ワインハウス南青山
Winehouse Minamiaoyama
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ワイン愛好家のためのラグジュアリーな隠れ家
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メニュー
毎日全国から直送で届く鮮度抜群のお魚!契約農家から直送の新鮮旬野菜!最高の食材と最高のワインをご用意しております!
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Caviar Oscietra (10g)
Japanese Raw Oyster , Caviar , Champagne Gelée (1 Peace )
Sea Urchin Flan (1 Peace)
Crab and Avocado Tartare with Blood Orange Gelée
Fresh Fish Carpaccio
Tartare of A5 Yamagata Beef and Seafood
A5 Yamagata Beef Carpaccio
Yamagata Beef Shabu-Shabu, Vichyssoise, Parissoire Style
(パテ・ド・カンパーニュ、鴨のリエット、自家製ロースハム、生ハム、イベリコチョリソー)Charcuterie Platter(Minimum 2 Guests)
Grilled Hamaguri Clams with Garlic Herb Butter
Potato Gratin Dauphinois with Truffle Flavor
Today's Ajillo
Corn Fritters, Grilled Scallop
Fig and Prosciutto Fritters
Sautéed Shrimp and Green Asparagus , Cavia
Truffle with Tokushima Farm Egg in Red Wine Sauce
Colorful Tomato Caprese
Bagna Cauda
Burrata Cheese w/ Seasonal Fruit
House-Made Bacon Caesar Salad
Truffle, Mushroom and Bacon Salad
Abalone and Green Asparagus Salad with Lemon Vinaigrette
Spaghettini with Sea Urchin Peperoncino
Spaghettini with ‹ Oil or Tomato or Cream › Sauce
Bolognese with Yamagata Beef
Corn and Gorgonzola Cream Pasta
Abalone Peperoncino
Roasted Lobster with Season Vegetables
Roasted Yamayuki Tuna, Green Tapenade & Mozzarella Cream
Roasted Fresh Fish, Sea Grapes & Bottarga Vinaigrette
Roasted Abalone & Fresh Fish, Brown Butter Abalone Liver Sauce
Bouillabaisse
Roasted Hakata Jidori Chicken with Mushroom Cream Sauce
1
200g~
200g~
200g~
1,980円~Cheese Plate < 3 Types or 5 Types or 7 Types >
Acacia Honey From Italy
Assortment Dried Fruit
Mixed Nuts
Crispy Pumpkin Chips
Mixed Olives & Feta Cheese
Baguette < One Potion or Melba Toast >
Duck Rillettes
Pâté de Campagne
Jamón Serrano
Jamon Serrano (Spanish Cured Ham – serves 3 to 4)
Jamon Serrano & Three-Cheese Platter
(パテ・ド・カンパーニュ、鴨のリエット、自家製ロースハム、生ハム、イベリコチョリソー)Charcuterie Platter(Minimum 2 Guests)(Pâté de Campagne, Duck Rillettes, House-Made Roast Ham, Prosciutto, Iberico Chorizo)
Seasonal Fruits with Crème Fleurette
Pistachio Brûlée
Chocolate Terrine, Vanilla Ice Cream
Ice Cream < Vanilla or Pistacio or Calamel or Gianduja>
応相談¥3,500~大切な記念日にぜひご利用ください☆
その日おすすめのスパークリングワインを、グラスでお楽しみいただけます。なくなり次第、次のボトルへ!一期一会の一杯との出会いをお楽しみください
