ジジス・スパイス・コーナー
Gigis Spice Corner
ケララ風インド料理
評価
口コミ
写真
メニュー
チキンウィングをロリポップの形に整え、マリネして焼き上げたもの。
タイ赤唐辛子からのスパイシーな特徴を持つ、カレーリーフで風味付けされた完璧なパニール（乳製品）前菜。
インドのスパイスで漬け込んだ骨なしチキンを揚げ、カレーリーフで風味付けしたもの。
鶏肉と野菜の入った薄いパイ生地の小さな巻き
インドのスパイスで調理されたビーフとエンドウ豆の美味しいフィリングが入ったサクサクのペイストリーパーセル。
インドのスパイスでマリネされた完璧なパニール（乳製品）、揚げてカレーリーフで風味づけされたもの。
タイ赤唐辛子からのスパイシーな特徴を持つ完璧なチキン前菜で、カレーの葉で風味付けされています。
野菜と調理されたエビが詰まった薄いパイ生地の小さな巻き
薄切りのジャガイモをすべての面がカリカリになるまで揚げ、塩を振りかけたもの。
スパイシーマトンキーマの混合物で詰められたディープフライドペストリーパーセル。
サワテードした玉ねぎ、生姜、にんにくで調理された上質なトップサーロインビーフの塊。スパイスとカレーリーフで味付けされた、南インド風の美味しさ。
刻んだ玉ねぎを緑のチリ、カレーリーブ、塩、民族的なスパイスと混ぜたもの。
ヨーグルト、シャーヒージーラ、全粒マサラ、生姜ニンニクペースト、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ナツメグ、赤唐辛子パウダーと混ぜたマトンのピース。
マトンの塊をスパイスで漬け込み、炒めた玉ねぎ、生姜、にんにくで調理した料理。
濃厚なグレービーとチェティナードマサラでマリネしたチキン。
カレーリーブと一緒に、カード、塩、胡椒粉、ニンニクで混ぜたディープフライビーフ。
サクサクした玉ねぎ、ヨーグルト、スパイスの爆発と一緒に漬け込まれた柔らかいマトン肉。
ヨーグルト、唐辛子、生姜で作られた濃厚なグレービーに羊肉の角切りが混ざった料理
スパイスを加えたチキン炒め。
鶏肉をヨーグルト、チーズ、コリアンダー、唐辛子と一緒に漬け込んだもの。
四川風のソースで作られた辛くておいしいドーサ。
スパイシーで酸味のある赤いチリペーストで炒めた、玉ねぎとピーマンと一緒に揚げた野菜のボールで作られたインド風中華前菜。
タイ赤唐辛子からのスパイシーな特徴を持つ完璧なチキン前菜で、カレーの葉で風味付けされています。
ゴビマンチュリアンは、サクサクに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気で美味しいインドチャイニーズレシピです。
長粒バスマティ米、鶏肉、新鮮なスパイスとハーブで作られ、低温で調理された香り高く風味豊かな料理。
10種類の野菜が詰まったカリカリの三角形のパイ包みで、揚げたもの。
ゴビマンチュリアンは、美味しい人気のあるインドチャイニーズ料理で、サクサクに揚げたパニールを美味しい甘くて酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングしたものです。
ゴビマンチュリアンは、サクサクに揚げたゴビ（カリフラワー）を、美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気で美味しいインドチャイニーズのレシピです。
スパイシーで酸味のある赤いチリペーストで炒めた、玉ねぎとピーマンと一緒に炒めた、長い切り口のポテトで作られたインド風中華前菜。
四川風のソースで炒めたフライドチキンのキューブで作られた中華料理の前菜。
スパイシーで酸味のある赤いチリペーストで炒めた、玉ねぎとピーマンと一緒に炒めたインド風チャイニーズ前菜のフライドチキンの角切りで作られています。
スパイシーで酸味のある赤いチリペーストで炒めた、玉ねぎとピーマンと一緒に炒めた揚げ野菜ボールで作られたインド風中華前菜。
スパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めた、玉ねぎとピーマンと一緒に炒めた揚げたてのマリネされたパニールのキューブで作られたインド風中華前菜。
青唐辛子で辛く仕上げた、醤油で味付けした野菜と牛肉の炒め物。
印刷および組版業界のダミーテキストであるロレムイプサム
鶏肉、卵、野菜を醤油で炒めたご飯。
全粒小麦粉で作られた柔らかくサクサクした層状のパン。
新鮮なにんにくとコリアンダーの葉で風味付けされた伝統的なインドの小麦粉のパン。
当店のタンドリーオーブンで調理された伝統的なインドの小麦粉のパン。
柔らかくマリネされたマトンの塊が、プレミアム品質のサフラン風味のバスマティライスに混ぜられ、カラメル化された玉ねぎとカシューナッツがクラリファイドバターで揚げられています。
インドのバスマティ米を使用した蒸し料理で、インドのスパイスで味付けし、ジーラで調理したものです。
小麦粉を使用して作られた柔らかくサクサクした層状のパン。
当店のタンドリーオーブンで調理されたバターで風味付けされた伝統的なインドの小麦粉パン。
タンドリオーブンで焼いた全粒小麦のフラットパン
長粒バスマティ米、鶏肉、新鮮なスパイスとハーブで作られ、低温で調理された香り高く風味豊かな料理。
インドのバスマティライスを使った、グリーンピースとインドのスパイスで風味付けし、ジーラで調理した蒸し料理。
新鮮な生姜、青唐辛子、カレーリーフを使ったクリーミーなココナッツソースで調理された魚料理。
大きなジューシーなエビを生姜、ニンニク、きつね色に揚げた玉ねぎ、トマトと一緒に炒めた非常に風味豊かな料理。
クダンプリと赤唐辛子ペーストで調理された魚の辛いグレービーで、辛くて酸っぱい味が特徴です。
スパイシーで酸っぱく、非常においしい伝統的なケララカレー。 クダンプリ、エシャロット、カレーリーブスと一緒に、カレーに本格的な味を与えます。
野菜と鶏のフレーバーで作られた、フライドヌードルをトッピングした中国のスープ。
インドのスパイスで煮込んだ骨付きマトンのピースを、マトン、スパイス、ハーブの風味がすべて出るまで煮詰めたスープ。
エビを玉ねぎ、生姜、青唐辛子、にんにく、カレーリーブで煮込み、インドのスパイスで味付けしたココナッツミルク風味のスープ。
毎日異なる種類の野菜スープを作っています。
鶏肉を野菜、スパイス、ハーブと共にココナッツミルクで煮込んだもの。
ウッタッパムは、トッピングが生地に直接入った厚いパンケーキです。
四川風のソースで作られた辛くておいしいドーサ。
中央にポテトマサラが入ったドーサを折りたたんで作られた料理。
ドーサは、見た目がパンケーキやクレープに似ており、発酵した米とレンズ豆の生地で作られています。
卵をトッピングしたドーサ。
上におろしたチーズを乗せたドーサ。
クリアバターをかけてカリカリになったドーサ。
イドリは、発酵した米とレンズ豆の生地で作られた柔らかい蒸しケーキです。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーです。南インドで最も健康的な朝食アイテムとして作られています。
ヨーグルト、生姜、にんにく、ライムジュースとスパイスを混ぜた全体の鶏もも肉をマリネしてグリルした料理。
新鮮なハーブとスパイスの混合物で調理された細かく刻んだマトン肉。
スパイスでマリネされたパニールの塊をタンドールで焼いたもの。
スパイス風味のトマトソースで漬け込まれたチキンの塊。
挽き肉とスパイス、玉ねぎ、ニンニク、生姜、パクチーを混ぜたもの。
玉ねぎ、にんにく、生姜、パクチー、スパイスと一緒に作られた鶏ひき肉を使用しています。
ミックスは生のみじん切り野菜を挽いて作り、串に刺しています。
青葉とスパイスの混合物を使用して焼かれた骨なしチキンの小さなピース。
