ピンチョ
Pintxo
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
活気あるスペインのタパスバー
評価
口コミ
写真
メニュー
赤と黄金のビートがローストされ、手作りのターメリックラブネと共に提供されます
バスクのソーセージを焼き、スペインのサイダーとハニーリダクション、スパイシーな洋梨バターと共に提供します。トーストと一緒に提供されます。
フェルミンのイベリコ肉を使用したシェフのセレクション
シェフが選んだ3種類のスペインのチーズ、付け合わせとパン
フラットアイアンステーキの串焼き、ピキーヨペッパーのゴートチーズとモホ・ベルデを添えて
豚肩肉と挽きラムのソフリートで炒めたパスタにローズマリーの山羊チーズをトッピング
シェリー酢、クミン、コリアンダー、サフランのマリネに漬けた鶏肉の串焼き
カリフラワーとロマネスコのフローレットを柔らかいハーブとスペインのオリーブオイルでパンシアードし、自家製のアーモンドロメスコと共に提供します
クリームと柔らかいハーブでホイップした真空調理のフォアグラ。自家製のハックルベリーコンポートと共に提供され、トーストの上に盛り付けられます。
地元のマニラハマグリを白ワイン、クリーム、ソフリート、ハーブ、 cured チョリソーで調理しました。パンと一緒に提供されます。
イベリコハムのブロス、じっくり煮込んだ新鮮なスペイン産タコ、ネギのアイオリとトーストを添えて
プランチャでグリルしたアスパラガスに、たっぷりのマンチェゴチーズをかけた料理
ししとう(辛いものとそうでないものがある)を揚げ、パプリカと海塩を振りかけ、アイオリと一緒に提供します
バター、チリペッパー、ガーリック、シェリー酒のソースで炒めたエビ
ボンバ米、季節の野菜、トマト・ガーリック・オニオンのサフランベース
ボンバ米、リンゴ、鶏肉、エビ、トマト・ガーリック・玉ねぎ・サフランのベース
甘いメジュールデーツとゴートチーズをベーコンで巻いたもの
アイオリとブラバスソースをかけたカリカリのフライドポテト
モホ・ロホと一緒に提供されるエンパナーダ
伝統的な豚肉のソーセージを焼き、アーティチョークアイオリとサフラン漬けの玉ねぎをトーストにのせて提供します
ピンチョのゴルダル、エンペルトレ、カステルベトラーノオリーブのブレンド
マクリナベーカリーのバゲットに、サフラン、ハチミツ、海塩、チリフレークを使った自家製のコンパウンドバターを添えて
ハーブとオリーブオイルで味付けし、パンと一緒に提供
ハーブとオリーブオイルとレモンで味付けし、パンと一緒に提供されます
私たちのシェフチームが作成した季節の特別メニューを回転でご用意しています。4th Aveにお立ち寄りください
アーモンドクラストのダークチョコレートトルテ
伝統的なパンプディングにゴールデンレーズンと自家製のダルセ・デ・レチェを加えたもの
ハウスインフューズドのローズマリーとグレープフルーツのジン、フィーバーツリーのトニック。ガーニッシュ
銅製ジン、活版印刷レモンチェッロ、ブラッドリーズキナトニック、ソーダ水、ガーニッシュ
ブーデルズ マルベリー ジン、タイム リキュール、ブラボ DF + トニック、ガーニッシュ
当店自家製のサングリア、新鮮なフルーツを infused したものです(1L と 1/2L のカラフェもご用意しています)
3ハウルズブラッドオレンジウォッカ、スターベーションアレー農場の新鮮なクランベリー、トリプルセック、シンプルシロップ、ライムジュース
ウォッカ、コック・アンド・ブル・ジンジャービール、新鮮なライムジュース
スペインの赤ワイン、シアトルソーダコーラ、フレッシュプレスのレモンとライムジュース、卵白
ライ, スイートベルモット, モンテネグロ, アンゴスチュラ, チョコレートビターズ
フォー・ローゼズ・バーボン、アマレット、ライムジュース、レモンジュース
カヴァ、1870年メレッティ、ジン、アンゴスチュラビターズ
メスカル、チナール、フレッシュプレスレモンジュース、シンプルシロップ
マルフィジン、スペインのスイートベルモット、カンパリ、パタハラン
ジンジャービール、ライムジュース、フレッシュクランベリージュース、シンプル
