腰掛け割烹 その

厳選された素材を使用し、職人の技が光る料理を提供しています。練り豆腐の揚げ出しや毛蟹、鮑の茶碗蒸しなど、どの料理も美味しさにこだわり、見た目も美しく仕上げられています。料理の一つ一つが芸術品のようで、味わうたびに新しい発見があります。

店内は落ち着いた雰囲気で、訪れる人々に心地よい時間を提供します。カウンター席では料理人の技を間近で楽しめ、プライベート空間も用意されており、様々なシーンに対応しています。大人の夜を楽しむのにぴったりの空間です。

鹿児島市の山之口町に位置し、地元の人々に愛される和食店として営業しています。伝統的な和食の技法を大切にしながら、現代のニーズに応える料理を提供しています。地域の食文化を大切にしつつ、新しい試みも取り入れています。