オリバー&ボナシーニ・カフェ・グリル, ブルー・マウンテン

甘いチリディップソース

唐辛子ポン酢ソースがかかった10個の鉄鍋焼き餃子

マリネしたキノコ、ケイパーベリー、トリュフオイル＆フラットブレッド

茶色のバター、オリーブ、アンチョビ、トマト＆ガーリックグリーンビーンズ

わさび、レモン＆ガーリックケンペイマヨ

アソーテッド フラットブレッド、ベジスティックス＆クロスティーニ

とうもろこしトルティーヤチップ、チェダー、ハラペーニョ、アボカド、サワークリーム、トマトサルサ＆シラントロ

ソフトコーンタコス、キャベツ、アボカド、サワークリーム＆グアヒージョペッパー

ケイジャン風のダストをまぶした、サクサクの野菜と分厚いブルーチーズディップ

クリームやバターなし

ハーブ＆エクストラバージンオリーブオイル

干し杏、自家製ピクルス、リンゴ＆赤ワインビネグレット

ロメインレタス、ブロッコリー、メープルブラックペッパーベーコン、パルミジャーノ・レッジャーノ、フォカッチャクルトン、クリーミーシーザードレッシング

ベビースピナッチ、クランブルゴートチーズ＆スパイスかぼちゃの種のビネグレット

焼きフラットアイアン、ヘアルームキャロット、ラディッシュ、ビーツ、コリアンダー、ジンジャー、アナハイムチリ＆パームシュガードレッシング

フィオーリ・ディ・ラッテ、トマト、バジル、ミント、ラズベリービネガー＆エクストラバージンオリーブオイル

グリルされた100％カナダビーフ、ローストガーリック、ブラックトリュフアイオリ＆ユーコンゴールドフライ

ロメイン、ビン熟したトマト、キュウリ、漬けターンイップ＆クリーミーガーリックハマスドレッシング

full rack of ribs served with creamy coleslaw, baked beans & grilled cornbread

温かいワイルドライスピラフ、ブロッコリー、ブリュッセルスプラウト、ゴールデンレーズン＆ゴートフェタライタ

グリルされたカナダ産ベーコン、スイスチーズ、スパイシートマトマヨネーズ＆スイートポテトフライ

ローストガーリック＆リコッタのニョッキ、エンドウ豆、アスパラガス＆グレモラータ

スキレットポテト、カリフラワー、シポリーニオニオン、トマト

ユーコンゴールドマッシュ、ルート野菜、グリーンビーンズ＆キャラメライズドオニオンジュース

ユーコンゴールドマッシュ、グリーンビーンズ、ベーコン＆レッドアイグレービー

オレガノ、フレッシュモッツァレラ＆ガーリックトマト

ペパロニ、スモークチキン＆メープルブラックペッパーベーコン

焼きオイスターマッシュルーム、ゴートチーズ、バルサミックオニオン＆トリュフ入りモルネソース

バジルペスト、ほうれん草、グリーンオリーブ、ブロッコリー＆ズッキーニ

ローストチキン、カナダスイス、スイートピー、パルミジャーノ・レッジャーノ＆チェダー

にんにく、トマト、バジル、白ワイン＆バター

バジルペスト、ブロッコリー、ズッキーニ、ベビースピナッチ、新鮮なリコッタチーズ＆松の実

焼き赤ピーマントマトソース、ナス＆スイートピー

パン焼きジョージアンベイ・トラウト、カシューナッツ、焼きしいたけ、わさび豆＆ごま

茶色のバター、オリーブ、アンチョビ、トマト＆ガーリックグリーンビーンズ

焼き芋、ビーツ、人参＆サルサヴェルデ

グリーンビーンズ、新鮮なホースラディッシュ、黒焼きポテト＆ハムハッシュ

ユーコンゴールドポテト、トリュフオイル、パルミジャーノ・レッジャーノ、ローストガーリック＆トリュフマヨネーズ

ローストガーリックアイオリ

スパイシートマトマヨネーズ

柚子唐辛子海塩

ハラペーニョバター

ユーコンゴールドマッシュ、ヨークシャープディング、季節野菜、ホースラディッシュクリームが添えられたローストしたストリップロイン

毎週水曜日にランチとディナーに古典的なイタリア料理を楽しむ