炭焼水七輪焼肉匠たじま 本町

通常4,000円相当のセットをお時間限定【2,000円】でご提供！！17時～18時までにご入店、ご注文ください。※月～木・土日祝限定です。(金・祝前日は注文不可)【・上ハラミ・上ロース・中落ちカルビ・上バラ・大トロてっちゃん・ウィンナー・野菜サラダ・わか玉スープ・ご飯・白菜キムチ】【ワンドリンク付き！】生ビール（一番搾り、ハイボール（トリス）、チューハイ各種、ソフトドリンク各種※一部対象外あり

肩ロースの端に近い希少部位。網の上で炭火が触れるたびにジュワッと脂が香り立ち、濃厚な赤身と甘い脂が口の中でとろけます。シンプルに塩で味わう至福の一皿。

リブロースの柔らかい中心部。焼き上がるたびに香ばしい香りが広がり、ジューシーな肉汁が口いっぱいに。赤身の旨味と霜降りの甘みが重なり、炭火焼きならではの味わい。

肩ロースの希少部位“くり”。炭火で焼くことで旨味が凝縮され、噛むほどに赤身の濃厚さと甘い脂が溶け出します。塩で引き立つ肉本来の力強さを楽しめる逸品。

肩芯から続く柔らかい霜降り部位。網の上で焼ける音と香りが食欲をそそり、一口でとろける食感。赤身と脂のバランスが絶妙な、匠「たじま」ならではの贅沢。

定番の上質ロース。炭火の香ばしさとジュワッとあふれる肉汁が絶妙に絡み、噛むたびに甘みと旨味が広がります。シンプルに塩で味わうのがおすすめ。

細やかな筋肉の旨味を閉じ込めた希少部位。炭火で香ばしく焼き上げると、噛むほどに濃厚な肉汁と甘い脂が溢れます。贅沢に味わいたい一皿。

モモ肉の上質部位。赤身の力強い旨味と、網で焼くことで香ばしさが増す脂の甘みが絶妙に調和。噛むほどに広がる濃厚な肉汁と、炭火ならではの香ばしい香りが食欲を刺激する、たじま自慢の逸品。

おろしポン酢・ネギ薄切り宮崎牛を炭火でさっと焼き、ポン酢と大根おろしで爽やかに。肉の旨味が口の中で広がり、ネギの香りと酸味が絶妙に絡む、上品な味わい。

厳選肉を彩り豊かに盛り付けた贅沢な一皿。炭火で香ばしく焼き上げれば、ジュワッと香る肉汁と甘い脂の余韻が広がり、シェアして楽しむ喜びもひとしお。

3人で楽しむ、宮崎牛5種の極上盛り。炭火で焼き上げると香ばしい香りと甘い脂が口いっぱいに広がり、肉の力強さと繊細な味わいを同時に楽しめます。

匠の技が光る厳選肉の2人前盛り。炭火で焼くたび香ばしい香りが立ち、赤身と霜降りが口の中で絡み合う、焼肉好きにはたまらない贅沢な盛り合わせ。

3人で楽しむたじまの肉盛り。ジュワッと広がる炭火の香りと肉汁、甘い脂の余韻が口の中に広がり、シェアしながら極上の味わいを堪能できます。

牛タンを炭火でサッと焼き上げ、口に入れた瞬間にジュワッと広がる肉汁と爽やかな塩味が絶妙。薄切りならではの軽やかな食感と凝縮された旨味が、箸を止められないおいしさに。

食べやすい一口サイズのタンステーキ。炭火で焼くことで香ばしさが増し、赤身の旨味と脂の甘みが口の中で絡み合う、贅沢な逸品。

柔らかくジューシーな特選ハラミ。炭火の香りと肉汁が口いっぱいに広がり、赤身の濃厚な旨味と霜降りの甘みが絶妙に調和します。

究極の希少部位：イチボ お尻の先のわずかな部分しか取れない、まさに「牛の大トロ」。 濃厚な赤身の旨味と、とろけるような霜降りが絶妙に溶け合う、匠「たじま」自慢の逸品です。 上品で甘い脂の余韻を、まずはシンプルに塩でお楽しみください。

