本格韓国料理 ハングルタイガー 栄店
ハングル・タイガー / Authentic Korean Cuisine - Hangul Tiger Sakae Branch
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栄で楽しむ本場韓国料理
おすすめポイント
評価
日本ユーザーの評価3.43（4件）口コミ
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メニュー
韓国料理の人気メニューが勢揃い♪ シャンパンをサービス☆その後もたっぷり飲み放題が90分付いております！2~3名様はハーフボトルになります。 ゆったりまったり女子会・誕生日会をお楽しみください♪ お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
特別コースが登場！絶品のサムギョプサルや鉄板焼きチヂミ、チーズタッカルビなどハングルタイガー一押しメニューが勢ぞろい！ コースのお支払いは現金のみになります。 お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
健康・美肌・野菜と名物サムゲタンを取り揃えました。当日でも承ります！★誕生日ケーキの持ち込み無料。ご指示を頂いたタイミングでお出しします。女子会や、記念日にご利用ください。コースのお支払いは現金のみになります。お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
健康・美肌・野菜と名物サムゲタンを取り揃えました。当日でも承ります！★誕生日ケーキの持ち込み無料。ご指示を頂いたタイミングでお出しします。 コースのお支払いは現金のみになります。お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
女子会にイチオシのコース★誕生日ケーキの持ち込み無料。ご指示を頂いたタイミングでお出しします。コースのお支払いは現金のみになります。お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
特別コースが登場！鶏の旨味が溶け込んだスープが絶品のタッカンマリ！骨が少なく食べやすいように国産を使用！その他、絶品のサムギョプサルや鉄板焼きチヂミなどハングルタイガー一押しメニューが勢ぞろい！ コースのお支払いは現金のみになります。 お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
※激辛コースなので辛いのが苦手な方はご遠慮下さい!! ★スタンダート飲み放題120分2000円 ★90分1700円。 記念日ケーキの持ち込み無料 コースのお支払いは現金のみになります。お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
本当においしい鍋をいち早くご賞味下さい♪!!★スタンダート飲み放題120分2000円★90分1700円。記念日ケーキの持ち込み無料。記念日に是非ご利用ください。コースのお支払いは現金のみになります。お席 ご利用時間は、たっぷり２時間30分！
新コース！50種類100分飲み放題付◎鉄板焼肉と石鍋焼きコース4,980円 お席 ご利用時間はたっぷり２時間30分！
チャンジャ/タコチャンジャ
韓国の家庭料理の一つで、もやしなどの野菜やワラビ等の山菜、野草を塩茹でしたものを調味料とごま油で和えたものを指します。韓国の家庭では食事のおかずとしてかかせないものであり、常備菜として数種類保存されています。
お好きな3種を盛合わせでどうぞ♪次から3種お選びいただけます…白菜/オイ/切干大根/カクテキ/京みぶな 各
白菜/オイ/切干大根/カクテキ/京みぶな
キムチは白菜などの野菜を薬念(ヤンニョム)と呼ばれる薬味で漬けた、韓国を代表する漬け物。韓国語で「野菜を漬けた物」という意味で日本でもなじみが深く、単独で又は付け合わせやチゲの具でも使用します。
米食を中心としたように考えられることが多いようですが、昔の韓国では、伝統的に稲作が行われていた地域は、南西部のごく一部に限られていたそうです。食文化には小麦粉や蕎麦、又トウガラシ同様に近世になって新大陸から導入されたトウモロコシといった畑作で得られる穀物を主食材としてきました。海に囲まれた地域ゆえ海藻類や魚介類の消費も多く、魚介類の生食も盛んです。
「タッ」は鶏、「カルビ」は「あばら骨」をあらわし、「骨のまわりの肉を食べる鳥料理」という意味合いがあります。2～4名様でどうぞ。
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日本の焼肉よりも甘く味付けされていて汁気が多いため、鉄板で「焼く」というよりも鍋に近いもので「煮る」といった感じになります。食べる際もタレはつけず、キムチやニンニクなどどともにレタスなどの野菜で包んで食べます。
※お肉の追加／730円(803円)
具を１種類お選びください。海鮮/エビ/牛スジ/豚/明太子チーズ/和牛≪トッピング≫チーズ280円(308円)/青唐230円(253円)/明太子280円(308円)
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小：190円（税込209円）大：360円（税込396円）
これは王族や両班が毒物による暗殺を避けようと化学変化しやすい銅製の製品を愛用した名残といわれていますが、単に西洋の真似をして金属製にしたとの見方もあるようです。ご飯も汁物も匙で食べる事が多く、ご飯を汁物にひたしたり混ぜたりして食べるのが普通です。食器は持ち上げず、置いたまま匙と箸で運ぶ。床に座って食事をするときは韓国の正式作法である片膝立座で座るのが行儀良いされています。お国が違うとマナーも違う。
鶏肉入りスープ
骨付きもも肉入りスープ /〆お粥付
