粋はなれ 恵比寿店
Edomae Sushi Nodoguro Dashi Oden Iki Hanare Ebisu
3.25
（2件）JPY 6,000
居酒屋
渋谷区, 東京都, 日本
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
27 | 28 | 29 | 30 | 10/1 | 2 | 3 |
4 | 5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 |
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：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
最新情報
鮮魚握りとのどぐろ出汁おでんを一度に味わう和モダンの隠れ家
恵比寿と代官山の間の路地にひっそり佇む割烹居酒屋で、築地直送の鮮魚を生かした江戸前鮨と希少なのどぐろ出汁のおでんが同時に楽しめます。カウンターでは職人の所作を目前に、旨み深い出汁と鮮度抜群の握りが織り成す贅沢なハーモニーを堪能。落ち着いた和モダンの空間にはテーブルや個室も用意され、幅広いシーンで重宝する一軒です。
評価
3.25（2件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
3.3
サービス
3.3
雰囲気
3.3
コスパ
3.3
口コミ
写真
メニュー
料理
ドリンク
コース
【オープン記念】単品飲み放題を2500円(税込)でご利用可能！料理はお好きな品をご注文ください。
【オープン記念価格】飲み放題のみをご希望の方はこちら。 料理はお好きな品をお席にてご注文ください◎
JPY 2,500
粋はなれ名物
辛味かんぱち
JPY 1,420
カニと魚卵まみれ
（カニ身、いくら、数の子、とびっこ）
JPY 1,730
鰻細巻き生七味添え
JPY 1,380
海鮮生太巻き
一貫
JPY 370
お造り
（二人前から）
本日のおすすめ3種盛り
一人前
JPY 780
本日のおすすめ5種盛り
一人前
JPY 1,480
本マグロ三種食べ比べ
（赤身・中トロ・大トロ）
JPY 1,450
本マグロ赤身
JPY 1,050
のどぐろ
JPY 1,050
赤海老
JPY 850
握り盛り合わせ
本マグロ大トロ 炙り寿司二貫
JPY 1,680
本マグロ三種握り
JPY 1,980
お任せ握り三貫盛り
JPY 1,400
お任せ握り五貫盛り
JPY 1,980
お任せ握り八貫盛り
JPY 2,980
スペシャル十貫
JPY 4,200
握り
本マグロ赤身
JPY 560
本マグロ中トロ
（炙り+30円）
JPY 740
本マグロ大トロ
（炙り+30円）
JPY 835
サーモン
JPY 370
トロサーモン
JPY 464
炙りトロサーモン
JPY 494
蒸し海老
JPY 370
アオリイカ
JPY 406
カンパチ
JPY 446
つぶ貝
JPY 446
赤海老の昆布〆
JPY 464
赤貝
JPY 510
鯛
JPY 510
イクラ
JPY 556
のどぐろ
JPY 650
巻物
本マグロ鉄火巻
JPY 800
トロタク巻
JPY 950
鰻きゅう巻
JPY 1,030
鰻玉巻き
JPY 1,184
ネギトロ巻
JPY 950
蟹いくら手巻き
（一貫）
JPY 772
サーモンいくら手巻き
（一貫）
JPY 700
酒肴
いぶりがっこクリームチーズ和え
JPY 618
おつまみトロタク
JPY 906
禁断の四川風なめろう 海苔巻き
JPY 1,010
京生湯葉刺し
JPY 906
梅水晶×ネギトロ 旨和え
JPY 800
粋燻製ポテトサラダ
JPY 700
出汁巻き玉子いくらのせ
JPY 1,100
京生麩となすの揚げ出し
JPY 880
黒糖そら豆
JPY 495
梅水晶
JPY 670
やみつき胡瓜
JPY 580
北海道タコポン酢
JPY 770
地鶏せせりポン酢
JPY 770
アジの南蛮漬け
JPY 650
のどぐろ出汁枝豆
JPY 600
揚げ物
海老と大葉の春巻き
一本
JPY 464
粋 鶏唐揚げ
（2個）
JPY 700
焼ちくわとクリームチーズ磯部揚げ
JPY 875
カニクリームコロッケ
JPY 800
たこの唐揚げ
JPY 800
山椒香りそら豆の唐揚げ
JPY 670
川エビの唐揚げ
JPY 660
ポテトフライ
JPY 600
のどぐろ出汁おでん
おでん三種盛り
JPY 1,010
おでん五種盛り
JPY 1,494
京都三種盛り
（生湯葉、生麩、万願寺とうがらし）
JPY 1,180
のどぐろ出汁茹で牛タン
JPY 1,080
とろろ昆布大根
JPY 500
しらたき
JPY 310
牛すじ
JPY 700
卵
JPY 270
こんにゃく
JPY 310
焼きちくわ
JPY 360
アサリ
JPY 464
麻婆大根
JPY 700
焼き物
天使の海老塩焼き
