたエレガントなダイニングルームで、ゲストは考え抜かれたコース料理と丁寧なプレゼンテーションを楽しむことができる。新鮮なトリュフのパスタ、地元のチーズ、季節の肉など、この地域の食材を生かした料理が並び、きめ細やかなサービスがリラックスした洗練されたひとときを演出する。