小楠国 日本橋店
ショウナンゴク / Shonangoku, Nihonbashi
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本場上海の魅力を味わえる中華料理レストラン
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飲み放題付きボリュウムも満点です。
フカヒレ姿煮入ったワンランク上の料理、大切な人へのおもてなしに！どうぞお召し上がりください！！
色々な飲茶を味わえるコースです。
席のみ予約専用の予約窓口でございます。
350mlおいしいとこだけ搾っています。
500ml麦の豊かなうまみ、ビールのきれいな味。
330ml中国料理を育んできた食の大国を代表する、美味しいビールです。
ノンアルコールビール334ml3種のホップ香る、爽快な味わい。
3年以上甕で熟成したまろやかな味わいです。
甕出しの味わいをカラフェでもお楽しみください。
ボトル600ml良質なもち米と麦麹を甕で仕込み5年間以上甕で貯蔵しました。
ボトル600ml10年間貯蔵熟成した極上の逸品、上品で甘く芳醇な香りが特徴。
壺500ml15年貯蔵原酒をベースに厳選した長期貯蔵酒をブレンドしました。
ボトル600ml厳選した甕出しの上澄みを濾過せず詰口した究極の逸品です。
ボトル600ml熟成した味わいの豊かさと芳醇な香りが魅力。
壺500ml円熟した味わいと柔らかい口当たりが特徴です。
壺500ml芳醇な香りと気品のある味わいをお楽しみ下さい。
300年以上の歴史、国酒として接待に用いられています。・グラス…時価・ボトル…時価
香り高い最高級の中国の白酒です。・グラス…時価・ボトル…時価
ボトル100ml庶民の味方として誕生した、純度の高さと強烈な味と香りはやみつきになる美味しさ。
ボトル480ml海の藍色の輝きをイメージしたボトルデザインと濃厚な果実香が特徴です。
※1 お好きな飲み方をお選びくださいソーダ・グレープフルーツ・オレンジ・ウーロン茶各
※1 お好きな飲み方をお選びくださいソーダ・グレープフルーツ・オレンジ・ウーロン茶各
※1 お好きな飲み方をお選びくださいソーダ・グレープフルーツ・オレンジ・ウーロン茶各
※2 お好きな飲み方をお選びくださいソーダ・トニック・ジンジャーエール各
ロック・ソーダ割各
ロック・ソーダ割各
ロック・ソーダ割各
ロック・ソーダ割各
ロック・水割・ソーダ割・グラス…各682円・ボトル…6,600円
ロック・水割・ソーダ割・グラス…各682円・ボトル…6,600円
ロック・水割・ソーダ割・グラス…各715円・ボトル…6,820円
ロック・水割・お湯割・ソーダ割・グラス…各682円・ボトル…4,180円
ロック・水割・お湯割・ソーダ割・グラス…各682円・ボトル…4,180円
180ml食事を華やかに。こんなに香り高い日本酒があるなんて。フルーティーな香り織りなす生貯蔵酒香り成分は通常の吟醸酒の2倍以上
ボトルXaloc Cava Brut/スペイン/辛口繊細できれいな泡立ちとエレガントな香り。
Valdemonte Red/スペイン/テンプラニーリョ種/やや重辛口テンプラニーリョ特有の果実味と程よいタンニンを楽しめます。・グラス…682円・ボトル…3,850円
ボトルSecret de lunes/フランス/ピノ・ノワール種/やや重辛口エレガントなブルゴーニュタイプの味わい、深いワインに仕上がります。
ボトルCarnivore/アメリカ/カベルネ・ソーヴィニヨン種/重辛口トースト香とエスプレッソやチョコレートを思わせる香りから完熟したぶどうを感じられる。
ボトルSix eight nine/アメリカ/カベルネ・ソーヴィニヨン種/重辛口ソフトで甘いタンニンとスモークしたスパイス感を感じられる。
De Bortoli/オーストラリア/セミヨン種・シャルドネ種/辛口さわやかな酸と共にふくよかな味わい！・グラス…682円・ボトル…3,850円
ボトルPANAMERA/カリフォルニア/シャルドネ種/辛口シャルドネの力強さを感じられる。
ボトルWilliama fever Chablis/ フランス/シャルドネ種/辛口フレッシュ且つまろやかな味わいが多くの人々を惹きつけてやまないシャブリ。
900mlボトル飲み方で香りが変わる“異才な”芋焼酎ロックとソーダで別の顔ソーダで果実香るロックで芋香る
うまさの秘訣はタカラ「焼酎ハイボール」エキスノンアルコールチューハイお酒好き必見！キレ味爽快な辛口ノンアル
水割・お湯割・ソーダ割各
绍兴花雕醉鸡Chicken Marinade with Chinese Wine
上海熏鱼Shanghai Style Braised Fish
葱油海蜇Jellyfish with Soy Sauce and Sesame Oil
百叶卷Bean Curd Sheet Roll with Shepherd ‘ s-purse
四喜烤麸Gluten with Black Fungus,Lily Flower and Peanut
