焼鳥 hanauta

備長炭で焼き上げた淡海地鶏や天草大王、三河赤鶏、比内地鶏などの銘柄鶏を使用した串焼きが楽しめます。特に「皮付きせせり」や「赤ひも（赤鶏のハツ）」が人気で、素材の旨味を存分に味わえます。また、季節の野菜や「うずら」「ちいたけ」などの珍しい部位も取り揃えています。

店内はカウンター8席のみの落ち着いた雰囲気で、店主との会話を楽しみながら食事ができます。BGMは世代を感じさせる選曲で、リラックスした時間を提供しています。また、お子様の入店も可能で、家族連れにも優しいお店です。

2023年にオープンしました。備長炭で焼き上げた地鶏を提供し、素材の旨味を最大限に引き出すことにこだわっています。また、ナチュールワインや地酒など、料理に合うドリンクも豊富に取り揃えています。