やきとり 児玉

梅じそ　わさび　ネギ味噌　三種類のお味が楽しめます

にいがた地鶏の弾力と旨味をお楽しみ下さい

モモ肉を叩いて作っていますので、食感が楽しめジューシーです

骨を取り除いていますので女性もお召し上がり易いです

外側はパリッと中はとても旨味たっぷりの油が最高です

塩　タレ　お選び出来ます

ハツとレバー繋ぐ動脈とほんのりレバー同時に堪能出来ます

モモ肉のつけ根のしっかりと歯ごたえ旨味たっぷりです

肉5本＋野菜1本+大根おろし+栃尾油揚げ

季節のこだわり野菜をたっぷりの堪能出来るサラダ自家製のジンジャードレッシングでサッパリと

お持ち帰りも出来る様になりました。

フランス/シャンパーニュ

新潟の八海山から出してる白ビールです

フランス/シャンパーニュシャルドネ40%、ピノ・ノワール30%、ピノ・ムニエ30%柑橘系の香り、トーストのような香りがあり、ノン・ヴィンテージでありながら複雑な要素もしっかりと感じられます。味わいは凝縮感のある果実味に、酸やミネラルが程良いバランスで、軽やかに広がります。

フランス/シャンパーニュピノ・ノワール80%、シャルドネ20%長きに亘り、試行錯誤しながら研究を重ねてきた集大成。完熟した桃や洋梨などのフルーティーな香りの中に、バニラや白コショウのニュアンス。ピノノワール主体ならではの芳醇さ。

フランス/シャンパーニュピノノワール40〜50%、シャルドネ30〜40%、ピノムニエ10〜20％シャンパンの王様クリュッグ。最良のブドウを厳選し、6〜10年にわたる収穫年の異なる50種類以上のワインをブレンド。

アルゼンチン/メンドーサ/シャルドネ天才醸造家と称されるポール・ホブズがアルゼンチンのアンデス山脈の麓で造ったワイナリー。トロピカルでネクタリン、パッションフルーツ、パイナップルの香りがあります。果実味がしっかりしており、長い余韻のあるワインです。

日本/新潟/シャルドネトップは爽やかな香りが漂い、口に含むと旨味と共にほろ苦さが広がります。後半はキリッとした酸が全体を引き締めます。

日本/北海道/ケルナー北海道で高品質の葡萄を栽培する木村農園の樹齢25〜30年のケルナーを100%使用。白桃や柑橘などの華やかなアロマ、シトラスのような爽やかな味わいが特徴です。

フランス/ブルゴーニュ/シャルドネ兄のフィリップが耕作を、弟のヴァンサンが醸造を担当、創業間もないながらも瞬く間に高評価を獲得した生産者。白い花にレモン、果実味と酸味のバランスがよく、スムースな飲み心地、ミネラル感の爽やかな余韻。

フランス/ブルゴーニュ/シャルドネ比較的飲みやすい味わいに仕上がるルムソーの中でもワインラヴァーが好む厳格な要素が感じられる造り手。レ ティエという畑は斜面上部に位置し、数ある村名ムルソーの中でもひときわミネラル感が強くなります。

オーストラリア シラーズオーストラリアを代表する品種シラーズ。色調は濃いですが、飲み口は柔らかく、滑らかな果実味。シラーズの典型的な黒胡椒の香りが感じられます。

日本/新潟/メルローベリーを想わせるチャーミングな香りと柔らかなタンニンが特徴。渋みのあるワインが苦手な方でもツルツルとした舌触りで飲みやすさ抜群です。

アメリカ/カリフォルニア/カルベネ・ソヴィニヨン天才女性醸造家が手掛けるワイン。香ばしい樽の香りと、熟したブルーベリーの香り。渋みもしっかりとしており、飲み応え抜群です。

フランス/ボルドー/メルロー時価50万円のペトリュスとブラインドテイスティングで最後まで競った銘柄で、奇跡のワインと呼ばれています。熟成感が香りから感じられ、まさに今飲み頃です。柔らかな質感と幾重にも重なる複雑な味わい。

日本/北海道/ピノノワール北海道で高品質の葡萄を栽培する木村農園の樹齢15〜35年のピノノワールを使用。日本トップクラスのピノノワールです。チェリーやフランボワーズなどの香り、エレガントな果実味と酸味、北海道の可能性をひしひしと感じられるワインです。