糖醋小排Sweet and Sour Rib in Shanghai Style
海鲜蔬菜色拉Seafood Vegetable Salad with Secret Dressing
叉焼Barbecued pork
特製皮蛋凍TaiWan Preserved egg 2-layer jelly
本日酱菜(3種)The Pickled Vegetables
特制核桃仁Caramel Nuts
料理长推荐前菜拼盘（一人分）5種Assorted Appetizer to the Chef
料理长推荐前菜拼盘（一人分）9種Assorted Appetizer to the Chef
红烧排翅Braised Shark’s Fin 55ｇ ￥6,600100ｇ ￥13,200
葱烧海参Braised Sea Cucumber
蚝油鲍鱼（1个）Braised Fresh Abalone
XO酱大虾粉丝煲Sauteed Prawn & Vermicelli with XO Sauce in Claypot“炒め春雨”による食感にこだわった一品。サイズの大きいぷりぷりとした大海老に、シャクシャクとした歯ざわりの千切り白菜。その2つを、完全に戻さず食感を残して仕上げた春雨がまとい、他にはない食感をお楽しみいただけます。アラカルトか、新天地コースでお召し上がりいただけます。
干烧明虾Sauteed Prawn with Chilli Sauce
干烧虾Sauteed Prawn with Chilli Sauce
芥末美乃滋虾Sauteed Creamed Crispy Prawn with Mayonnaise Sauce
芥末美乃滋虾Sauteed Creamed Crispy Prawn with Mayonnaise Sauce
松鼠魚Squirrel-shaped Mandarin fish
上海香酥鸭Shanghai Crispy Duck
川香水煮牛肉 带薄饼Poached Beef with Chili Sauce
黑椒牛肉Black Pepper Beef
外婆红烧肉Grandmother’s Meat Pot
黑醋咕唠肉Fried Pork with Sweet and Sour Sauce
川椒仔鸡Deep-fired Chicken with Dried Chili
百叶小棠菜Braised Bean Curd Sheet with Brasscia
麻婆豆腐煲Ma Po To Fu（Tofu with Minced Pord in Spicy Sauce）
蟹粉豆腐Sauteed Bean Cured with Crab Cream in Claypot
菌菇煲（鲍汁/川湘）Sauteed Mushroom（Abalone Sauce/Spicy Sauce）
豆苗（清炒/蒜蓉）Pea Sprout （Stir-fied/Sauteed with Mince Garlic）
茭白青椒肉絲Shredded Meat with Water Bamboo and Green Pepper
荠菜鳕鱼羹Sheperd’s-purse & Cod Fish Potage
鸡茸羹Chicken Soup
酸辣汤Hot & Sour Soup
蟹肉鱼翅汤Shark’s Fin Soup with Crab
上海小笼包Steamed Crab Cream Dumpling
海鲜烧卖Steamed Dumpling with Shrimp & Glutinous
糯米焼売Steamed Dumpling with Glutinous
鲜肉锅贴Pan-fried Thin-sliced Sirloin Beef Dumpling
红油水饺Dumpling in Spicy Sauce
馄饨（红油/清汤）Wonton（Spicy Sauce/Soup）
春卷Spring Roll
香港风担担面Dan Dan Noodle in Hong Kong Style
葱油拌面Noodle with Sacllion-flavoured Oil追加 上海蟹味噌あんかけ ＋\880
酸辣汤面
虾仁雪菜面Shrimp & Pickled Cabbage Noodle in Soup
蘭州牛肉面LanZhou Beef Noodle
海鲜炒面Fried Noodle with Seafood
蟹肉生菜炒饭Fried Rice with Crab Meat and Lettuce
特制炒饭Fried Rice
鱼翅捞饭Braised Rice with Shark’s Fin
杏仁豆腐Almond Jelly
芒果布丁Mango Pudding
桂花炸麻球Deep-fried Glutinous Rice Dumpling with Osmathus
酒酿圆子Mini Rice Dumpling in Sweet Soup
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