サムゲタンは、韓国を代表するスープのひとつです。若鶏を菜、干しナツメ、高麗人参、松の実など、薬膳料理の食材として、よく知られたものを長時間煮込みます。ハングルタイガーでは、名古屋コーチンのガラで一番スープを取り、そこから更に朝〆若鶏をサムゲタンに仕上げたオリジナルです。
★スタンダート飲み放題120分2000円★90分1700円。
角ハイボールで乾杯！愛され続けるおいしさ。
角ハイボールで乾杯！愛され続けるおいしさ。
角ハイボールで乾杯！愛され続けるおいしさ。
角ハイボールで乾杯！愛され続けるおいしさ。
深みのある味わい。ほのかなスモーキー。
穏やかな甘みと軽やかなスモーキーさが引き出されます。
甘さが際立ち後にスモーキー、スパイシーが重なります。
名水百選「離宮の水」と京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くてなめらかな味わい。
京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くてなめらかな味わい。ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
南アルプスの天然水を使って仕込まれ、森の蒸留所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。
森の蒸留所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
洗練されたプレミアムハイボール。華やかに香る。やわらかな味がする。
ミントの香りが爽やかなカクテル。
【ＨangulＴigerオリジナルカクテル】キュウリの入った焼酎。
【ＨangulＴigerオリジナルカクテル】しその葉、唐辛子で辛口。
【ＨangulＴigerオリジナルカクテル】とうもろこしが香ばしい。
【ＨangulＴigerオリジナルカクテル】定番モスコミュールの焼酎スタイル。
【ＨangulＴigerオリジナルカクテル】すもものフレッシュな甘酸っぱさが良い。
【ＨangulＴigerオリジナルカクテル】アルコールが苦手な方もお楽しみ頂けるソフトカクテル。
【ＨangulＴigerオリジナルカクテル】
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（ライム/ストロベリー/ピーチ/マンゴー）各
（ライム/ストロベリー/ピーチ/マンゴー）各
Glass（120ml）：550円（税込605円）/Kabachi（500ml）：1990円（税込2189円）
Glass（120ml）：（税込638円）/Kabachi（500ml）：（税込2189円）
Glass（120ml）：（税込638円）/Kabachi（500ml）：（税込2189円）
ソウルサワー/梅ソウルサワー/柚子マッコルリ/マンゴーマッコルリ/カシスマッコルリ各
やや渋みのあるしっかりした風味。
爽やかな酸味。フルーティーで軽やかな味わい。
アプリコットのような果実の香り。
口当たりがまろやかで心地良い風味。
しっかりとしたコクとなめらかな口当たり。
スミレやベリー系の香り、酸味が心地よく渋みも穏やかで口当たり優しい。
フレッシュで飲みやすい酸味。
爽やかでスッキリとした酸味。
爽やかな森林・ハーブを感じさせる香り。
甘い果実の香りで熟した果実と酸味のバランスがよく広がります。
特有のアロマ、ほどよいコクとスッキリした酸味が心地よい切れ味のワイン。
こだわり酒場とは…1、しっかりレモンで甘くない、2、強炭酸でのどごし爽快、3、キンキン冷え
ストロングな味わい！ガツンとうまい！糖類ゼロ！
ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
ロック・水割・炭酸割からお選びください。(同料金)
飲み切りサイズの一合ピンをご用意致しております。
徹底的にこだわって注いだ、ザ・プレミアム・モルツをどうぞ。
徹底的にこだわって注いだ、ザ・プレミアム・モルツをどうぞ。
ノンアルコールでしかもカロリーゼロ、糖質ゼロ。プリン体ゼロ。(栄養表示基準による。100mlあたりプリン体0.5mg未満をプリン体0と表示。)
”割り水寝かせ”製法による麦の旨みあふれる骨太な味わい。
フルーティーな香り。ふくよかな飲みごこち。
ほんのりバナナの香り。
ほんのり広がるそばの風味と飲み安さが特徴の蕎麦焼酎。
若麹を使用することで実現した新鮮な香りと軽快な味わいが特徴。※アイス・ウォーターセット無料
天然水仕上げの澄みきった心地良い味わい。いろんな割り方でさらに美味しくお飲みいただけます。※ロック・水割り・ソーダ割り別料金
アセロラのやさしい香りと、酸味のきいた味わいのバランスが特徴です。※焼酎ベースのリキュールです。※ロック・水割り・ソーダ割り別料金
グラス（90ml）：630円（税込693円）/ボトル（720ml）：3150円（税込3465円）
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紀州産南高梅使用。梅酒も驚く梅酒らしい味わい。
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アイスorホット各
ペリエ/コーラ/ジンジャーエール/オレンジジュース/グレープフルーツジュース/アップルジュース/マンゴージュース各
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韓国では、陰陽五行の思想にのっとり、五味（甘・辛・酸・苦・塩）五色（赤・緑・黄・白・黒）五法（焼く・煮る・蒸す・炒める・生）を、バランスよく献立に取りいれることを良しとしています。ハングルタイガーのスイーツは、韓国にこだわらずクールにまとめてみました。口当たりさっぱりなスムージーをはじめ、季節で替わるスイーツをお召し上がりください。
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