ピッコロ・パラディーゾ

プロシュート詰めトルテリーニ、チキンブロスにパルメザン

新鮮な季節野菜のスープ

軽く辛いトマトソースで蒸したムール貝とハマグリ

リコッタ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを詰めた焼きナス料理

カリカリに揚げたイカ、アラビアータ、タルタルソース

焼いたアーティチョーク、ミント＆ガーリックブロス

牛肉のカルパッチョ、ケイパー、マスタード、パルメザンチーズ

ルッコラとペコリーノチーズが入った乾燥熟成ビーフ

薄切りサンダニエーレ産のプロシュート、ポートワイン、香りづけされた黒いいちじく、ゴルゴンゾーラチーズ

アヒチュナのカルパッチョ、ベビーフリゼ、トマト、玉ねぎ、ケイパー、レモンドレッシング

クリーミーなハートモッツァレラチーズ、ローストしたピーマン

とうもろこしの粉ポレンタ、ポルチーニ茸、トリュフフォンデュ

ローストビーツ、ゴートチーズ、グリーンビーンズ、ハニーマスタードビネグレットを添えたバターレタス

アルグラ、新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、ハートオブパーム、削りパルメザン

刻んだアルグラ、エンディブ、ラディッキオ、バルサミコ、パルメザン

ベビースピナッチ、梨、焼きペカンナッツ、バルサミックドレッシング、ペコリーノチーズ

ビネリペトマト、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたパン、オリーブオイル

クラシックシーザーサラダ

ベビーミックスグリーン、バルサミックビネガードレッシング

刻んだロメインレタス、インゲン豆、カネリーニ豆、玉ねぎ、オイル漬けのツナ、レモンドレッシング

ムール貝、ハマグリ、イカ、エビ、帆立貝、ベビーフリゼ、パプリカ、オリーブオイル、レモンドレッシングを蒸し料理したもの

緑と白のタリアテッレ、ポルチーニ茸のソース

リガトーニパスタ、イノシシのラグー

ほうれん草のフジッリ、カリフラワー、レーズン、松の実、ペコリーノチーズ

ラティーニスパゲッティ、ベビーサンマルツァーノトマト、バジル。ジャコミーノの父のお気に入り

リガトーニ、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソース、バジル

ガルガネッリ、モレルマッシュルーム、ソーセージ、黒トリュフ、ペコリーノチーズ

マッシュルーム入りポテトのダンプリング、トリュフフォンデュ

リンゲィーニ、新鮮なマニラクラム、軽く辛い白ワインソース

スピナッチとリコッタチーズの詰め物入りラビオリ、トマトソース

ヴィーナスの詰め物、ポルチーニ茸のソース

茄子の詰め物入りラビオリ、ヤギチーズ、ラディッキオソース

カルナローリ米、ポルチーニ茸。ジャコミーノの母へのオマージュ

カルナローリ米、イカ墨、イカ、エビ、アサリ

カルナローリ米、春の野菜、ほうれん草ピューレ、少量のペスト

グリルした叩いた鶏胸肉、野菜、マッシュポテト

子牛のすね肉、柔らかいポレンタ、野菜

グリルされたニューヨークストリップ、薄切りにして香草ソースをかけた料理

焼きビーフチョップ、ローズマリーソース、マッシュポテト、野菜

子牛のグリルパウンドラック、ラッピーニ、ローストポテト

叩いた仔牛肉、セージ、パルマ生ハム、ベルパエーゼチーズ

子牛のメダリオン、ポルチーニ茸ソース、マッシュポテト、野菜

