きく

東京で白レバーと言われている肝です、フォワグラクリュ（生フォワグラ）のようでとても美味しかったです、普段レバーの食べられない友達も喜んで食べていました。

鶏のすき焼きは２人前からでひとり２０００円です。モツなしは少しお安いです。キンカンとヒモも入っています。キンカンは煮えすぎない内にテーブルに出して貰えます。キンカンの柔らかい食感が楽しめます。また、固ゆで状態が好きな人はそのままお鍋に入れて置けば固ゆで卵黄になります。残った出汁にご飯をオーダーすれば絡めて貰えます。これがまた美味しくてお漬物と一緒にどうぞ。