ゴビマンチュリアンは、おいしい人気のあるインドチャイニーズ料理で、サクサクに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングしたものです。
醤油で炒めた野菜入りの炒飯。
醤油で炒めた野菜と一緒に炒めた客家風の麺。
10種類の野菜が詰まったカリカリの三角形のパイ包みで、揚げたもの。
ナスはスパイスとタマリンドでいっぱいの濃厚なグレービーでコーティングされています。
ジャガイモとエンドウ豆がインド風のシーズニングでトマトソースで煮込まれた料理です。
茹でたジャガイモに加えられた粗く砕いたクミンの種は、スパイスと完璧に調和します。
トマトと玉ねぎのヒントが効いた、濃厚なほうれん草グレービーと一緒に揚げたマリネポテト。
バターやクリームをまぶした濃厚なトマトグレービーで4時間煮込んだ黒レンズ豆。
シャヒーパニールは、クリーム、トマト、スパイスで作られた濃厚なグレービーの中にパニールを調理した料理です。
ジャガイモ、カリフラワー、スパイスの素晴らしいブレンドで作られた美味しいメインディッシュ。
トマトと玉ねぎのヒントが効いた、濃厚なほうれん草グレービーと一緒にディープフライドしたマリネポテトまたはパニール。
ターメリックとインドのスパイスで調理された辛い黄色いレンズ豆、赤唐辛子とニンニクで調理された料理。
新鮮なパニールと豊かなクリーミーな白いカレーから作られたムグライ料理で、フェヌグリークからの苦味のヒントがあります。
チキンウィングをロリポップの形にし、マリネして完璧に焼き上げました。
タイの赤唐辛子のスパイシーな特徴とカレーリーフの風味を持つ完璧なパニール（乳製品）前菜。
骨なしの鶏肉をインドのスパイスでマリネし、揚げてカレーリーフで風味をつけました。
調理された鶏肉と混ぜた野菜が詰まった薄い生地の小さなロール
インドのスパイスで調理されたビーフとエンドウ豆の美味しいフィリングを詰めたクリスピーパイ生地のパーセル。
インドのスパイスでマリネされた完璧なパニール（乳製品）を揚げ、カレーリーフで風味付けした料理。
タイの赤唐辛子のスパイシーな特徴とカレーリーフの風味を持つ完璧なチキン前菜。
調理されたエビと野菜を詰めた薄い生地の小さな巻き
薄くスライスしたジャガイモを全体がカリカリになるまで揚げ、塩を振りかけたもの。
スパイシーなマトン・キーマの詰め物が入った揚げパイ
スパイスとカレーリーフで調理されたソテーした玉ねぎ、生姜、ニンニクで調理された上質なトップサーロインビーフの塊。南インドスタイルの delicacy。
スライスした玉ねぎを緑の唐辛子、カレーの葉、塩、民族的なスパイスと混ぜて炒めたもの。
マトンの切り身をヨーグルト、シャヒジーラ、ホールグラムマサラ、生姜ニンニクペースト、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ナツメグ、赤唐辛子パウダーと混ぜたもの。
マトンの塊はスパイスに漬け込まれ、炒めた玉ねぎ、生姜、ニンニクで調理されます。
チェッティナドマサラでマリネした鶏肉と濃厚なグレービー。
カッテージチーズ、塩、コショウ、ニンニクを混ぜ、カレーリーフで和えたディープフライビーフ。
柔らかいマトンをカリカリの玉ねぎ、ヨーグルト、スパイスの爆発でマリネした料理。
ヨーグルト、チリ、生姜を混ぜた濃厚なグレービーとマトンキューブ
スパイスを加えた鶏肉の炒め物。
鶏肉をヨーグルト、チーズ、コリアンダー、チリと混ぜてマリネした料理。
四川ソースを使って作ったドーサで、辛くて美味しい。
インド中華の前菜で、揚げた野菜ボールを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたもの。
タイの赤唐辛子のスパイシーな特徴とカレーリーフの風味を持つ完璧なチキン前菜。
ゴビマンチュリアンは、カリカリに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気のある美味しいインド中華料理です。
