うまうま di mare

黒ラベル＜樽生＞

中瓶"赤星"の愛称で親しまれている、現存する日本最古のビールブランド。熱処理ならではの深い味わいをお楽しみいただけます。

地域に根ざした小規模ブルワリーが製造する個性豊かなビール。つまり、作り手の感性と創造性が楽しめるビールである。とりあえずビールも良いけど、今夜は自分の時間を自分のお気に入りのビールと共にゆっくり味わいながら過ごしてみるのはいかが…??

季節や食事に合わせたクラフトビールをご用意しております。ぜひ食とのマリアージュをお楽しみ下さい。各

・お好きなクラフトビール2種・生ビール

フリースタイル・ダークラガー／盛田金しゃちビール麦芽と赤味噌の旨みを融合した深いコクと飲み口を持つ、個性的な一品。Regular

ブラックラガー／SPRING VALLEY BREWERY柔らかな甘味と上品な苦味を引き出し、味のふくよかさと飲みやすさを兼ね備える。Regular

フルーツビールタイプ／SPRING VALLEY BREWERYラズベリーが奏でるハーモニー。爽やかな飲み口と、華やかなルビー色が特徴。発泡酒Regular

IPA／ヤッホーブルーイング味の特徴はまさにホップの苦味と深いコク。強烈な苦さの中にモルトの風味がしっかり。Regular

こだわりのビールを飲み比べ。詳細は店員にお尋ねください。

スコッチハイボールの起源とも称される本格スコッチ。華やかにひろがる芳醇な香りと、まろやかでバランスのとれた味わいが魅力です。

バーボン世界第2位の販売量を誇るケンタッキー・ストレート・バーボン。焦がしたオーク樽で熟成された、力強い味わいが特徴です。

その他、下記組み合わせのカクテルお作りします。※ワインカクテル、またその他ノンアルコールカクテル等、スタッフにお尋ねください◆ラム/ジン/ウォッカ/テキーラ/カシス/ピーチ/ライチ×◆ロック/ソーダ/トニックウォーター/オレンジ/グレープフルーツ/トマト/コーラ/ジンジャー/ウーロン

赤・白各

赤・白・スパークリング※ワインリストをご覧ください

[赤・ミディアムボディ]豊富な日照量をもたらす太陽と冷たい海風をもたらす海。2つの恵みを受けた果実味あふれるチリワインです。

[赤・ミディアムボディ]程よいコクと果実味、そして酸味とのバランスに優れたフレッシュなイタリアワインです。

[赤・ミディアムボディ]まろやかなタンニンと酸が心地よく、凝縮感の中にも優しさが感じられるワインです。

[赤・ミディアムボディ]名門アルベール・ビショーが、ルーシヨン地区からお届けする、ふくよかでまろやかな味わいのワインです。

[赤・フルボディ]シラーの個性を生かした、熟した果実の個性が豊かで野性味のあるスパイシーな風味のワインです。

[赤・ミディアムボディ]『カリフォルニアワインの父』ロバート・モンダヴィの、チェリーの風味にタンニンが心地よいワインです。

北海道・長野・山梨・岡山の厳選ワインをご用意。お取り扱い品種はスタッフにお尋ねください。

[赤・フルボディ]深く濃い赤紫色、樽熟成に由来する複雑な風味と凝縮された果実味が特徴です。

[赤・フルボディ]力強く複雑、ブラックチェリーの上品さがあります。初めは濃厚な味わいですが、すぐにオークの風味がバランスよく調和します。

[赤・フルボディ]ブドウは有機栽培で育てられ、果実味あふれたスタイルでカジュアルに楽しめます。

[白・やや辛口]豊富な日照量をもたらす太陽と冷たい海風をもたらす海。2つの恵みを受けた果実味あふれるチリワインです。

さわやかな香りと果実味、そして酸味とのバランスに優れたフレッシュなイタリアワインです。[白・辛口]

[白・辛口]地中海の豊かな恵みを想わせるアロマ。ボリューム感があるリッチな味わいが特徴です。カタラットとシャルドネのブレンドが絶妙です。

[白・やや甘口]ドイツの名門シュミット社の黒猫ワイン。さわやかでやや甘口のワインはさまざまな料理によく合います。

[白・辛口]グルナッシュ・ブラン、ユニ・ブランを絶妙にブレンド。花の香りを思わせるエレガントなワインです。

[白・辛口]選ばれた畑のブドウでできたこだわりのデイリーワイン。フレッシュなマスカットの香りが特徴です。

北海道・長野・山梨・岡山の厳選ワインをご用意。お取り扱い品種はスタッフにお尋ねください。

[白・辛口]ライムやグレープフルーツといったフルーツと、樽由来のトーストやカシューナッツの香りが特徴です。

[白・辛口]しっかりとした骨格を持ちながら、絹のような柔らかさと、まろやかなタンニンが口中に広がります。

[白・辛口]シャブリ地区最良の生産組合が造るシャブリ。培った経験を活かし、慎重に選定されたブドウを使用し高品質なシャブリをつくることで知られています。

[微発泡・やや甘口]保存料・酸化防止剤無添加の自然派フルーツスパークリング・グレープ・ピーチ・フランボワーズ・ライチ&グレープフルーツ・パイナップル&パッションフルーツグラス…680円ボトル…2,980円

[白・辛口]瓶内二次発酵で最低9ケ月の熟成を経たカバ。豊かな泡とフレッシュな果実の香りが楽しめます。

[白・辛口]青りんごや白い花のアロマに香ばしいアーモンド香。フレッシュな酸と細やかな泡が特徴です。

[赤・やや甘口]微発泡の軽やかな口当たりが特徴です。ブドウ由来のフレッシュでさわやかな甘みが楽しめます。

[白・辛口]ピノ・ピアンコ、シャルドネ、リースリングによるエレガントな泡立ちの辛口スパークリングワインです。

本格麦焼酎

本格芋焼酎

当日OK！お酒を飲まないお客様は単品ソフトドリンクに変更できます※お一人様2品以上のフードオーダーを最初にお願いします(パン・ごはん・スープ・ドルチェは除く)

※税表記は税抜きです。※ワインカクテル、またその他ノンアルコールカクテル等、スタッフにお尋ねください