料理屋 ゆう禪

新鮮な地元食材を使用し、季節感あふれる料理を提供しています。ごま豆腐や真フグの酒蒸し、牛肉のローストなど、素材の味を引き出した一品一品が楽しめます。料理は見た目にも美しく、食欲をそそります。訪れるたびに新しい味わいが楽しめます。

落ち着いた雰囲気の中で、心地よい時間を過ごせる空間です。カウンター席では料理人の技を間近で楽しむことができ、訪れる人々にとって特別なひとときを演出します。和の趣を感じるインテリアが心を和ませます。大切な時間を過ごすのに最適です。

2022年6月に鶴岡市で開業し、地元の食材を活かした創作和食を提供しています。新しい試みを続けながら、地域に根ざした愛されるお店を目指しています。地元の人々に親しまれ、訪れるたびに新しい発見があります。