チキンピカータ、マッシュポテト、野菜

パン粉をまぶした子牛の背肉、ルッコラ、刻んだトマト

ラムチョップ、カポナータ、バルサミコ、新鮮なミントソース

スペルト、チェリートマト、そしてグリーンビーンズと一緒にグリルされたサーモン

2人以上

チョコレートに最適！ラズベリーのヒントが効いたジューシーな赤いスパークリングデザートワイン。

口の中をリフレッシュする発泡性の仕上げ。このワインにはゼラニウム、甘いリンゴ、ミントの香りがします。

この黄金色のデザートワインは、杏子と蜂蜜のヒントがあり、デザートとの相性が抜群です。

絶妙なハチミツの風味が特徴の希少なパッシートのようで、ケーキやデザートとよく合います。

バニラアイスクリームと一緒に食べるリンゴのタルト。

自家製シチリア風カンノーリ、リコッタチーズと砂糖漬けフルーツ入り。

バニラアイスクリームが添えられた小麦粉不使用のチョコレートケーキ。

イチゴソースがかかったクリーミーなバニラカスタード。

マンゴーソルベと一緒に提供される新鮮なフルーツタルト。

エスプレッソとマスカルポーネに浸したレディフィンガー。

新鮮なベリーと一緒にレモン風味のクレープ。

チョコレートとピスタチオのカスタード。

イタリアンアイスクリーム。チョコレート、バニラ、ピスタチオ、またはストロベリー味があります。

ミックスフルーツ入りのソルベのトリオ。

チョコレートソースがかかったヘーゼルナッツのクランチセミフレッド。

エスプレッソとバニラビーンアイスクリーム。

チョコレートセミフレッド。

クッキーの選りすぐり。

新鮮な季節の野菜スープ

軽いスパイシーなトマトソースの蒸しムール貝とアサリ

リコッタ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを詰めた焼きナス

クリスピー フライド カラマリ、アラビアータ、タルタルソース

焼きアーティチョーク、ミントとニンニクのブロス

ビーフカルパッチョ、ケーパー、マスタード、パルメザンチーズ

乾燥熟成牛肉とアルグラ、ペコリーノチーズ

薄切りのサン・ダニエーレのプロシュート、ポートワイン、インフューズド・ブラックフィグ、ゴルゴンゾーラチーズ

アヒツナのカッパッチョ、ベビーフリゼ、トマト、オニオン、ケイパー、レモンドレッシング

クリーミーなハートモッツァレラチーズ、ローストペッパー

バターレタスとローストビート、ゴートチーズ、グリーンビーンズ、ハニーマスタードビネグレット

アルグラ、新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、パームハート、削ったパルメザン

刻んだアルグラ、エンダイブ、ラディッキオ、バルサミコ、パルメザン

ベビースピナッチ、ペア、ピーカン、バルサミコドレッシング、ペコリーノチーズ

熟したトマト、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたパン、オリーブオイル

クラシックシーザーサラダ

ベビー・ミックス・グリーンズ、パルメザン、バルサミコ・ビネグレット

刻んだロメインレタス、インゲン豆、カネリーニ豆、玉ねぎ、オイルに漬けたツナ、レモンドレッシング

蒸しムール貝、アサリ、イカ、エビ、ホタテ、ベビーリーフ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル、レモンドレッシング

