エスティアトリオ・ミロス - ミッドタウン・ニューヨーク

季節のセレクション

ロイヤルベルギーオセトラ、ブリニと調味料

刺身またはタルタル

刺身またはタルタル

刺身またはセビーチェ

刺身

刺身

刺身

ファグリ、バラダ、ループ・ド・メール、ツィプーラ、赤スナッパー、ブラックシーバス、サン・ピエール、ドーバーソール、ポンパノ、ターボット、チェルナ、シナグリダ、ステイラ

ループ・ド・メール、ミロコピ、ロフォス（$15追加）

スコルペナ、ロフォス、カポニ（$15追加）

バルブーニ、アンチョビ、イワシ、マリダキ、レトリーニ

グリルされ、手切りのフライドポテトと一緒に提供されるか、アスタコマカロナダ、アテネ風ロブスターパスタ（追加料金20ドル）

頭を撃つためのシェリーを添えたグリルロイヤルシュリンプ

刺身品質、オーガニックビーツとスコルダリア

サントリーニ・ピアッツィ風の豆

新鮮なグリルしたアトランティックハリバット、地中海風

薄切りのズッキーニとナスを軽く揚げ、サガナキチーズとタジキを添えています

タラモサラタ、タジキ、ヒティピ、グリルピタ、そして生野菜

グリルした赤、黄色、オレンジのペッパー、オリーブオイルと熟成バルサミコ

キングトランペット、シイタケ、オイスター、ポートベロ、ハン・オブ・ザ・ウッズ、ホンシメジ

刺身品質の地中海産タコ、炭火焼き

メリーランド州の青いカニから取れた新鮮なカニ肉を使用し、サントリーニ風のピアッツィスタイルの豆と共に提供されます

ロードアイランド産の新鮮なイカにチーズを詰め、イピロティキサラダと共に提供

新鮮で柔らかいカラマリのリングを軽く揚げたもの

エンダイブ、ラディッキオ、フェンネル、マタクサを使って注文に応じて作られます

ラディッキオサラダの上に提供されます

熟したトマトを使った本格的なサラダ

ロメインレタス、ディル、春玉ねぎ、マヌーリチーズ、そして私たちのミロスハウスドレッシング

ナス、ズッキーニ、フェンネル、ピーマン、ミントヨーグルト、ハルーミチーズ

島ではラトゥーリ（イエロースプリットピー）として知られ、エクストラバージンオリーブオイルとレモンでじっくりと調理され、フレンチシャロットとハーブがトッピングされています

赤ワインビネガーとエクストラバージンオリーブオイルを添えた茹でたヘリテイジリーフビート

トマトソースで焼かれた白い豆

ミント、ディル、コリアンダー、エクストラバージンオリーブオイルで蒸した

手切りのギリシャ風フライドポテト

ブロッコリー、スイスチャード、アスパラガス

ルールファミリーファームのオールナチュラルU.S.D.Aプライムコロラドラム、ギリシャ風フライドポテト添え

全自然のフィレミニョン、ギリシャ風フライドポテト付き

クリークストーンファーム、プライム21日間乾燥熟成16オンスのリブアイステーキ、ギリシャ風フライドポテト付き

クリークストーンファーム、プライム21日間乾燥熟成14オンスのNYカットサーロインステーキ、ギリシャ風フライドポテト付き