ギリシャ料理 KAZE NO KURA

ギリシャの代表的な料理をふまえた、シェフおすすめの6~7品おまかせコースです。 内容は毎日変わります！「これが食べたい」などリクエストにも極力応じます！

ギリシャの食卓は一家団欒大皿を囲むスタイル。プレミアムで豪快な家庭料理を、ご家族はもちろん、大勢のお仲間とお腹いっぱいお召し上がりください。

希少なギリシャ産スパークリングワインで乾杯。前菜からメイン２種、ギリシャスイーツまで堪能できる、このコース限定のスペシャルメニューでギリシャ気分を最高潮に☆

シェフおすすめのギリシャフードを堪能しながら、お好きなドリンクを お好きなだけ持ち込みOKの、お手軽な団体様向けのプランです★

伝統的な定番のギリシャ料理や、ギリシャから着想を得た新しい料理を随時。 ※お飲み物はアラカルトでご注文ください。

ギリシャの豪快な大皿家庭料理6品 日本でもそうあるように、ギリシャでの家庭料理も地方によってさまざまなバリエーションがあります。 料理は季節や材料の仕入れ状況によってシェフのオススメとなります。 ◆一例のご紹介◆ （下記から約6品ほどピックアップすることが多いですが、季節モノや新作の家庭料理が随時仲間入りしていきます） ・ホリアティキサラダ（ギリシャサラダ） ・ドルマデス（米と牛挽肉とハーブミント、葡萄の葉包み煮） ・ファケス・スパ　（レンズ豆のスープ） ・ギリシャ風オレガノレモンチキン ・ムサカ　（粗挽き牛豚肉とナスとポテト、ベシャメルの重ね焼き） ・本日の鮮魚のギリシャ風グリル・オニオンカランツのトマトソース ・大タコ足のギリシャ風グリル ・カカヴィア　（エーゲ海の豪快ブイヤベース）　 ・カラマリ・ゲミスタ（ギリシャのイカ飯） ・スパナコリゾ　（ギリシャのほうれん草リゾット） などなど～～　まだまだいろいろあります！ ・飲み物はアラカルトでご注文ください。

乾杯ギリシャ産スパークリングワイン ギリシャメゼ２種　（ドルマディスやサガナキのピンチョスなど） ギリシャディップのクロスティーニ２種　（イワシとタラモ、サーモンとザジキなど） スペシャルグリークサラダ ムサカ　（挽肉とナス、ジャガイモのハーブ重ね焼き） 本日の肉料理　（牛赤身肉の真空低温調理　ザジキソースなど） 本日の魚介料理　（海鮮のブイヤベース、大タコのグリルなど） 　 ギリシャスイーツ ★特典★ サントリーニのデザートワイン「ヴィンサント」 またはコーヒー、ハーブティー

伝統的な定番のギリシャ料理や、ギリシャから着想を得た新しい料理を随時。 ※お飲み物はアラカルトでご注文ください。

ギリシャの豪快な大皿家庭料理6品 日本でもそうあるように、ギリシャでの家庭料理も地方によってさまざまなバリエーションがあります。 料理は季節や材料の仕入れ状況によってシェフのオススメとなります。 ◆一例のご紹介◆ （下記から約6品ほどピックアップすることが多いですが、季節モノや新作の家庭料理が随時仲間入りしていきます） ・ホリアティキサラダ（ギリシャサラダ） ・ドルマデス（米と牛挽肉とハーブミント、葡萄の葉包み煮） ・ファケス・スパ　（レンズ豆のスープ） ・ギリシャ風オレガノレモンチキン ・ムサカ　（粗挽き牛豚肉とナスとポテト、ベシャメルの重ね焼き） ・本日の鮮魚のギリシャ風グリル・オニオンカランツのトマトソース ・大タコ足のギリシャ風グリル ・カカヴィア　（エーゲ海の豪快ブイヤベース）　 ・カラマリ・ゲミスタ（ギリシャのイカ飯） ・スパナコリゾ　（ギリシャのほうれん草リゾット） などなど～～　まだまだいろいろあります！ ・飲み物はアラカルトでご注文ください。

乾杯ギリシャ産スパークリングワイン ギリシャメゼ２種　（ドルマディスやサガナキのピンチョスなど） ギリシャディップのクロスティーニ２種　（イワシとタラモ、サーモンとザジキなど） スペシャルグリークサラダ ムサカ　（挽肉とナス、ジャガイモのハーブ重ね焼き） 本日の肉料理　（牛赤身肉の真空低温調理　ザジキソースなど） 本日の魚介料理　（海鮮のブイヤベース、大タコのグリルなど） 　 ギリシャスイーツ ★特典★ サントリーニのデザートワイン「ヴィンサント」 またはコーヒー、ハーブティー