新鮮なレモンジュース、自家製ハイビスカスシロップ
回転するサワー
ホットまたはアイスティー
バイコーヒーカンパニーのコーヒー
エスプレッソ + ミルク(ベイコーヒーカンパニーのコーヒーを除く)
エスプレッソ + ミルク + 砂糖(ベイコーヒーカンパニーのコーヒーを除く)
ピンチョのおすすめ!今の私たちのお気に入りのカバ
繊細な泡立ち、深いミネラリティ、微妙な熟成のニュアンス、熟した缶詰の果物(ボトルのみでの提供)
ブリュット・ナチュール
ブルット
ドラッグ・マジック。シャルドネ、マカベウのブレンド
シャキッとした、フレッシュ、格差、ライム + りんご
シトラス、グリーンアップル、やや発泡性
レモングラス、ハーブ、ビターでクリーミー
シトラスの花、鉱物感、中程度のボディ
白スグリ、白い花、ドライフルーツ、塩味、エレガントな酸味
ミディアムボディ、テクスチャー、シトラスの花とトロピカルフルーツ
桃、マイヤーレモン、ハニーサックル、メロン
アプリコット、柔らかく軽やかで、バランスが取れている
ドラッグ・マジック '15 ガルナッチャ
黒い果実、タバコ、バニラ、クラシックなテンプラニーリョ
松の香り、ブラックチェリー、中程度のボディ
土の香り、ハーブの香り、豊かな黒い果実、スモーキーなトーン
ブラックベリー、ブラックカラント、スパイス、口当たりが魅力的、細やかなタンニン
ブラックベリー、新鮮でフルーティーなプロファイルを示す
ダークベリーとフローラル、ミディアムからフルボディ、セイボリー
ブラックベリー、ダークチョコレート、リコリス、砕いた胡椒
新鮮で花のようなレモンの香りが漂う非常に芳香なフィノ。爽やかなシトラスと清々しいクリーンなフィニッシュ
骨のように乾燥したマンサニージャで、軽やかで新鮮、非常に酸味があり、クリーンでシャープ、わずかに塩気を感じる
ピーカンナッツ、クルミ、イチジクの香りに、ほのかなスモークの香りが加わっています。ドライフルーツとナッツの風味。
自然にドライで柔らかく、木とスモーキーなレーズンのヒントがあります。独特でナッツのような風味
中程度の甘さで、リッチなオロロソ、レーズンとクレームブリュレを思わせる
ダークでリッチ、贅沢に甘く、干しプラムの風味がある
$2オフ。スタイル:赤、白、ロゼ
2ドル引き
ニキファームの牛肉、スモークベーコン、マンチェゴチーズ、スカリオンアイオリ、サフラン漬け玉ねぎ、トマト・ピキージョペッパーのレリッシュ
伝統的なスペインのジャガイモと玉ねぎのオムレツのスライスで、甘く煮たアーティチョークとアーティチョークアイオリと一緒に提供されます
アイオリとブラバスソースをかけたフライドポテト
ししとう(辛いものと辛くないものがある)を揚げ、パプリカと海塩を振りかけ、アイオリと一緒に提供します
回転するスペインのチーズ、ナッツ、ペッパーのセレクション
地元のマニラハマグリと白ワイン、クリーム、ソフリート、ハーブ、そして熟成チョリソー
赤と金のビートが盛り付けられ、手作りのターメリックラブネと共に提供されます
バスクのソーセージを焼き、スペインのサイダーとハチミツの reduction、スパイシーな洋ナシバターと共に提供します。トーストと一緒に提供されます。
フェルミンのイベリコ肉のシェフセレクション
シェフが選んだ3種類のスペインのチーズ、付け合わせとパン
フラットアイロンステーキの串にピキーヨペッパーのゴートチーズとモホベルデを添えて
豚肩肉と挽きラムのソフリートで炒めたパスタにローズマリーの山羊チーズ
シェリー酢、クミン、コリアンダー、サフランのマリネに漬けたチキン串
カリフラワーとロマネスコのフローレットを柔らかいハーブとスペインのオリーブオイルでパンシアードし、自家製のアーモンドロメスコと共に提供
真空調理されたフォアグラをクリームと柔らかいハーブでホイップ。自家製ハックルベリーコンポートと共に提供。トーストの上に盛り付けられています。
地元のマニラハマグリに白ワイン、クリーム、ソフリート、ハーブ、そして熟成チョリソーを加えました。パンと一緒に提供します。
イベリコハムのブロス、スローベースの新鮮なスペインのタコ、スカリオンアイオリとトーストと共に提供