詳細についてはサーバーにお問い合わせください

緑と白のタリアテッレ、ポルチーニ茸のソース

ほうれん草のフジッリ、カリフラワー、レーズン、松の実、ペコリーノチーズ

ラティーニスパゲッティ、ベビーサンマルツァーノトマト、バジル。ジャコミーノの父のお気に入り

リガトーニ、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソース、バジル

きのこ入りポテトダンプリング、トリュフフォンデュ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

ほうれん草とリコッタが詰まったラビオリ、トマトソース

ナスの詰め物をしたラビオリ、ヤギのチーズ、ラディッキオソース

カルナローリ米、ポルチーニ茸。ジャコミーノの母へのトリビュート

カルナローリ米、春野菜、ほうれん草のピューレ、ペストのタッチ

グリルした叩いた鶏の胸肉、野菜、マッシュポテト

グリルしたニューヨークストリップ、スライスし、香草ソースをかけた

グリルした叩いた子牛のラック、ラピーニ、ローストポテト

子牛のメダリオン、ポルチーニ茸のソース、マッシュポテト、野菜

チキンピカタ、マッシュポテト、野菜

アヒツナステーキ、カポナータ付き

グリルサーモン、スペルト小麦、チェリートマト、グリーンビーンズ

プロシュートを詰めたトルテッリーニ、鶏のブロスの上にパルメザン

新鮮な季節の野菜スープ

軽いスパイシーなトマトソースで蒸したムール貝とアサリ

リコッタ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを詰めた焼きナス

クリスピーフライドカラマリ、アラビアータ、タルタルソース

焼きアーティチョーク、ミントとニンニクのブロス

ビーフカルパッチョ、ケイパー、マスタード、パルメザンチーズ

乾燥熟成牛肉とアルグラ、ペコリーノチーズ

薄切りのサン ダニエーレプロシュート、ポートワイン、インフューズドブラックフィグ、ゴルゴンゾーラチーズ

アヒツナのカッパッチョ、ベビーフリゼ、トマト、オニオン、ケイパー、レモンドレッシング

クリーミーなハートモッツァレラチーズ、ローストペッパー

コーンミールポレンタ、ポルチーニマッシュルーム、トリュフフォンデュ

バターレタスとローストビート、ゴートチーズ、グリーンビーンズ、ハニーマスタードビネグレット

アルグラ、新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、パームハート、削ったパルメザン

刻んだアルグラ、エンダイブ、ラディッキオ、バルサミコ、パルメザン

ベビースピナッチ、ペア、ローストペカン、バルサミコドレッシング、ペコリーノチーズ

熟したトマト、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたパン、オリーブオイル

クラシックシーザーサラダ

ベビー・ミックス・グリーンズ、バルサミコ・ビネグレット

刻んだロメインレタス、インゲン豆、カネリーニ豆、玉ねぎ、オイルに漬けたツナ、レモンドレッシング

蒸しムール貝、アサリ、イカ、エビ、ホタテ、ベビーフリゼ、パプリカ、オリーブオイル、レモンドレッシング

グリーンとホワイトのタリアテッレ、ポルチーニ茸のソース

リガトーニパスタ、イノシシのラグー

ほうれん草のフジッリ、カリフラワー、レーズン、松の実、ペコリーノチーズ

ラティーニスパゲッティ、ベビーサンマルツァーノトマト、バジル。ジャコミーノの父のお気に入り

リガトーニ、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソース、バジル

ガルガネッリ、モレル茸、ソーセージ、黒トリュフ、ペコリーノチーズ

きのこ入りポテトダンプリング、トリュフフォンデュ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

ほうれん草とリコッタが詰まったラビオリ、トマトソース

子牛の詰め物をしたラビオリ、ポルチーニ茸のソース

ナスの詰め物をしたラビオリ、ヤギのチーズ、ラディッキオソース

カルナローリ米、ポルチーニ茸。ジャコミーノの母へのトリビュート

カルナローリ米、イカ墨、カラマリ、エビ、アサリ

カルナローリ米、春野菜、ほうれん草のピューレ、ペストのタッチ

グリルした鶏の胸肉、野菜、マッシュポテト

子牛のすね肉、柔らかいポレンタ、野菜

グリルしたニューヨークストリップ、薄切りにして香草ソースをかけた

グリルした子牛のチョップ、ローズマリーソース、マッシュポテト、野菜

グリルした叩いた子牛のラック、ラピーニ、ローストポテト

叩いた子牛、セージ、パルマプロシュート、ベルパエーゼチーズ

子牛のメダリオン、ポルチーニ茸のソース、マッシュポテト、野菜

チキンピカタ、マッシュポテト、野菜

パン粉をまぶした子牛の背肉、アルグラ、刻んだトマト

