粋いき

毎朝魚河岸から仕入れる鮮魚はどれも一級品。是非食べていただきたい、オススメです。

仕入れ状況により品切れの場合もあります。

香りと出汁の旨味を楽しむ逸品。秋限定メニュー

自家製の玉ねぎと大葉のソースで

バケット付き。秋の限定メニュー

蒸すことにより、素材の甘みを引き出し、かつヘルシー特製ポン酢で

東京湾の穴子を贅沢にパン粉であげました。自家製のタルタルソースも絶品

春告魚の真鯛。出汁のスープも旨い

旬の筍は焼きが旨い

旬のホタルイカを丁寧に処理自家製のピリ辛酢味噌との相性も抜群

柑橘系のタレに漬け込んだ、絶品焼き肴

脂ののったカマは最高

白身魚は日替わりたっぷりとのせた、岩海苔もポイント料理の腕がわかる一品

この季節しか食べれない、春の一品

まるまる一尾

生野菜が欲しい方に、即席漬物

止まらなくなる酒のアテ

つぶ貝のコリコリ食感とやさしい辛みでお酒がすすみます。

魚河岸から仕入れる、特大辛子明太子。

脂のってます！

坦々ダレと肉味噌は自家製。

自家製のピリ辛酢味噌をかけた、中毒性のあるメニュー

短冊ではなく千切りです！出汁醤油で

ネギ入りさつま揚げに、つまみネギをたっぷりと

揚げたての厚揚げは最高に旨い！生姜醤油で

千葉産特大ハマグリ3ケスープが絶品

蟹味噌をオリジナル調合した、ファンの多い逸品。酒のつまみに！

酢醤油と辛子で5個　980円3個　780円

ジャガイモと塩辛　合わないわけがないレモンを軽く絞ってどうぞ2個

そこらへんの唐揚げ専門店より旨い！二度揚げし、柔らかくジューシー

焼きというよりかは、蒸しに近い、リピート注文のたかい逸品

ベースソースと食材の載せる順番にこだわったピザ

人気メニュー新鮮な牛もつと注文を頂いてから作る醤油ベースのスープ。具材の長芋と薬味の柚子胡椒も旨い！※3名様以上は、2人前から

愛媛県名物【鯛飯】土鍋炊きのため時間かかります

宮城名物。土鍋炊きのため、お時間かかります。

共に自家製そぼろ。〆にどうぞ

名古屋名物【ひつまぶし】薬味、出汁付き

本日のお刺身に【真鯛】がある時限定です。