プランチャでグリルしたアスパラガス、たっぷりのマンチェゴチーズで「雪に閉じ込められた」
シシトウペッパー(マイルドなものとそうでないもの)を揚げ、パプリカと海塩をまぶし、アイオリと共に提供
バター、チリペッパー、ガーリック、シェリーソースでソテーしたエビ
ボンバ米、季節の野菜、トマト・ガーリック・オニオンのサフランベース
ボンバ米、リンゴ、鶏肉、エビ、トマト-ガーリック-玉ねぎ-サフランベース
甘いメジュールデーツとヤギのチーズをベーコンで包んだもの
クリスピーな揚げたポテトにアイオリとブラバスソースをかけたもの
カールトンファームの牛肉と豚バラのエンパナーダ。モホロホと一緒に提供されます
伝統的な豚肉のソーセージを焼き、アーティチョークアイオリとサフラン漬けの玉ねぎをトーストにのせて提供します
ピンチョのゴルダル、エンペルトレ、カステルヴェトラーノオリーブのブレンド
マクリナベーカリーのバゲットにサフラン、ハチミツ、海塩、チリフレークの自家製コンパウンドバターを添えて
ハーブとオリーブオイルで味付けし、パンと一緒に提供
ハーブとオリーブオイルとレモンで味付けし、パンと一緒に提供されます
私たちのシェフチームが作成した季節の特別メニューの回転セレクションがあります。4番街にお立ち寄りください
アーモンドクラストのダークチョコレートトルテ
伝統的なブレッドプディング、ゴールデンレーズンと自家製ドルセデレチェ入り
ハウスインフューズドローズマリーとグレープフルーツのジン、フィーバーツリーのトニック。ガーニッシュ
銅製ジン、活版印刷レモンチェッロ、ブラッドリーズキナトニック、ソーダ水、ガーニッシュ
ブーデルズ マルベリー ジン、タイム リキュール、ブラボ DF + トニック、ガーニッシュ
私たちの自家製サングリア、新鮮なフルーツを infused したもの(1L と 1/2L のカラフェも利用可能)
3ハウルズブラッドオレンジウォッカ、スターベーションアレー農場の新鮮なクランベリー、トリプルセック、シンプルシロップ、ライムジュース
ウォッカ、コックアンドブルジンジャービール、新鮮なライムジュース
スペインの赤ワイン、シアトルソーダコーラ、新鮮なレモンとライムのジュース、卵白
ライ, スイートベルモット, モンテネグロ, アンゴスチュラ, チョコレートビターズ
フォー・ローゼズ・バーボン、アマレット、ライムジュース、レモンジュース
カバ、1870 メレッティ、ジン、アンゴスチュラビターズ
メスカル、チナール、新鮮なレモンジュース、シンプルシロップ
マルフィジン、スペインのスイートベルモット、カンパリ、パタシャラン
ジンジャービール、ライムジュース、新鮮なクランベリージュース、シンプル
新鮮なレモンジュース、自家製ハイビスカスシロップ
回転するサワー
ホットまたはアイスティー
アレスベイコーヒーカンパニーコーヒー
エスプレッソ + ミルク(ベイコーヒーカンパニーのコーヒーを除く)
エスプレッソ + ミルク + 砂糖 (ベイコーヒーカンパニーのコーヒーを除く)
ピンチョのおすすめ!今の私たちのお気に入りのカバ
繊細な泡立ち、深いミネラリティ、微妙な熟成のノート、熟した缶詰の果物 (ボトルのみでの提供)
ブリュット・ナチュラル
ブルット
ドラッグマジック。シャルドネ、マカベウブレンド
クリスプ、フレッシュ、不平等、ライム + リンゴ
シトラス、グリーンアップル、やや発泡
レモングラス、ハーブ、ビシャスでクリーミー
シトラスの花, ミネラル, ミディアムボディ
ホワイトカラント、ホワイトフラワー、ドライフルーツ、塩味、エレガントな酸味
ミディアムボディ、テクスチャー、シトラスの花とトロピカルフルーツ
桃、マイヤーレモン、ハニーサックル、メロン
アプリコット、柔らかく軽やかで、バランスが取れている
ドラッグマジック '15 ガルナッチャ
黒い果実、タバコ、バニラ、クラシックなテンプラニーリョ
パインのノート、ブラックチェリー、中程度のボディ
土の香り、ハーブの香り、豊かな黒い果実、スモーキーなトーン
ブラックベリー、ブラックカラント、スパイス、魅力的な味わい、繊細なタンニン
ブラックベリー、フレッシュでフルーツ感のあるプロファイルを示す