子羊のチョップ、カポナータ、バルサミコ、フレッシュミントソース

グリルサーモン、スペルト小麦、チェリートマト、グリーンビーンズ

二人以上

チョコレートにぴったり！ラズベリーのヒントがあるジューシーな赤のスパークリングデザートワイン。

口をリフレッシュする発泡感のあるフィニッシュ。このワインはゼラニウム、甘いリンゴ、ミントの香りを持っています。

この金色のデザートワインは、アプリコットとハチミツのヒントがあり、デザートと相性抜群です。

珍しいパッシートのような、絶妙なハニーフィニッシュ。ケーキやデザートにぴったり。

バニラアイスクリーム付きのリンゴタルト。

自家製のシチリア風カンノーリ、リコッタと砂糖漬けのフルーツ入り。

小麦粉を使わないチョコレートケーキとバニラアイスクリーム。

クリーミーなバニラカスタードとストロベリーソース。

マンゴーソルベの新鮮なフルーツタルト。

エスプレッソとマスカルポーネに浸したレディフィンガー。

新鮮なベリーを添えたレモンクレープ。

チョコレートとピスタチオのカスタード。

イタリアンアイスクリーム、チョコレート、バニラ、ピスタチオ、またはストロベリーの味があります。

ミックスフルーツのソルベのトリオ。

ヘーゼルナッツクランチのセミフレッドとチョコレートソース。

エスプレッソをかけたバニラビーンズアイスクリーム。

チョコレートセミフレッド

クッキーのセレクション。

プロシュートを詰めたトルテリーニ、鶏のブロスの上にパルメザン

新鮮な季節の野菜スープ

リコッタ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを詰めた焼きナス

牛肉のカルパッチョ、ケーパー、マスタード、パルメザンチーズ

薄切りのサン ダニエーレプロシュート、ポートワイン、インフューズドブラックフィグ、ゴルゴンゾーラチーズ

クリーミーなハートモッツァレラチーズ、ローストペッパー

ハマチ、ハラペーニョ、バジル、ポン酢ソース、赤塩

新鮮なブルーフィンツナのタルタルとわさびガカモレ

アスパラガスのスープ

蒸しムール貝とアサリの軽いスパイシーなトマトソース

クリスピーフライドカラマリ、アラビアータ、タルタルソース

乾燥熟成牛肉とアルグラ、ペコリーノチーズ

アヒツナのカッパッチョ、ベビーフリゼ、トマト、オニオン、ケイパー、レモンドレッシング

コーンミールポレンタ、ポルチーニマッシュルーム、トリュフフォンデュ

ニュージーランドのサーモン刺身、トリュフソース、海塩、新鮮な黒トリュフ

ベビースピナッチ、ペア、ローストペカン、バルサミコドレッシング、ペコリーノチーズ

アルグラ、新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、パームハート、削ったパルメザン

熟したトマト、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたパン、オリーブオイル

ベビー・ミックス・グリーンズ、バルサミコ・ビネグレット

蒸しムール貝、アサリ、イカ、エビ、ホタテ、ベビーフリゼ、パプリカ、オリーブオイル、レモンドレッシング

ベビーアーティチョーク、フェンネル、削ったパルメザンチーズ、レモンドレッシング

刻んだアルグラ、エンダイブ、ラディッキオ、バルサミコ、パルメザン

クラシックシーザーサラダ

刻んだロメインレタス、インゲン豆、カネリーニ豆、玉ねぎ、オイルに漬けたツナ、レモンドレッシング

グリーンとホワイトのタリアテッレ、ポルチーニ茸のソース

リガトーニパスタ、イノシシのラグー

ほうれん草のフジッリ、カリフラワー、レーズン、松の実、ペコリーノチーズ

ラティーニスパゲッティ、ベビーサンマルツァーノトマト、バジル。ジャコミーノの父のお気に入り

リガトーニ、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソース、バジル

ガルガネッリ、モレル茸、ソーセージ、黒トリュフ、ペコリーノチーズ

きのこ入りポテトダンプリング、トリュフフォンデュ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

ほうれん草とリコッタチーズを詰めたラビオリ、トマトソース

子牛の詰め物をしたラビオリ、ポルチーニ茸のソース

ナスの詰め物をしたラビオリ、ヤギのチーズ、ラディッキオソース

カルナローリ米、ポルチーニ茸。ジャコミーノの母へのトリビュート

カルナローリ米、イカ墨、カラマリ、エビ、アサリ

カルナローリ米、春野菜、ほうれん草のピューレ、ペストのタッチ

自家製スパゲッティパスタと甘いガーリックトマトソース

自家製フェットチーニパスタにミートソースを添えて

ガルガネッリ、モレル茸、ソーセージ、黒トリュフ、ペコリーノチーズ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

