2025年 セレクテッド
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評価
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4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
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サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
テイスティングメニュー
テイスティングメニュー
レストラン
アルタナファラゲ - シーフードとカクテルバー
テイスティングメニュー
レストラン
アルタナファラゲ - シーフードとカクテルバー
アルタ・ナ・ファラゲ - カクテルとシーフード
テイスティングメニュー
アルタ・ナ・ファラゲ - シーフードとカクテルバー
アルタ・ナ・ファラゲ - カクテルとシーフード
レストラン
テイスティングメニュー
スモークムール貝のエスカベーチェ
時価 (お尋ねください)
森のスープ、松の酢、 cured egg yolk
時価 (お尋ねください)
ウズラの詰め物をしたモレル、コーヒー味噌、クレソン、アーティチョーク
時価 (お尋ねください)
雌のカニのベニエ、マスカットビネガーキャラメル、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
イカ, 豚脂, カフィル
時価 (お尋ねください)
赤エビとカボチャの茶碗蒸し、発酵グーズベリーのナンプラー
時価 (お尋ねください)
セレリアック, ヤングバッカ, オニオン, トンカビーンズ
時価 (お尋ねください)
赤いムレット、ポテトピルピル、タンポポ、コッケルXO
時価 (お尋ねください)
ドナールの鹿肉、チョコレートモーレ、ブラックカラント、カリフラワー、ゲームパテ、スモークボーンマロウ
時価 (お尋ねください)
ルバーブ, パセリ, ブラックペッパー, ブラッドオレンジシュラブ
時価 (お尋ねください)
チョコレートサバイヨン、パースニップ、ミルク、スモークホワイトソイ
時価 (お尋ねください)
テイスティングメニュー
スモークムール貝のエスカベーチェ
時価 (お尋ねください)
森のスープ、松の酢、 cured egg yolk
時価 (お尋ねください)
ひな鴨の詰め物モレル、コーヒー味噌、クレソン、アーティチョーク
時価 (お尋ねください)
雌のカニのベニエ、マスカットビネガーキャラメル、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
イカ、豚脂、カフィル
時価 (お尋ねください)
赤エビとカボチャの茶碗蒸し、発酵グーズベリーのナンプラー
時価 (お尋ねください)
セロリアック, ヤングバッカ, オニオン, トンカビーンズ
時価 (お尋ねください)
赤いムレット、ポテトピルピル、タンポポ、コッケルXO
時価 (お尋ねください)
ドナールの鹿肉、チョコレートモーレ、ブラックカラント、カリフラワー、ゲームパテ、スモークドボーンマロウ
時価 (お尋ねください)
ルバーブ、パセリ、黒胡椒、ブラッドオレンジシュラブ
時価 (お尋ねください)
チョコレートサバイヨン、パースニップ、ミルク、スモークホワイトソイ
時価 (お尋ねください)
テイスティングメニュー
スズキ, ビートルート, 燻製ラズベリー, ロヴェージュ
時価 (お尋ねください)
森のスープ、松の酢、 cured egg yolk
時価 (お尋ねください)
鳩の詰め物をしたモレル、コーヒー味噌、クレソン、アーティチョーク
時価 (お尋ねください)
雌のカニのベニエ、マスカットビネガーキャラメル、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
イカ, ピスタチオ, 豚脂, カフィアライム
時価 (お尋ねください)
赤エビとカボチャの茶碗蒸し、発酵グーズベリーのナンプラー、カラマンシー
時価 (お尋ねください)
セロリアック, ヤングバッカ, オニオン, トンカビーンズ
時価 (お尋ねください)
赤いムレット、ポテトピルピル、プンタレッレ、コネマラコックルXO、タンジェロ
時価 (お尋ねください)
ドナールの鹿肉、チョコレートモーレ、発酵したブラックカラント、カリフラワー、ゲームパテ、スモークドボーンマロウ
時価 (お尋ねください)
ルバーブ, パセリ, ブラックペッパー, ブラッドオレンジシュラブ
時価 (お尋ねください)
'ベルナール・パコー' チョコレートサバイヨン、パースニップ、スモークそば大豆キャラメル
時価 (お尋ねください)
シーフードバー
クロマネオイスター、カラマンシー、海藻ホットソース
EUR 5
スモークムール貝のエスカベーチェ、ラバシュ
EUR 12