希少なランプ肉を炭火で香ばしく焼き上げ、一口で広がる赤身の旨味と甘い脂の余韻。肉本来の力強さを堪能できる至高の一皿。

(追加タレ)生卵入りすき焼きのタレ　165円上質ロースを炭火で軽く炙り、すき焼きタレと生卵で絡めれば、濃厚な旨味と甘い脂がまろやかに口の中で溶け合う、贅沢な味わい。

香ばしい炭火でサッと焼き上げる薄切り牛タン。口に広がる肉汁にタレの甘辛さと赤身の旨味が絶妙に絡み合う、やみつきになる一口。

厚切りの上質ロースを炭火で焼き上げると、肉汁があふれ、赤身の濃厚さと甘い脂が口の中でとろける贅沢な味わい。

脂の旨味と赤身のコクが絶妙な厚切りバラ肉。網で焼けば香ばしい香りが立ち上り、口の中でジュワッと広がる極上の脂の余韻。

柔らかくジューシーな上ハラミ。炭火で焼くと香ばしさが増し、赤身の濃厚な旨味と甘い脂が口の中で絶妙に溶け合います。

霜降りと赤身のバランスが絶妙な上ロース。網で炙れば脂の甘い香りが立ち上がり、一口で口いっぱいに旨味と香ばしさが広がります。

脂のとろける甘みと赤身の力強い旨味が絶妙。炭火で焼き上げる香ばしさが加わり、一口で極上の余韻を楽しめる一皿。

骨の周りに旨味が凝縮した上カルビ。炭火で焼くとジュワッと肉汁があふれ、赤身と脂の旨味が口いっぱいに広がります。

柔らかく脂の甘みが溶け込んだ中落ちカルビ。炭火で香ばしく焼くことで旨味が引き立ち、肉汁の余韻が長く続きます。

希少なカッパ部位。脂の甘みと赤身の濃厚さが絶妙で、炭火で焼くとジュワッと肉汁があふれる贅沢な逸品。

脂と赤身のバランスが絶妙なカルビ。網で焼くとジュワッと香ばしさが立ち、口いっぱいに旨味と甘みが広がる、名前に違わぬ無限の美味しさ。

豚のタンを炭火で香ばしく焼き、肉汁がジュワッと溢れる。塩味でシンプルに旨味を引き出した食べやすい一皿。

骨付き肉を炭火でじっくり焼き上げ、香ばしい香りと濃厚な肉汁が口いっぱいに広がる。甘辛い味付けで食欲をそそります。

脂がとろける豚トロを炭火で香ばしく焼き上げると、肉汁がジュワッと広がり、甘みと旨味が口の中に溢れるジューシーな一品。

ジューシーな鶏もも肉を炭火で焼き、外は香ばしく中はしっとり。肉汁と旨味が口いっぱいに広がる定番の美味しさ。

コリコリとした食感が楽しい鶏軟骨。炭火で香ばしく焼き上げると旨味が凝縮され、噛むほどに味わい深くなるおつまみの逸品。

炭火でじっくり焼いた手羽先は、香ばしい皮とジューシーな肉汁が口いっぱいに広がり、旨味が濃厚に味わえる一皿。

炭火で香ばしく焼いたジューシーなウインナー。噛むたびにパリッとなる食感、香ばしい香りが食欲をそそります。