ダークベリーとフローラル、ミディアムからフルボディ、セイボリー
ブラックベリー、ダークチョコレート、リコリス、砕いたコショウ
新鮮で花のようなレモンの香りが漂う非常に芳香なフィノ。さわやかなシトラスと清々しいクリーンなフィニッシュ
ボーン ドライのマンサニージャで、軽やかで新鮮、非常に酸味があり、クリーンでシャープ、ほんのり塩気を感じる
ピーカン、クルミ、イチジクの香りに、ほのかな煙の香りが加わっています。ドライフルーツとナッツの味わい。
自然にドライで柔らかく、木とスモーキーなレーズンのヒントがある。独特でナッツのような風味
中程度の甘さで、リッチなオロロソ、レーズンとクレームブリュレを思わせる
ダークでリッチ、贅沢に甘く、干しプラムの風味がある
$2オフ。スタイル:赤、白、ロゼ
2ドル引き
ニキファームの牛肉、スモークベーコン、マンチェゴチーズ、スカリオンアイオリ、サフラン漬け玉ねぎ、ポステッドトマトピキーヨペッパーレリッシュ
伝統的なスペインのジャガイモとタマネギのオムレツのスライス、甘く煮たアーティチョークのアイオリと共に提供されます
フライドポテトにアイオリとブラバスソースをかけたもの
シシトウペッパー(マイルドなものとそうでないもの)を揚げ、パプリカと海塩をまぶし、アイオリと共に提供
回転するスペインのチーズ、ナッツ、ペッパーのセレクション
地元のマニラのクラム、白ワイン、クリーム、ソフリート、ハーブ、そして熟成チョリソ
赤と金のビートが盛り付けられ、手作りのターメリックラブネと共に提供されます
バスクのソーセージを焼き、スペインのサイダーとハチミツの reduction、スパイシーな洋梨バターと共に提供します。トーストと一緒に提供されます。
フェルミンのイベリコ肉のシェフのセレクション
シェフが選んだ3種類のスペインのチーズ、付け合わせとパン
フラットアイロンステーキの串にピキーヨペッパーの山羊チーズとモホベルデを添えて
豚肩肉と挽き肉のラムソフリートで炒めたパスタにローズマリーの山羊チーズ
シェリー酢、クミン、コリアンダー、サフランのマリネに漬けたチキン串
カリフラワーとロマネスコのフローレットを柔らかいハーブとスペインのオリーブオイルでパンシアードし、自家製のアーモンドロメスコと共に提供
真空調理されたフォアグラをクリームと柔らかいハーブでホイップ。自家製ハックルベリーコンポートと共に提供。トーストの上に盛り付けられています。
地元のマニラハマグリに白ワイン、クリーム、ソフリート、ハーブ、そして熟成チョリソーを加えました。パンと一緒に提供されます。
イベリコハムのブロス、スローベースの新鮮なスペインのタコ、スカリオンアイオリとトーストと共に提供
プランチャでグリルしたアスパラガス、たっぷりのマンチェゴチーズで「雪に閉じ込められた」
シシトウペッパー(マイルドなものとそうでないもの)を揚げ、パプリカと海塩をまぶし、アイオリと共に提供
バター、チリペッパー、ガーリック、シェリーソースでソテーしたエビ
ボンバ米、季節の野菜、トマト・ガーリック・オニオンのサフランベース
ボンバ米、リンゴ、鶏肉、エビ、トマト-ガーリック-玉ねぎ-サフランベース
甘いメジュールデーツとゴートチーズをベーコンで包んだ
クリスピーな揚げたジャガイモにアイオリとブラバスソースをかけた料理
カールトンファームの牛肉と豚バラのエンパナーダ。モホロホと一緒に提供されます
伝統的な豚肉のソーセージを焼き、アーティチョークアイオリとサフラン漬けの玉ねぎをトーストにのせて提供します
ピンチョのゴルダル、エンペルトレ、カステルベトラーノオリーブのブレンド
マクリナベーカリーのバゲットにサフラン、ハチミツ、海塩、チリフレークの自家製コンパウンドバターを添えて
ハーブとオリーブオイルで味付けし、パンと一緒に提供
ハーブとオリーブオイルとレモンで味付けし、パンと一緒に提供されます
私たちのシェフチームが作成した季節の特別メニューの回転セレクションがあります。4番街にお立ち寄りください
アーモンドクラストのダークチョコレートトルテ
伝統的なブレッドプディング、ゴールデンレーズンと自家製ドルセデレチェ入り