リガトーニパスタ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、グアンチャーレ

子牛の詰め物をしたラビオリ、ポルチーニソース

かぼちゃ、バター、セージソースを詰めた緑のトルテッリ

カルナローリ米、イカ墨のカラマリ、エビとハマグリ ~ ジャコミーノのヴェネツィアの友人、アンドレア・ブッロに敬意を表して ~

グリルした鶏むね肉、野菜、マッシュポテト

グリルしたニューヨークストリップ、薄切りにして香草ソースをかけた

子牛のメダリオン、ポルチーニ茸のソース、マッシュポテト、野菜

チキンピカタ、マッシュポテト、野菜

スペルト小麦、ポルチーニ茸、キヌア、インゲン豆のサーモン

子牛のすね肉、柔らかいポレンタ、野菜

グリルした子牛のラック、ローズマリーソース、マッシュポテト、野菜

グリーンペッパーコーンソースのフィレミニョン、ほうれん草、ローストポテト

パン粉をまぶして叩いた子牛のラック、ルッコラ、刻んだトマト

新鮮な季節の野菜スープ

軽いスパイシーなトマトソースで蒸したムール貝とアサリ

リコッタ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを詰めた焼きナス

クリスピー フライド カラマリ、アラビアータ、タルタルソース

焼きアーティチョーク、ミントとニンニクのブロス

ビーフカルパッチョ、ケーパー、マスタード、パルメザンチーズ

乾燥熟成牛肉とアルグラ、ペコリーノチーズ

薄切りのサン・ダニエーレのプロシュート、ポートワイン、インフューズド・ブラックフィグ、ゴルゴンゾーラチーズ

アヒツナのカッパッチョ、ベビーフリゼ、トマト、オニオン、ケイパー、レモンドレッシング

クリーミーなハートモッツァレラチーズ、ローストペッパー

バターレタスとローストビート、ゴートチーズ、グリーンビーンズ、ハニーマスタードビネグレット

アルグラ、新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、パームハート、削ったパルメザン

刻んだアルグラ、エンダイブ、ラディッキオ、バルサミコ、パルメザン

ベビースピナッチ、ペア、ピーカン、バルサミコドレッシング、ペコリーノチーズ

熟したトマト、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたパン、オリーブオイル

クラシックシーザーサラダ

ベビー・ミックス・グリーン、パルメザン、バルサミコ・ビネグレット

刻んだロメインレタス、インゲン豆、カネリーニ豆、玉ねぎ、オイルに漬けたツナ、レモンドレッシング

蒸しムール貝、アサリ、イカ、エビ、ホタテ、ベビーリゼ、ピーマン、玉ねぎ、オリーブオイル、レモンドレッシング

詳細についてはサーバーにお尋ねください

グリーンとホワイトのタリアテッレ、ポルチーニ茸のソース

ほうれん草のフジッリ、カリフラワー、レーズン、松の実、ペコリーノチーズ

ラティーニ スパゲッティ、ベビー サン マルツァーノ トマト、バジル。ジャコミーノの父のお気に入り

リガトーニ、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソース、バジル

きのこ入りポテトダンプリング、トリュフフォンデュ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

ほうれん草とリコッタが詰まったラビオリ、トマトソース

ナスの詰め物をしたラビオリ、ヤギのチーズ、ラディッキオソース

カルナローリ米、ポルチーニ茸。ジャコミーノの母へのトリビュート

カルナローリ米、春野菜、ほうれん草のピューレ、ペストのタッチ

グリルした叩いた鶏の胸肉、野菜、マッシュポテト

グリルしたニューヨークストリップ、スライスし、香草ソースをかけた

グリルした叩いた子牛のラック、ラピーニ、ローストポテト

子牛のメダリオン、ポルチーニ茸のソース、マッシュポテト、野菜

チキンピカタ、マッシュポテト、野菜

アヒツナステーキ、カポナータ付き

グリルサーモン、スペルト小麦、チェリートマト、グリーンビーンズ

プロシュートを詰めたトルテリーニ、鶏のブロスの上にパルメザン

新鮮な季節の野菜スープ

軽いスパイシーなトマトソースの蒸しムール貝とアサリ