炭火で香ばしく焼くプリプリ食感のエビ。炭火ならではの香ばしさが海の旨味を引き立てます。

炭火で焼くことで香ばしい香りと弾力ある食感が楽しめるイカ。噛むたびに甘みと旨味が口いっぱいに広がります。

炭火で香ばしく炙ったタコぶつは、弾力のある食感と甘みが絶妙。旨味が凝縮され、噛むほどに海の風味が広がります。

脂がジュワッと溢れる丸腸を炭火で香ばしく焼き上げると、濃厚な旨味と甘みが口いっぱいに広がる、ホルモン好き必食の逸品。

脂の甘みがとろける大トロてっちゃん。炭火で香ばしく焼けば肉汁がジュワッと溢れ、濃厚な旨味が口いっぱいに広がります。

シャキシャキとした食感が楽しい赤せんまい。炭火でさっと炙ることで香ばしさと旨味が増し、アクセントになる一皿。

コリコリ食感と独特の甘みが魅力のセンマイ。軽く炙ることで香ばしさと旨味が引き立ち、ホルモンの奥深さを堪能できます。

炭火で焼き上げた牛の心臓は、プリッとした食感とジューシーな肉汁が絶妙。噛むたびに濃厚な旨味が口の中に広がります。

香ばしく炭火で焼いたハチの巣は、コリコリの食感と脂の甘みが絶妙に絡む、ホルモン好きにはたまらない逸品。

炭火で軽く焼き上げた牛レバーは、濃厚でまろやかな旨味と香ばしさが口いっぱいに広がる、レバー好き必食の一品。

プリプリの上ミノを炭火で香ばしく焼くと、肉汁がジュワッと溢れ、噛むほどに旨味と甘みが広がる絶妙な食感が楽しめます。

上ロース・白菜・人参・うどん・生玉子上ロースと野菜をすき焼きタレで煮込むと、肉の旨味と甘い脂が野菜やうどんに染み込み、卵でまろやかに包む贅沢な味わい。

炭火で焼くことで香ばしさと甘みが増した旬野菜の盛り合わせ。シャキッとした食感と野菜本来の旨味を楽しめます。

炭火で焼くことで香ばしい香りが立ち、甘みが凝縮。粒一つ一つのジューシーさが口いっぱいに広がります。

網で焼くことで香ばしく、苦味と甘みが絶妙に融合。炭火ならではの香りが野菜の美味しさを引き立てます。

炭火で軽く焼くことで甘みと香ばしさが増し、シャキッとした食感とジューシーな旨味が楽しめます。

炭火で焼くことで甘みが引き立つ玉ねぎ。ジューシーな肉汁との相性も抜群で、香ばしい香りが食欲をそそります。

炭火で焼くと香ばしさと旨味が増すエリンギ。ジューシーな食感と肉汁の合間に広がる自然な甘みが楽しめます。

シャキッと瑞々しいサニーレタス。炭火で焼いたジューシーなお肉を包むと、香ばしい肉汁と甘みがレタスの清涼感と絶妙に絡み合い、一口ごとに爽やかで贅沢な味わいが広がる逸品。