cured seabass, 塩焼きビートルート, 発酵ラズベリー, ロヴェージ
EUR 14
ホタテセビーチェ、タンジェロ、ホワイトアスパラガス、アンチョタピオカ
EUR 16
ガンベッロ ロッソ タルタル、グンチャーレ、ピーナッツミルク
EUR 18
グリルドハウスレイザークラム、パンプキンシードサテ、カフィルライム
EUR 18
天ぷらロブスター、'セントジョンブレッドアンドワイン'タルタル
EUR 18
貝の殻で焼いたホタテ、コネマラコッケルのXOバター、漬けたダルス
EUR 19
グレーズド・モンクフィッシュ、骨髄ライス、マッシュルーム・サバイヨン
EUR 24
昆布, 塩漬けの牛乳, ベルガモット
EUR 9
オイスターとギネスエクストラスタウトソフトサーブ
EUR 5
テイスティングメニュー
スモークムール貝のエスカベーチェ
時価 (お尋ねください)
森のスープ、松の酢、 cured egg yolk
時価 (お尋ねください)
ウズラの詰め物をしたモレル、コーヒー味噌、クレソン、アーティチョーク
時価 (お尋ねください)
雌のカニのベニエ、マスカットビネガーキャラメル、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
イカ, 豚脂, カフィル
時価 (お尋ねください)
赤エビとカボチャの茶碗蒸し、発酵グーズベリーのナンプラー
時価 (お尋ねください)
セレリアック, ヤングバッカ, オニオン, トンカビーンズ
時価 (お尋ねください)
赤鯛、ポテトピルピル、タンポポ、コッケルXO
時価 (お尋ねください)
ドナールの鹿肉、チョコレートモーレ、ブラックカラント、カリフラワー、ゲームパテ、スモークボーンマロウ
時価 (お尋ねください)
ルバーブ, パセリ, ブラックペッパー, ブラッドオレンジシュラブ
時価 (お尋ねください)
チョコレートサバイヨン、パースニップ、ミルク、スモークホワイトソイ
時価 (お尋ねください)
テイスティングメニュー
シーバス、ビートルート、スモークラズベリー、ロヴェージ
時価 (お尋ねください)
森のスープ、松の酢、 cured egg yolk
時価 (お尋ねください)
ウズラの詰め物モレル、コーヒー味噌、クレソン、アーティチョーク
時価 (お尋ねください)
雌のカニのベニエ、マスカットビネガーキャラメル、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
イカ, ピスタチオ, 豚脂, カフィルライム
時価 (お尋ねください)
赤エビとカボチャの茶碗蒸し、発酵グーズベリーのナンプラー、カラマンシー
時価 (お尋ねください)
セレリアック, ヤングバッカ, オニオン, トンカビーンズ
時価 (お尋ねください)
赤いムレット、ポテトピルピル、プンタレッレ、コネマラコックルXO、タンジェロ
時価 (お尋ねください)
ドナール鹿肉、チョコレートモーレ、発酵ブラックカラント、カリフラワー、ゲームパテ、スモーク骨髄
時価 (お尋ねください)
ルバーブ, パセリ, ブラックペッパー, ブラッドオレンジシュラブ
時価 (お尋ねください)
'ベルナール・パコー' チョコレートサバイヨン、パースニップ、スモークそば大豆キャラメル
時価 (お尋ねください)
シーフードバー
クロマネオイスター、カラマンシー、海藻ホットソース
EUR 5
スモークムール貝のエスカベーチェ、ラバシュ
EUR 12
cured seabass, 塩焼きビートルート, 発酵ラズベリー, ロヴェージ
EUR 14
ホタテセビーチェ、タンジェロ、ホワイトアスパラガス、アンチョタピオカ
EUR 16
ガンベッロ ロッソ タルタル、グンチャーレ、ピーナッツミルク
EUR 18
グリルドハウスレイザークラム、パンプキンシードサテ、カフィルライム
EUR 18
天ぷらロブスター、'セントジョンブレッドアンドワイン'タルタル
EUR 18
貝の殻で焼いたホタテ、コネマラコッケルのXOバター、漬けたダルス
EUR 19
グレーズド・モンクフィッシュ、骨髄ライス、マッシュルームサバイヨン
EUR 24
昆布, 塩漬けの牛乳, ベルガモット
EUR 9
オイスターとギネスエクストラスタウトソフトサーブ
EUR 5
シーフードバー
クロマネオイスター、カラマンシー、海藻ホットソース
EUR 5
スモークムール貝のエスカベーチェ、ラバシュ
EUR 9
青いヒレマグロ, 燻製リコッタ, マッシュルームエッセンス, ブラッドオレンジ, トリュフ
EUR 16
シーバスセビーチェ、タンジェロ、ホワイトアスパラガス、アンチョタピオカ
EUR 16
ガンベロロッソタルタル、グアンチャーレ、ピーナッツミルク
EUR 19
貝の殻の中のホタテバーベキュー、コネマラコッケルXOバター
EUR 16
グレーズド・モンクフィッシュ、骨髄ライス、マッシュルーム・サバイヨン
EUR 24
昆布, 塩漬けの牛乳, ベルガモット
EUR 9
オイスターとギネスエクストラスタウトソフトサーブ