リコッタ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを詰めた焼きナス

クリスピー フライド カラマリ、アラビアータ、タルタルソース

焼きアーティチョーク、ミントとニンニクのブロス

ビーフカルパッチョ、ケイパー、マスタード、パルメザンチーズ

ルッコラとペコリーノチーズを添えた乾燥熟成牛肉

薄切りのサン・ダニエーレ・プロシュート、ポートワイン、インフューズド・ブラックフィグ、ゴルゴンゾーラチーズ

アヒツナのカッパッチョ、ベビーフリゼ、トマト、オニオン、ケイパー、レモンドレッシング

クリーミーなハートモッツァレラチーズ、ローストペッパー

コーンミールポレンタ、ポルチーニマッシュルーム、トリュフフォンデュ

バターレタスとローストビート、ゴートチーズ、グリーンビーンズ、ハニーマスタードビネグレット

アルグラ、新鮮なモッツァレラ、トマト、アボカド、パームハート、削ったパルメザン

刻んだアルグラ、エンダイブ、ラディッキオ、バルサミコ、パルメザン

ベビースピナッチ、ペア、ローストペカン、バルサミコドレッシング、ペコリーノチーズ

熟したトマト、きゅうり、玉ねぎ、トーストしたパン、オリーブオイル

クラシックシーザーサラダ

ベビー・ミックス・グリーンズ、バルサミコ・ビネグレット

刻んだロメインレタス、インゲン豆、カネリーニ豆、玉ねぎ、オイルに漬けたツナ、レモンドレッシング

蒸しムール貝、アサリ、イカ、エビ、ホタテ、ベビーフリゼ、パプリカ、オリーブオイル、レモンドレッシング

グリーンとホワイトのタリアテッレ、ポルチーニ茸のソース

リガトーニパスタ、イノシシのラグー

ほうれん草のフジッリ、カリフラワー、レーズン、松の実、ペコリーノチーズ

ラティーニ スパゲッティ、ベビー サン マルツァーノ トマト、バジル。ジャコミーノの父のお気に入り

リガトーニ、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソース、バジル

ガルガネッリ、モレル茸、ソーセージ、黒トリュフ、ペコリーノチーズ

きのこ入りポテトダンプリング、トリュフフォンデュ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

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子牛の詰め物をしたラビオリ、ポルチーニ茸のソース

ナスの詰め物をしたラビオリ、ヤギのチーズ、ラディッキオソース

カルナローリ米、ポルチーニ茸。ジャコミーノの母へのトリビュート

カルナローリ米、イカ墨、カラマリ、エビ、アサリ

カルナローリ米、春野菜、ほうれん草のピューレ、ペストのタッチ

グリルした叩いた鶏の胸肉、野菜、マッシュポテト

子牛のすね肉、柔らかいポレンタ、野菜

グリルしたニューヨークストリップ、薄切りにして香草ソースをかけた

グリルした子牛のチョップ、ローズマリーソース、マッシュポテト、野菜

グリルした子牛のラック、ラピーニ、ローストポテト

叩いた子牛、セージ、パルマプロシュート、ベルパエーゼチーズ

子牛のメダリオン、ポルチーニ茸のソース、マッシュポテト、野菜

チキンピカタ、マッシュポテト、野菜

パン粉をまぶした叩いた子牛の背肉、アルグラ、刻んだトマト

子羊のチョップ、カポナータ、バルサミコ、新鮮なミントソース

グリルサーモン、スペルト小麦、チェリートマト、グリーンビーンズ

二人以上

チョコレートにぴったり！ラズベリーのヒントがあるジューシーな赤のスパークリングデザートワイン。

口をリフレッシュさせる発泡感のあるフィニッシュ。このワインはゼラニウム、甘いリンゴ、ミントの香りを持っています。

この金色のデザートワインは、アプリコットとハチミツのヒントがあり、デザートと相性抜群です。

珍しいパッシートのような、絶妙なハニーフィニッシュ。ケーキやデザートにぴったり。

バニラアイスクリーム付きのリンゴタルト。

自家製のシチリア風カンノーリ、リコッタと砂糖漬けのフルーツ入り。

小麦粉を使わないチョコレートケーキとバニラアイスクリーム。

クリーミーなバニラカスタードとストロベリーソース。

マンゴーソルベの新鮮なフルーツタルト。

エスプレッソとマスカルポーネに浸したレディフィンガー。

新鮮なベリーを使ったレモンクレープ。

チョコレートとピスタチオのカスタード。

イタリアンアイスクリーム、チョコレート、バニラ、ピスタチオ、またはストロベリーで利用可能。