彩り豊かな新鮮野菜を炭火焼肉と一緒に。シャキシャキ食感と野菜本来の甘みが口をさっぱりさせる逸品。

フレッシュ野菜の旨味と甘みを活かしたシンプルなサラダ。肉の合間に食べると味覚をリフレッシュ。

甘くジューシーな完熟トマトをシンプルに盛り付け、炭火焼肉の合間に口の中をさっぱりと整える一皿。

香ばしい胡麻油と海苔が香るチョレギサラダ。シャキッとした野菜と濃厚な味付けが肉との相性抜群。

塩こぶの旨味とキャベツの甘みが絡むさっぱりサラダ。炭火焼肉の合間に食べると口の中をさっぱりリセット。

ほどよい辛味と旨味がしっかり染み込んだ白菜キムチ。シャキッとした食感とキレのある味わいが、炭火で焼いた肉の香ばしさと絶妙にマッチする、定番の一品。

シャキシャキの豆もやしを胡麻油で和え、香ばしさと旨味が肉との相性抜群。箸休めにも最適。

大根の甘みと辛味が絶妙に融合。炭火焼肉の合間に食べると口の中を爽やかに整えます。

シャキシャキの胡瓜にほどよい辛味と旨味が絡み、爽やかな食感が口の中に広がる一皿。炭火で焼いた香ばしいお肉とも相性抜群で、さっぱりと楽しめます。

白菜・大根・胡瓜のキムチを盛り合わせた、旨味と辛味のバランスが絶妙な贅沢セット。

胡麻の香ばしさと野菜の甘みが楽しめるナムルの盛り合わせ。箸休めにぴったりの一品。

滑らかな豆腐とピリ辛キムチの絶妙な組み合わせ。炭火焼肉の合間に食べれば口の中がリフレッシュ。

香ばしい韓国海苔をそのまま炭火焼肉と一緒に。パリッとした食感と海の旨味が味わえるシンプルな逸品。

ジュウジュウ音を立てる熱々石焼ビビンバ。香ばしいお焦げと野菜・肉の旨味が混ざり合い、香りも味も楽しめます。

新鮮野菜と肉、卵が混ざるビビンバ。香ばしいタレとご飯が絡み、炭火焼肉の後でも食欲が止まらない逸品。

お手軽サイズで楽しむビビンバ。香ばしいタレとジュワッと肉汁がご飯と絡み、満足感も十分。

熱々のスープにご飯と具材が溶け込み、炭火焼肉の後でもほっとする旨味たっぷりの一杯。

喉ごしの良い冷麺に程よい酸味と辛味のスープが絡む。炭火焼肉の後でもさっぱりと楽しめる逸品。

炭火焼肉の旨味を引き立てるご飯。ほかほかで香ばしい香りと甘みが肉と相性抜群。大盛りでどうぞ。

炭火焼肉の旨味を引き立てるご飯。ほかほかで香ばしい香りと甘みが肉と相性抜群。

優しい味わいのスープにワカメと卵の旨味が溶け込み、炭火焼肉の後でもほっとする味わい。

熱々スンドゥブは豆腐の滑らかさとスパイシーなスープが絶妙。炭火焼肉との相性も抜群です。

濃厚バニラアイスにチョコレートがかかり、口の中でとろける甘さが炭火焼肉の後にぴったり。

ほろ苦い抹茶の香りと濃厚な味わいが後味をさっぱりと整える、和のデザート。

爽やかな柑橘の酸味と甘みが口いっぱいに広がり、食後の口直しに最適な一皿。

濃厚なスイートポテトの甘みと冷たいアイスの食感が絶妙にマッチ。炭火焼肉の後に幸せを感じる味わい。

濃厚で滑らかなプリンにカラメルのほろ苦さが絡み、口の中でとろける贅沢な一品。

香ばしい最中に濃厚な抹茶アイスをたっぷりと閉じ込め、あずきのほくほく感がアクセント。抹茶のほろ苦さと甘みが絶妙に絡み合い、一口ごとに贅沢な和スイーツの魅力を堪能できます。

サクッと香ばしい最中に、濃厚なバニラアイスとあずきがたっぷり。甘さと香ばしさが口いっぱいに広がり、ひんやりクリーミーなアイスとほくほくあずきの食感が楽しい一品。

座席が多数ございますので、ゆったりとお食事をお楽しみ頂けます。また、お肉に合うお酒も多数ご用意しておりますので、心ゆくまでご堪能下さい。

大人数の宴会や、立食・パーティーなど店内テーブル席･カウンター席、フロア貸切など、お気軽にお店までお問い合わせください。

誕生日･記念日･結婚記念日･お食い初め･両家顔合わせ・etc様々なお祝い事も承ります。大切な人との大切な日を心を込めておもてなし致します。特別な日にもぜひ、ご活用下さい。

女子会・合コン・接待・デート・etc様々なシーンを想定し、多数のコースをご用意しております。お気軽にお店までお問い合わせください。