香り高く風味豊かな料理で、長粒のバスマティライス、鶏肉、新鮮なスパイスとハーブを低温で調理したものです。
10種類の野菜を詰めたカリカリの三角形のペストリーを揚げたもの。
ゴビマンチュリアンは、カリカリに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気のある美味しいインド中華料理です。
ゴビマンチュリアンは、カリフラワーをカリカリに揚げて、甘くて酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気で美味しいインド中華料理です。
インド中華の前菜で、揚げた長い切りのポテトを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたもの。
インド中華の前菜で、四川ソースで炒めた揚げ鶏のキューブから作られています。
インド中華の前菜で、揚げた鶏肉のキューブを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたもの。
インド中華の前菜で、揚げた野菜ボールを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたもの。
インド中華の前菜で、揚げたマリネパニールキューブを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたもの。
野菜と牛肉を炒め、緑の唐辛子で辛くした醤油味
ロレムイプサムは印刷および組版業界の単なるダミーテキストです。
鶏肉、卵、野菜を醤油で炒めたご飯。
全粒粉で作られた柔らかくてフレーク状の層のパン。
新鮮なニンニクとコリアンダーの葉で風味付けされた伝統的なインドの小麦粉のパン。
伝統的なインドの小麦粉のパンで、私たちのタンドールオーブンで調理されています。
柔らかくマリネされたマトンの塊が、プレミアム品質のサフラン風味のバスマティライスと混ぜられ、キャラメル状の玉ねぎとギーで揚げたカシューナッツがトッピングされています。
インドのスパイスで味付けされた最高品質のインディアンバスマティライスを蒸したもの。
全粒粉で作られた柔らかくて層状のパン。
伝統的なインドの小麦粉のパンで、バターの風味があり、私たちのタンドールオーブンで調理されています。
私たちのタンドリーオーブンで焼いた全粒小麦のフラットブレッド。
香り高く風味豊かな料理で、長粒のバスマティライス、鶏肉、新鮮なスパイスとハーブを低温で調理したものです。
蒸した高品質のインディアンバスマティライスにグリーンピースを加え、インディアンスパイスで風味をつけ、ジーラで調理しました。
魚をクリーミーなココナッツソースで調理し、新鮮な生姜、青唐辛子、カレーの葉を加えました。
大きくてジューシーなエビを生姜、ニンニク、黄金の揚げ玉ねぎ、トマトでソテーした非常に風味豊かな料理。
クダンプリと赤唐辛子ペーストで調理された魚は、スパイシーで酸味のある味わいを持っています。
伝統的なスタイルのケララカレーで、スパイシーで酸味があり、とても美味しい。クダンプリ、シャロット、カレーリーフと共に、本格的な味わいをカレーに与えます。
野菜と鶏肉の風味で作ることができ、揚げ麺がトッピングされた中国のスープ。
インドのスパイスで煮込まれた骨付きマトンの柔らかい部分が、マトン、スパイス、ハーブの風味をすべて引き出すまで煮詰められています。
エビを玉ねぎ、生姜、青唐辛子、ニンニク、カレーリーフとインドのスパイスで調理し、ココナッツミルクで風味付けしたもの。
私たちは毎日異なる種類の野菜スープを作ります。
鶏肉をココナッツミルクで野菜、スパイス、ハーブと一緒に煮込んだ料理。
ウタッパムは、生地にトッピングを直接焼き込んだ厚いパンケーキです。
四川ソースを使って作られたドーサで、辛くて美味しいです。
中央にポテトマサラを入れて折りたたんだドーサ。
ドーサは見た目がパンケーキやクレープに似ており、発酵した米とレンズ豆の生地で作られています。
