そばと

そばとは、大牟田の飲み屋街に位置する、本格的な江戸前蕎麦を提供するお店です。蕎麦粉を丁寧に石臼で挽き、その日のうちに打たれる蕎麦は、香り高く喉越しも滑らかで、その美味しさが格別です。地鶏の炭火焼きやポテトサラダなど、蕎麦に合う料理も多彩で、どれも一度は味わってみたい逸品ばかり。夜遅くまで賑わうこのお店で、九州と江戸の味が融合した至福のひと時を堪能してみてください。