/ Pierre Petersキュヴェ ド レゼルヴ ブリュット ブラン ド ブラン グラン クリュ/ ピエール・ペテルス
ルイナール ブラン ド ブラン / ルイナール
生ビール エビス
ロココ・東京・ホワイト
ギネス エクストラ・スタウト
ビア・デ・ザミ 0.0 ノン・アルコール
季の美 京都・ドライ・ジン
タンカレー・ナンバー・テン
グレイ・グース
ジャパン・キャビア・ウォッカ
< Cuba >ハバナ・クラブ アネホ 3年
< Barbados >プランテーション XO
サウザ・シルバー
< Valles - México >1800 アネホ
< Valles - México > パトロン アネホ
ラフロイグ 10年
ボウモア 12年
アードベッグ 10年
ラガーヴリン 16年
グレンリベット 12年
グレンリベット 18年
ザ・マッカラン 12年
シーバス・リーガル 12年
シーバス・リーガル ミズナラ 12年
バランタイン 17年
ジョニーウォーカー ブルーラベル
I.W. ハーパー12年
ブラントン シングル バレル
ハイ・ボール(ベーシック)山崎
山崎12年
白州
白州12年
竹鶴
知多
響 ジャパニーズ・ハーモニー
ル・ブルイユ シングル・モルト
エレメンツオブアイラ シェリーカスク
ブナハーブン 2002 シェリーカスク
-34 Years Oloroso Sherry Cask Finishモルツオブアイラ1989オロロソシェリーカスクフィニッシュ34年
アランバレルリザーヴ
アランシェリーカスク
グレンギリー2010PXシェリーカスクフィニッシュ
グレンアラヒー2008-14年シェリーカスク 58.9°
グレンアラヒー2008-14年シェリーカスク 54.1°
BB&R クラシックシェリーカスクシングルモルト
アヴィータ ソーヴィニヨン ブランStag's Leap スタッグス・リープ
シャルドネ カーネロス ナパヴァレー Hudson ハドソン
シャブリWilliam Fevre ウィリアム・フェーヴル
2020サントーバン プルミエクリュ レ ミュルジェ デ ダン ド シアン ブランGilles Bouton ジル・ブートン
2017シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ブラン レ・マシュレルMichel Coutoux ミシェル・クトゥー
ブルゴーニュ ブランLeflaive ルフレーヴ
クロ ド レリュ デジラードTerre de l'Elu テール・ド・レリュ
サンセール ラ レンヌ ブランシュJean REVERDY et Fils ジャン・ルヴェルディ・エ・フィス
モンテクッコ ヴェルメンティーノ Sassetti Livio Pertimali サッセッティ・リヴィオ・ペルティマリ
キートリッヒャー リースリング トロッケンRobert Weil ロバート・ヴァイル
カベルネ ソーヴィニヨン ナパ ヴァレーDuckhorn ダックホーン
シルヴァー・オーク アレキサンダー・ヴァレー カベルネ・ソーヴィニヨンSilver Oak/Twomey シルバー・オーク / トゥーミー
モルゴン "トラディション"Jean Paul et Charly Thevenetジャン・ポール・エ・シャルリー・テヴネ
コート ドール ピノノワールAlbert Bichot / du Pavillon アルベール・ビショー/デュ・パヴィヨン
ジュブレシャンベルタンDavid Duband ダヴィド・デュバン
マスカットベーリーAKurumbon Wine くらむぼんワイン
テ テラ ピノ ノワールMartinborough マーティンボロー
ヴィーニャ・アルマヴィーヴァAlmaviva アルマヴィーヴァ
カルテット ランゲ ロッソPoderi Aldo Conterno ポデーリ・アルド・コンテルノ
エトナ ロザートGraci グラーチ
シャトー・クーテBarsac バルサックSémillon , Sauvignon Blanc
シャトースデュイローSauternes ソーテルヌSémillon , Sauvignon Blanc
ヴァン・ド・コンスタンスKlein Constantia クレイン コンスタンシアMuscat de Frontignan
ステップ アイスワインGerd Stepp ゲルド シュテップScheurebe
ラタフィア シャンプノワVincent Couche ヴァンサン・クーシュChardonnay
ティオペペ シェリーGonzalez Byass ゴンザレス ビアスPalomino
ルビーポートSandeman サンデマンTouriga Nacional
マデイラ ファイン ドライJustino's Madeira ジュスティノス マデイラTinta Negra Mole
マール・ド・ブルゴーニュComte Georges de Vogüé コント・ジョルジュ・ド・ヴォギュエPinot Noir
ヴァン・ジョーヌ レトワールPhilippe Vandelle フィリップ・ヴァンデルSavagnin
ヴィンテンス スパークリング・ブラン(アイイレンシ種)
ヴィンテンス シャルドネ
ヴィンテンス メルロー
富士ミネラル スティル・ウォーター
富士ミネラル スパークリング・ウォーター
エヴィアン スティル・ウォーター
エヴィアン スパークリング・ウォーター
葡萄ジュース シャルドネ ( ラマンチャ産 )
葡萄ジュース カベルネ・ソーヴィニョン( ガイヤック産 )
