イタリアワイン Enoteca C.d.G

塩と昆布だけで味付けをし、1週間連続燻製した逸品室温保管で賞味期限1年を誇る大人気おつまみ

フランスで半焼成された小型のバケットです

色々な香草とガーリック、マヨネーズを使用した他にないタイプのガーリックトーストです

ワインのお供にナッツは最適です

注文を受けてからスライス、揚げ、調味をします。

鯖の味噌煮とチーズの相性を是非楽しんでください。

3種のチーズを楽しんでください。

大人気チキン南蛮を気軽に！

伏見の銘酒「蒼空」の酒粕をふんだんに使ったレーズンバターです

注文からショートパスタを茹で、揚げるのでお時間いただきますオリジナルのシーズニングが人気です

塩味と甘みの絶妙な一品です。

寒くなったらこれですオープン以来冬の人気です

鶏むねをジューシーに！

当店人気のチキン南蛮をハーフサイズで！

年間を通して美味しいフルーツがありますね

その名の通りです。肉肉しいアテです。

骨付きの鴨もも肉をじっくり低温でオイル煮（コンフィ）にしましたご提供時にオーブンで表面をカリッと焼き上げます。

イタリア産の黒トリュフスプレッドをたっぷり乗せたオムレツです

じっくりじっくり揚げたジューシーな胸肉を本場宮崎から取り寄せた醤油を使った特製たれに漬け込んで作る大人気な逸品です。

仕込みで色々とあります。

和蕎麦とバジルの相性っていいんです！

出汁と卵のペペロンチーノ風

酒粕カルボナーラ風です。

全国的にも数件しか提供していない馬の骨を10時間以上炊きだした珍しい麺です。

青森県産の手長海老をじっくり煮出し、宮崎県産の麦味噌と併せました海老の香り爆発なスープです

クロコダイルの尻尾の骨を極弱火で炊いてスープをとりました一度は食べてみて！！！