小料理 一久

・ 盛り合わせ 2500円より・ 白身 ・ 水イカ・ 地蛸・ かつお・ 赤貝・ ウニ・ あわび・ 車海老・ 〆さば・ 屋久さば・ はも（夏） ・ 秋太郎・ 星太郎

・ 太刀魚・ 活車海老・ あわび・ 甘鯛・ きんき・さわら ・ くもこ・ ふぐ白子・ はまぐり・ さざえ ・ 焼きガキ・ 天然鮎

・野菜サラダ・トマトサラダ

・ 山芋どうふ・ なす田楽・ 豆腐揚げ出し・ なす揚げ出し・ ゆり根炒め・ あわび炒め・ 万願寺炒め・ なす味噌炒め・ かつおの塩辛・ からすみ・ ばちこ焼き・ あら炊き・ 湯豆腐　・ くも子パン粉揚げ ・ 生ガキチーズ焼き＊ どぜう料理 （・ 唐揚げ ・ 蒲焼き ・ どぜう鍋）

　・活車海老・水イカ・白身・あわび・くも子　・はまぐり・生かき・椎茸・なすび・さつま芋　・れんこん・甘長・万願寺　・春の山菜・秋のきのこ・冬の下仁田ネギ・かき揚げ・盛り合わせ　

　・車海老・白身・まぐろ・水イカ・赤貝・うに　・かつを・さば・秋太郎・星太郎・穴子　・鉄火巻き・うに巻き・梅肉巻き・からすみ巻き　＊穴子棒寿し＊さば棒寿し

・ じゅん菜・ くも子・ ふぐ白子・ 生かき・ なまこ・ ぞうり海老

・ すっぽんすーぷ・ 土瓶蒸し（秋から） （ 松茸 京しめじ 天然舞茸）

＜冷・温＞・ いなにわうどん・ 茶そば◇すっぽんスープでもできます。

・ すっぽん雑炊

寒くなりました、鹿児島の黒豚でしゃぶしゃぶ、すき焼きはどうですか？ 美味しさも、栄養もたっぷりです、後は楽しい仲間と、ごゆっくりどうぞ。

※天然物のため、11月頃～3月頃まで。寒くなりますと、下関直送のふぐも美味しさがましてきます。 白子も届いて、鹿児島で天然とらふぐを存分に味わえます。 ひれ酒も、もちろん自家製です、この季節ふぐを楽しんで下さい。

鹿児島ですっぽんはめずらしいのですが、京都仕込みのすっぽんをぜひ 味わって頂きたいです。美味しさはもちろん、体の中から健康になれて、すっぽんの イメージも変わると思います。

・食前酒　・鍋　・雑炊

・食前酒　・刺身　・唐揚げ　・鍋　・雑炊

鹿児島の黒毛和牛は、すぐれた旨味で人気があります。一久では極上のロース部分を使います。 しゃぶしゃぶ、すき焼きにも極上のロースを使います。ぜひ、鹿児島で味わって下さい。