ハウスインフューズドローズマリーとグレープフルーツのジン、フィーバーツリーのトニック。ガーニッシュ
銅製ジン、活版印刷レモンチェッロ、ブラッドリーズキナトニック、ソーダ水、ガーニッシュ
ブーデルズマルベリージン、タイムリキュール、ブラボDF + トニック、ガーニッシュ
私たちの自家製サングリア、新鮮なフルーツを infused したもの(1L と 1/2L のカラフェも利用可能)
3ハウルズブラッドオレンジウォッカ、スターベーションアレー農場の新鮮なクランベリー、トリプルセック、シンプルシロップ、ライムジュース
ウォッカ、コックアンドブルジンジャービール、新鮮なライムジュース
スペインの赤ワイン、シアトルソーダコーラ、新鮮なレモンとライムのジュース、卵白
ライ, スイートベルモット, モンテネグロ, アンゴスチュラ, チョコレートビターズ
フォー・ローゼズ・バーボン、アマレット、ライムジュース、レモンジュース
カバ、1870メレッティ、ジン、アンゴスチュラビターズ
メスカル、チナール、フレッシュプレスレモンジュース、シンプルシロップ
マルフィジン、スペインのスイートベルモット、カンパリ、パタシャラン
ジンジャービール、ライムジュース、新鮮なクランベリージュース、シンプル
新鮮なレモンジュース、自家製ハイビスカスシロップ
回転するサワー
ホットまたはアイスティー
アレスベイコーヒーカンパニーコーヒー
エスプレッソ + ミルク(ベイコーヒーカンパニーのコーヒーを除く)
エスプレッソ + ミルク + 砂糖 (ベイコーヒーカンパニーのコーヒーを除く)
ピンチョのおすすめ!今の私たちのお気に入りのカバ
繊細な泡立ち、深いミネラリティ、微妙な熟成のノート、熟した缶詰の果物 (ボトルのみでの提供)
ブリュット・ナチュラル
ブルット
ドラッグマジック。シャルドネ、マカベウブレンド
クリスプ、フレッシュ、不平等、ライム + リンゴ
シトラス、グリーンアップル、やや発泡性
レモングラス、ハーブ、ビシャスでクリーミー
シトラスの花, 鉱物学, ミディアムボディ
ホワイトカラント、ホワイトフラワー、ドライフルーツ、塩味とエレガントな酸味
ミディアムボディ、テクスチャー、シトラスの花とトロピカルフルーツ
桃、マイヤーレモン、ハニーサックル、メロン
アプリコット、柔らかく軽やかで、バランスが取れている
ドラッグマジック '15 ガルナッチャ
黒い果実、タバコ、バニラ、クラシックなテンプラニージョ
パインのノート、ブラックチェリー、中程度のボディ
土の香り、ハーブの香り、豊かな黒い果実、スモーキーなトーン
ブラックベリー、ブラックカラント、スパイス、口当たりが魅力的、細かいタンニン
ブラックベリー、フレッシュでフルーツ感のあるプロファイルを示す
ダークベリーとフローラル、ミディアムからフルボディ、セイボリー
ブラックベリー、ダークチョコレート、リコリス、砕いたコショウ
新鮮で花のようなレモンの香りが漂う非常に芳香なフィノ。さわやかなシトラスとすっきりとした後味
ボーン ドライのマンサニージャで、軽やかで新鮮、非常に酸味があり、クリーンでシャープ、ほんのり塩気を感じる
ピーカン、クルミ、イチジクの香りに、ほのかな煙の香りが加わっています。ドライフルーツとナッツの味わい
自然にドライで柔らかく、木とスモーキーなレーズンのヒントがあります。独特でナッツのような風味
中程度の甘さで、リッチなオロロソ、レーズンとクレームブリュレを思わせる
ダークでリッチ、贅沢に甘く、干しプラムの風味
$2オフ。スタイル:赤、白、ロゼ
2ドル引き
ニキファームの牛肉、スモークベーコン、マンチェゴチーズ、スカリオンアイオリ、サフラン漬け玉ねぎ、ポステッドトマトピキーヨペッパーレリッシュ
伝統的なスペインのジャガイモと玉ねぎのオムレツのスライス、甘く煮たアーティチョークとアーティチョークアイオリと共に提供されます
フライドポテトにアイオリとブラバスソースをかけた料理
シシトウペッパー(マイルドなものとそうでないもの)を揚げ、パプリカと海塩をまぶし、アイオリと共に提供
回転するスペインのチーズ、ナッツ、ペッパーのセレクション
地元のマニラのクラムと白ワイン、クリーム、ソフリート、ハーブ、 cured チョリソ
