バリオ・クイーン
Barrio Queen
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活気あるメキシカンキッチン&バー
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女王のサイン入りワカモレ
自家製のトルティーヤチップスに柔らかい豚肉のグリーンチリ、溶けたオアハカチーズ、ローストした赤玉ねぎを重ね、当店自家製のピコ・デ・ガヨをトッピングしました
グリルしたステーキを温かく風味豊かなトシーノビネグレットで和え、ミックスフィールドグリーンの上に盛り付けました。トマト、砕いたベーコン、ゴートチーズ、揚げ玉ねぎをトッピングしています。
ロメインレタス、ケソフレスコ、赤玉ねぎ、赤ピーマン、アボカド、グリルコーン、ブラックビーンズ、ザクロの種、バリオスパイスのコーントルティーヤチップスの層。ローストしたチポトレドレッシングのサイド付きで提供されます。
繊細に低温調理された牛ブリスケットとご飯。自家製のグリーントマティーヨソースと赤いソースの半分で覆われています。赤玉ねぎ、クレマフレスカ、コリアンダーがトッピングされています。
新鮮なオレンジとニンニクにマリネしたグリルステーキ、黒豆、オアハカチーズ、ピコ・デ・ガヨ、アボカド。クレマフレスカとコリアンダーをトッピング。サイドに追加のピコ・デ・ガヨ。
オアハカ、メノニータ、山羊のチーズをソテーしたほうれん草、シャロット、ニンニクと混ぜたリッチなブレンド。微妙でありながらスパイシーなクリームソース、コティハチーズ、クレマフレスカをトッピング。手で押したトルティーヤに盛り付け。エパソテ黒豆とカラバシータと共に提供。
柔らかい引き裂かれた鶏肉とクリーミーなオアハカチーズ。スパイシーなハラペーニョトマティーヨソース、チョリソ、赤玉ねぎ、コリアンダーをトッピング。手で押したトルティーヤに盛り付け。エパソテ黒豆とカラバシータと共に提供。
新鮮なオレンジとニンニクにマリネしたグリルステーキ。赤玉ねぎ、コリアンダー、アボカドをトッピング
新鮮なオレンジとニンニクにマリネしたグリルステーキ。チョリソとブルーチーズをトッピング