居酒屋 協業フォー
Izakaya Kyogyo Pho
評価
口コミ
メニュー
牛骨を10時間煮込んだ旨味たっぷりの出汁が絶品！当店自慢の「牛肉のフォー」はもちろん、豚肉・ガランガル（スパイス）・マンゴーを和えた、ベトナムの伝統料理「ガランガル」が味わえるのが魅力です♪2時間飲み放題付きですので、お好みのドリンクとともに、全7品の料理をお楽しみください。
国産鶏を使用し、ナンプラー・レモングラスで味付けをした「ベトナム鶏から揚げ」が楽しめる全8品のお気軽コース！人気の「牛肉のフォー」「ガランガル」が味わえるのも魅力◎2時間飲み放題付きですので、お好みのドリンクとともに本格ベトナム料理をご堪能ください。
蟹・海老など魚介の旨みが詰まった「揚げ春巻き」や新鮮でぷりぷりの海老を使用した「海老マヨネーズ」、南部ベトナムの昔の料理「ベトナムのつくね」が絶品♪人気の「牛肉のフォー」なども味わえる全9品のコースどうぞ。2時間飲み放題付きですので、お好みのドリンクとともに本格ベトナム料理をお楽しみください。
大盛り…940円
ただネギが圧倒的に多いこちらのフォーはあまりパクチーを感じません
3本
3本…450円5本…700円
豚バラ肉、エビ
2本
とうもろこしをバターで炒めただけのシンプルな料理に見えるが、僅かに添えられた桜海老と独特の香辛料が深い滋味を生み出している。
直訳するとライスペーパーの和え物10代の女の子が大好きな食べ物だそうですライスペーパーに、葉っぱ、生マンゴー、干しえび、唐辛子、酢橘を混ぜ合わせたもので、見た目、味、ニオイすべてが正にベトナムの食べ物
ソース 煮詰める つける 野菜MAMはソース KHOは煮詰める QUETはつける非常にしょっぱくて、ちょっと甘くて、唐辛子を入れると辛い。茹でた野菜をこれにつけて食べると美味しいです
豚肉とガランガル、マンゴーを和える料理ビールに合うオススメ
飲みやすい甘みのピルスナー黄金色にほんのりきめ細やかな泡ベトナムビールらしい甘い香りが広がるワンランク上のベトナムビール
期待を裏切らない、さっぱりとしたシャバシャバなピルスナーです。風味やコク、味わいは軽いのですが、その分どんどん飲める気軽なビールです。とは言え、ベトナム料理などを食べるときにこのビールがお供であれば、よりいっそう美味しく感じることができます。夏も、暑い国のビールを飲むのがぴったり来ますよね。
700ML…3,800円単品…550円
おいしとこだけ搾ってできたおいしさです。月曜～木曜まで→300円
華やかな香りと上質な味わい
白/赤カリフォルニア産 フランジアグラス…各 380円ボトル(750ml)…各 2,150円
からだもよろこぶ南国の大地からの贈り物です。厳選したみずみずしい果物を、上質のホワイトグレープとブレンドし、果物本来の風味をいっそう引き立てました。香料、着色料不使用の100％ジュースです。エネルギー150KCAL
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