EUR 5
テイスティングメニュー
スモークムール貝のエスカベーチェ
時価 (お尋ねください)
森のスープ、松の酢、 cured egg yolk
時価 (お尋ねください)
ウズラの詰め物モレル、コーヒー味噌、クレソン、アーティチョーク
時価 (お尋ねください)
雌のカニのベニエ、マスカットビネガーキャラメル、黒トリュフ
時価 (お尋ねください)
イカ, 豚脂, カフィル
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赤エビとカボチャの茶碗蒸し、発酵グーズベリーのナンプラー
時価 (お尋ねください)
セロリアック, ヤングバッカ, オニオン, トンカビーンズ
時価 (お尋ねください)
赤鯛、ポテトピルピル、タンポポ、コッケルXO
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ドナールの鹿肉、チョコレートモーレ、ブラックカラント、カリフラワー、ゲームパテ、スモークボーンマロウ
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ルバーブ、パセリ、ブラックペッパー、ブラッドオレンジシュラブ
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チョコレートサバイヨン、パースニップ、ミルク、スモークホワイトソイ
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シーフードバー
クロマネオイスター、カラマンシー、海藻ホットソース
EUR 5
スモークムール貝のエスカベチェ、ラバシュ
EUR 12
cured seabass 塩焼きビートルート 発酵ラズベリー ロベージ
EUR 14
ホタテセビーチェ、タンジェロ、ホワイトアスパラガス、アンチョタピオカ
EUR 16
ガンベッロ ロッソ タルタル、グンチャーレ、ピーナッツミルク
EUR 18
グリルドハウスレイザークラム、パンプキンシードサテ、カフィルライム
EUR 18
天ぷらロブスター、'セントジョンブレッドアンドワイン'タルタル
EUR 18
貝の殻で焼いたホタテ、コネマラコッケルのXOバター、漬けたダルス
EUR 19
グレーズド・モンクフィッシュ、骨髄ライス、マッシュルームサバイヨン
EUR 24
昆布, 塩漬けの牛乳, ベルガモット
EUR 9
オイスターとギネスエクストラスタウトソフトサーブ
EUR 5
シーフードバー
クロマネオイスター、カラマンシー、海藻ホットソース
EUR 5
スモークムール貝のエスカベーチェ、ラバッシュ
EUR 9
青いヒレマグロ, 燻製リコッタ, マッシュルームエッセンス, ブラッドオレンジ, トリュフ
EUR 16
シーバスセビーチェ、タンジェロ、ホワイトアスパラガス、アンチョタピオカ
EUR 16
ガンベロ・ロッソ・タルタル、グアンチャーレ、ピーナッツミルク
EUR 19
貝の殻の中のホタテバーベキュー、コネマラコッケルXOバター
EUR 16
グレーズド・モンクフィッシュ、骨髄ライス、マッシュルーム・サバイヨン
EUR 24
昆布, 塩漬けの牛乳, ベルガモット
EUR 9
オイスターとギネスエクストラスタウトソフトサーブ
EUR 5
テイスティングメニュー
シトラスとウニのセビーチェ
時価 (お尋ねください)
鹿肉タルタル
時価 (お尋ねください)
クロマネオイスター、XO、ルバーブ
時価 (お尋ねください)
エンドウ、ワイルドガーリックとバンカスタード
時価 (お尋ねください)
ヤングバッカ、タンポポ、トンカビーンズ
時価 (お尋ねください)
サワードウとシイタケ味噌バター
時価 (お尋ねください)
イカ, 赤エビ, ピーナッツ味噌, シソ
時価 (お尋ねください)
コメラハ山の羊肉、モーレ、ブラックカラント、ホワイトアスパラガス
時価 (お尋ねください)
マグノリア、ルバーブ
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基本情報
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店名
allta
English
allta
予約
予約可・予約代行
受賞歴
ミシュラン
2025年 セレクテッド
ジャンル
電話番号
-
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
休み
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
17:30~21:00
予約可
木曜日
12:30~21:00
予約可
金曜日
12:30~21:00
予約可
土曜日
12:30~21:00
予約可
祝日
休み
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)
タバコ
不明
オープン日
不明