卵をトッピングしたドーサ。
上におろしチーズをのせたドーサ。
クリアバターをたっぷりかけたドーサで、カリカリに仕上げています。
イドリは発酵した米とレンズ豆の生地から作られた柔らかい蒸し savory ケーキです。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーです。南インドで最も健康的な朝食アイテムとして作られています。
ヨーグルト、ジンジャー、ガーリック、ライムジュースとスパイスを混ぜてマリネした鶏の足をグリルしました。
細かく挽いたマトンと新鮮なハーブやスパイスの混合物。
スパイスにマリネされたパニールの塊をタンドールで焼いたもの。
スパイスが染み込んだトマトソースでマリネした鶏肉の塊。
スパイスと玉ねぎ、ニンニク、生姜、コリアンダーを混ぜた挽き肉で作られています。
挽き肉のチキンと玉ねぎ、ニンニク、生姜、コリアンダー、スパイスを使って作られています。
混合物は生の挽き野菜を挽いて串に刺したものです。
緑の葉とスパイスの混合物を使って焼かれた骨なし鶏肉の小片。
ゴビマンチュリアンは、カリカリに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気のある美味しいインド中華料理です。
醤油で炒めたご飯とさまざまな野菜。
ハッカスタイルのヌードルを野菜と醤油で炒めた料理。
10種類の野菜を詰めた、カリッとした三角形のペストリーを揚げたもの。
ナスはスパイスとタマリンドがたっぷり入った濃厚なグレービーでコーティングされています。
ジャガイモとエンドウ豆がインドの香辛料を使ったトマトソースで調理されています。
茹でたジャガイモの塊に粗く砕いたクミンシードが香辛料と完璧に合わさっています。
ディープフライしたマリネポテトと濃厚なほうれん草のグレービー、トマトと玉ねぎのヒントが加わっています。
黒レンズ豆を4時間かけて、バターとクリームが入った濃厚なトマトグレービーでじっくり煮込んだ料理。
シャヒパニールは、クリーム、トマト、スパイスで作られた濃厚なグレービーの中で調理されたパニールの料理です。
おいしい主菜で、じゃがいも、カリフラワー、そして素晴らしいスパイスのブレンドで作られています。
ディープフライしたマリネポテトまたはパニールと濃厚なほうれん草のグレービー、トマトと玉ねぎのヒントを加えたもの。
スパイシーな黄色のレンズ豆をターメリックとインドのスパイスで調理し、赤唐辛子とニンニクで香り付けした料理。
新鮮なパニールと苦味のあるフェヌグリークのヒントが入ったリッチでクリーミーな白いカレーから作られたムガル料理の特製。
チキンウィングをロリポップの形にし、マリネして完璧に焼き上げました。
タイの赤唐辛子のスパイシーな特徴とカレーリーフの風味を持つ完璧なパニール（乳製品）前菜。
骨なしの鶏肉をインドのスパイスでマリネし、揚げてカレーリーフで風味をつけました。
調理された鶏肉と混合野菜を詰めた薄い生地の小さなロール。
インドのスパイスで調理されたビーフとエンドウ豆の美味しいフィリングを詰めたクリスピーパイ生地のパーセル。
インドのスパイスにマリネされた完璧なパニール（乳製品）を揚げ、カレーの葉で風味をつけた料理。
タイの赤唐辛子のスパイシーな特徴とカレーリーフの風味を持つ完璧なチキン前菜。
調理されたエビと野菜を詰めた薄い生地の小さな巻き
薄くスライスしたジャガイモを全体がカリカリになるまで揚げ、塩を振りかけたもの。
スパイシーなマトンキーマの詰め物をした揚げパイ
スパイスとカレーリーフで調理されたソテーした玉ねぎ、生姜、ニンニクで調理されたプライムトップサーロインビーフの塊。南インドスタイルの珍味。
スライスした玉ねぎを緑の唐辛子、カレーリーフ、塩、民族的なスパイスと混ぜて炒めたもの。
マトンの切り身をヨーグルト、シャヒジーラ、ホールグラムマサラ、生姜ニンニクペースト、コリアンダーパウダー、クミンパウダー、ナツメグ、赤唐辛子パウダーと混ぜたもの。
