ゆうゆ

恵比寿と広尾の間に誕生した「ゆうゆ」は、姉妹店の技を継承した上質な魚料理と藁焼きパフォーマンスが楽しめる一軒。店内中央のハイカウンターやゆったりとしたテーブル席が配され、落ち着いた大人の空間で料理人の仕事を間近に眺められる。藁焼き鴨ドッグや本鮪のレアカツなど素材の魅力を引き出す丁寧な調理が評判で、日本酒やワインとの相性も抜群。