ミックスフルーツのソルベのトリオ。

ヘーゼルナッツ クランチ セミフレッド チョコレートソース付き

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チョコレートセミフレッド

クッキーのセレクション。

プロシュートを詰めたトルテッリーニ、鶏のブロスの上にパルメザン

新鮮な季節の野菜スープ

リコッタ、トマト、バジル、モッツァレラチーズを詰めた焼きナス

ビーフカルパッチョ、ケイパー、マスタード、パルメザンチーズ

薄切りのサン・ダニエーレプロシュート、ポートワイン、インフューズドブラックフィグ、ゴルゴンゾーラチーズ

クリーミーなハートモッツァレラチーズ、ローストペッパー

ハマチ、ハラペーニョ、バジル、ポン酢ソース、赤塩

新鮮なブルーフィンツナのタルタルとわさびグアカモレ

アスパラガスのスープ

軽いスパイシーなトマトソースで蒸したムール貝とアサリ

クリスピーなフライドカラマリ、アラビアータ、タルタルソース

ルッコラとペコリーノチーズを添えた乾燥熟成牛肉

アヒツナのカッパッチョ、ベビーフリゼ、トマト、オニオン、ケイパー、レモンドレッシング

コーンミールポレンタ、ポルチーニマッシュルーム、トリュフフォンデュ

ニュージーランドのサーモン刺身、トリュフソース、海塩、新鮮な黒トリュフ

ベビースピナッチ、ペア、ローストペカン、バルサミコドレッシング、ペコリーノチーズ

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ベビー・ミックス・グリーンズ、バルサミコ・ビネグレット

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ベビーアーティチョーク、フェンネル、削ったパルメザンチーズ、レモンドレッシング

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クラシックシーザーサラダ

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リガトーニパスタ、イノシシのラグー

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ラティーニスパゲッティ、ベビーサンマルツァーノトマト、バジル。ジャコミーノの父のお気に入り

リガトーニ、ナス、モッツァレラチーズ、トマトソース、バジル

ガルガネッリ、モレル茸、ソーセージ、黒トリュフ、ペコリーノチーズ

きのこ入りポテトダンプリング、トリュフフォンデュ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

ほうれん草とリコッタが詰まったラビオリ、トマトソース

子牛の詰め物をしたラビオリ、ポルチーニ茸のソース

ナスの詰め物をしたラビオリ、ヤギのチーズ、ラディッキオソース

カルナローリ米、ポルチーニ茸。ジャコミーノの母へのトリビュート

カルナローリ米、イカ墨、カラマリ、エビ、アサリ

カルナローリ米、春野菜、ほうれん草のピューレ、ペストのタッチ

自家製スパゲッティパスタと甘いガーリックトマトソース

自家製フェットチーニパスタにミートソースを添えて

ガルガネッリ、モレル茸、ソーセージ、黒トリュフ、ペコリーノチーズ

リングイネ、新鮮なマニラハマグリ、軽くスパイシーな白ワインソース

リガトーニパスタ、ペコリーノ・ロマーノ、黒胡椒、グアンチャーレ

子牛の詰め物をしたラビオリ、ポルチーニソース

かぼちゃ、バター、セージソースを詰めた緑のトルテッリ

カルナローリ米、イカ墨のカラマリ、エビとハマグリ ~ ジャコミーノのヴェネツィアの友人、アンドレア・ブッロに敬意を表して ~

グリルした鶏むね肉、野菜、マッシュポテト

グリルしたニューヨークストリップ、薄切りにして香草ソースをかけた

子牛のメダリオン、ポルチーニ茸のソース、マッシュポテト、野菜

チキンピカタ、マッシュポテト、野菜

スペルト小麦、ポルチーニ茸、キヌア、グリーンビーンズのサーモン

子牛のすね肉、柔らかいポレンタ、野菜

グリルした子牛のラック、ローズマリーソース、マッシュポテト、野菜

グリーンペッパーコーンソースのフィレミニョン、ほうれん草、ローストポテト

パン粉をまぶして叩いた子牛のラック、アルグラ、刻んだトマト