マトンの塊はスパイスに漬け込まれ、炒めた玉ねぎ、生姜、ニンニクで調理されます。
チェッティナドマサラでマリネした鶏肉と濃厚なグレービー。
カッテージチーズ、塩、コショウ、ニンニクを混ぜ、カレーリーフで和えたディープフライビーフ。
柔らかいマトンをカリカリの玉ねぎ、ヨーグルト、スパイスの爆発でマリネしました。
ヨーグルト、チリ、生姜を混ぜた濃厚なグレービーとマトンキューブ
スパイスを加えた鶏肉の炒め物。
鶏肉をヨーグルト、チーズ、コリアンダー、チリと混ぜてマリネした料理。
四川ソースを使って作ったドーサで、辛くて美味しい。
インド中華の前菜で、揚げた野菜ボールを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたものです。
タイの赤唐辛子のスパイシーな特徴とカレーリーフの風味を持つ完璧なチキン前菜。
ゴビマンチュリアンは、カリカリに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした、人気のある美味しいインド中華料理のレシピです。
香り高く風味豊かな料理で、長粒のバスマティライス、鶏肉、新鮮なスパイスとハーブを低温で調理したものです。
10種類の野菜を詰めたサクサクの三角形のペストリーで、揚げたものです。
ゴビマンチュリアンは、カリカリに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした、人気のある美味しいインド中華料理です。
ゴビマンチュリアンは、カリフラワー（ゴビ）をカリカリに揚げ、甘くて酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気で美味しいインド中華料理です。
インド中華の前菜で、長く切ったポテトを揚げ、玉ねぎとピーマンをスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたものです。
インド中華の前菜で、四川ソースで炒めた揚げ鶏のキューブから作られています。
インド中華の前菜で、揚げた鶏肉のキューブを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたもの。
インド中華の前菜で、揚げた野菜ボールを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたものです。
インド中華の前菜で、揚げたマリネパニールキューブを玉ねぎとピーマンと一緒にスパイシーで酸味のある赤唐辛子ペーストで炒めたもの。
野菜と牛肉を炒め、緑の唐辛子で辛くした醤油ソース
ロレム・イプサムは印刷および組版業界の単なるダミーテキストです。
鶏肉、卵、野菜を醤油で炒めたご飯。
全粒粉で作られた柔らかくてフレーク状の層のパン。
新鮮なニンニクとコリアンダーの葉で風味付けされた伝統的なインドの小麦粉のパン。
伝統的なインドの小麦粉のパンで、私たちのタンドールオーブンで調理されています。
柔らかくマリネされたマトンの塊が、プレミアム品質のサフラン風味のバスマティライスと混ぜられ、キャラメル状の玉ねぎとギーで揚げたカシューナッツがトッピングされています。
インドのスパイスで味付けされた最高品質のインディアンバスマティライスを蒸したもの。
柔らかくて層のあるパンで、小麦粉を使用しています。
伝統的なインドの小麦粉のパンで、バターの風味があり、私たちのタンドールオーブンで調理されています。
タンドリーオーブンで焼いた全粒小麦のフラットブレッド。
香り高く風味豊かな料理で、長粒のバスマティライス、鶏肉、新鮮なスパイスとハーブを使い、弱火で調理されます。
蒸した高品質のインディアンバスマティライスにグリーンピースを加え、インディアンスパイスで風味をつけ、ジーラで調理しました。
魚をクリーミーなココナッツソースで調理し、新鮮な生姜、青唐辛子、カレーの葉を加えました。
