らぁ麺 なお人

福岡で唯一のブランド地鶏『はかた地どり』の丸鶏と鴨ガラを惜しげもなく贅沢に使用し、全国の有名ラーメン店が使用しているπウォーターの水と合わせ長時間じっくりと炊くことで旨味を出し尽くした極上のスープで御座います。鶏と鴨の芳醇な香りと上品な甘みがする至高の一杯でございます。

特製は2種のチャーシューが増量されるのと味付半熟玉子が付きます。

厳選した鶏ガラともみじ、手羽先を大量に使用し長時間かけて仕上げた濃厚な鶏白湯スープです。コラーゲンがたっぷり配合し5種類の塩をブレンドして作った特製の塩ダレと合わせた女性に人気のラーメンです。

九州ではまずおめにかかれないであろう幻の高級魚といわれるほど貴重なのどぐろの煮干をふんだんに使用し贅沢に出汁を取りラーメンに仕上げました。とても貴重な為1日に販売出来る数が限られております。採算度外視の原価が掛かった一杯です。

自慢の鶏白湯のスープに厳選した2種類の白トリュフオイルを組み合わせトリュフと非常に相性の良いこだわりのバターをバランス良く配合しトリュフ塩で整えた至高の一杯です。どの商品もお勧めですがなお人を代表するなお人でしか食べられない自信作で御座います。