（2本）
JPY 980
イカの炭火焼き
JPY 900
牛タン元炭火焼き
JPY 2,640
砂肝ガーリック
JPY 680
エイヒレ
JPY 680
汁物
のどぐろ出汁の赤出汁
JPY 350
甘味
抹茶アイス最中
JPY 400
黒蜜抹茶わらび餅
JPY 400
■■
備考
盛り込みの内容は仕入れ状況により異なります。
時価 (お尋ねください)
ビール
マスターズドリーム
JPY 880
中瓶
サッポロ赤星
JPY 950
オールフリー
JPY 580
サワー
レモンサワー
JPY 600
梅干しサワー
JPY 600
ガリサワー
JPY 600
煎茶ハイ
（鹿児島産緑茶）
JPY 650
ほうじ茶割り
JPY 600
ジャスミン茶割り
JPY 600
青烏龍割り
JPY 700
薫る紅茶割り
JPY 650
オロポハイ
JPY 770
オロナミンCサワー
JPY 700
ポカリハイ
JPY 650
果実酒
梅の宿 あらごし梅酒
JPY 680
梅の宿 あらごしゆず酒
JPY 680
日本酒
風の森 秋津穂657
奈良
JPY 1,500
獺祭 純大
山口
JPY 1,500
阿部勘 純米辛口
宮城
JPY 1,250
伯楽星 特別純米
宮城
JPY 1,280
東洋美人 純大
山口
JPY 1,500
雪の茅舎 純吟
秋田
JPY 1,380
日本刀超辛口 純吟
静岡
JPY 1,200
紀土 純吟
和歌山
JPY 1,200
〆張鶴 本醸造
新潟
JPY 980
日高見超辛口純米
宮城
JPY 1,100
ウイスキー
角
JPY 650
知多
JPY 950
白州
JPY 1,200
山崎
JPY 1,680
山崎12年
JPY 2,200
響
JPY 1,680
焼酎［芋］
魔王
JPY 1,200
富乃宝山
JPY 650
だいやめ 香熟芋
JPY 780
晴耕雨讀
JPY 680
伊佐美
JPY 800
焼酎［麦］
中々
JPY 650
兼八
JPY 780
焼酎［米］
鳥飼
JPY 750
カクテル
カシスソーダ
JPY 750
カシスオレンジ
JPY 770
カシスウーロン
JPY 770
ピーチソーダ
JPY 750
ピーチオレンジ
JPY 770
ピーチウーロン
JPY 770
ピーチジャスミン
JPY 770
グラスワイン［赤］
アント ルージュ
JPY 1,080
ドメーヌ・ボール・マス
JPY 999
マスカット・ベーリー
JPY 750
グラスワイン［白］
アルガブランカ クラレーザ
JPY 1,500
フロムファーム 甲州
JPY 750
ソフトドリンク
コカ・コーラ瓶
JPY 500
オレンジジュース
JPY 500
青烏龍茶
（ホット/アイス）
JPY 500
緑茶
（ホット/アイス）
JPY 450
信州りんごジュース
（100%）
JPY 700
オロポ
（ビタミンC&ポカ割り）
JPY 600
基本情報
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店名
粋はなれ 恵比寿店
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
営業時間
日曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
月曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
火曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
水曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
木曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
金曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
土曜日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
祝日
17:00~23:30
(L.O.23:00)
予約可
予算
JPY 6,000
席種
カウンター テーブル 個室
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay）、電子マネー可（交通系電子マネー、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay）、QRコード決済可（PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay）
設備
駐車場
なし
ウォシュレット
なし
バリアフリー
なし
Wi-Fi
なし
電源
あり
タバコ
禁煙
オープン日
2025年7月18日
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