大きくてジューシーなエビを生姜、ニンニク、黄金の揚げ玉ねぎ、トマトでソテーした非常に風味豊かな料理。
クダンプリと赤唐辛子ペーストで調理された魚は、スパイシーで酸味のある味わいを与えます。
伝統的なスタイルのケララカレーで、スパイシーで酸味があり、とても美味しい。クダンプリ、シャロット、カレーリーフと共に、本格的な味わいをカレーに与えます。
野菜と鶏肉の風味で作ることができ、揚げ麺がトッピングされた中国のスープ。
インドのスパイスで煮込まれた骨付きマトンの柔らかい部分が、マトン、スパイス、ハーブの風味をすべて引き出すまで煮詰められています。
エビを玉ねぎ、生姜、青唐辛子、ニンニク、カレーリーフとインドのスパイスで調理し、ココナッツミルクで風味付けしたもの。
私たちは毎日異なる種類の野菜スープを作ります。
鶏肉をココナッツミルクで野菜、スパイス、ハーブと一緒に煮込んだ料理。
ウタッパムは、生地にトッピングを直接焼き込んだ厚いパンケーキです。
四川ソースを使って作られたドーサで、辛くて美味しいです。
中央にポテトマサラを入れて折りたたんだドーサ。
ドーサは見た目がパンケーキやクレープに似ており、発酵した米とレンズ豆の生地で作られています。
卵をトッピングしたドーサ。
上におろしチーズをのせたドーサ。
クリアバターをたっぷりかけたドーサで、カリカリに仕上げています。
イドリは発酵した米とレンズ豆の生地から作られた柔らかい蒸し savory ケーキです。ベジタリアン、ビーガン、グルテンフリーです。南インドで最も健康的な朝食アイテムとして作られています。
ヨーグルト、ジンジャー、ガーリック、ライムジュースとスパイスを混ぜてマリネした鶏の足をグリルしました。
細かく挽いたマトンと新鮮なハーブとスパイスの混合物。
スパイスにマリネされたパニールの塊をタンドールで焼いたもの。
スパイスが染み込んだトマトソースでマリネされた鶏肉の塊。
スパイスと玉ねぎ、ニンニク、生姜、コリアンダーを混ぜた挽き肉で作られています。
挽き肉のチキンと玉ねぎ、ニンニク、生姜、コリアンダー、スパイスを使って作られています。
混合物は生の挽き野菜を挽いて串に刺したものです。
骨なし鶏肉の小片を緑の葉とスパイスの混合物を使って焼いたもの。
ゴビマンチュリアンは、カリカリに揚げたパニールを美味しい甘酸っぱいマンチュリアンソースでコーティングした人気のある美味しいインド中華料理です。
醤油で炒めたご飯とさまざまな野菜
ハッカスタイルのヌードルを野菜と醤油で炒めた料理。
10種類の野菜を詰めたサクサクの三角形のペストリーで、揚げたものです。
ナスはスパイスとタマリンドがたっぷり入った濃厚なグレービーでコーティングされています。
ジャガイモとエンドウ豆がインドの香辛料を使ったトマトソースで調理されています。
茹でたジャガイモの塊に粗く砕いたクミンシードが香辛料と完璧に合わさっています。
ディープフライしたマリネポテトと濃厚なほうれん草のグレービー、トマトと玉ねぎのヒントが入っています。
黒レンズ豆を4時間かけて、バターとクリームが入った濃厚なトマトグレービーでじっくり煮込んだ料理。
シャヒパニールは、クリーム、トマト、スパイスで作られた濃厚なグレービーの中で調理されたパニールの料理です。
おいしい主菜で、じゃがいも、カリフラワー、そして素晴らしいスパイスのブレンドで作られています。
ディープフライしたマリネポテトまたはパニールと濃厚なほうれん草のグレービー、トマトと玉ねぎのヒントを加えたもの。
スパイシーな黄色のレンズ豆をターメリックとインドのスパイスで調理し、赤唐辛子とニンニクで香り付けした料理。
新鮮なパニールとリッチなクリーミーな白いカレーから作られたムガル料理で、フェヌグリークのほろ苦さが感じられます。
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
.jpg?format=webp)
