パイン・クリーク・クックハウス
Pine Creek Cookhouse
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
5 | 6 | 7 | 8 | 9 | 10 | 11 |
12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 | 18 |
19 | 20 | 21 | 22 | 23 | 24 | 25 |
26 | 27 | 28 | 29 | 30 | 31 | 8/1 |
絶景の山小屋ダイニング
評価
口コミ
写真
メニュー
クロスティーニ、クリスピーケイパー、保存レモン、ディルアイオリ
日替わりの cured meats とチーズ、季節のフルーツジャム、トリュフマスタード、コルニション、クラッカー、新鮮なフルーツ
トリュフのスライス、エメンタール、クリーミーなブール・ノワゼット、黒ニンニクのモラセス
トマト、ラディッシュ、赤玉ねぎ、きゅうり、ライムガストリック、アボカドムース、ハラペーニョフォーム、ピクルス生姜、レンコンチップ
赤ピーマンのハマス、緑ピーマンのペースト、ローストガーリックの生野菜、ナン
オゴ、ククイナッツ、シーアスパラガス、マウイオニオン、ハラペーニョ、醤油生姜ドレッシング、タローチップス
キャラメライズドオニオン、ペッパデュペッパーサルサ、ディジョンソース、バタートーストしたハラールロール、フレグラひよこ豆タブーリ
レモンキャッパーとディルのアイオリ、トマト、レタス、アーティザンブレッドの上に
クリームコーン、コーンブレッドグレモラータ、バーレイアスパラガス、レモングリー、ディルオイル
キヌアタブーリ、パルミジャーノ・レッジャーノ、松の実、フランスパンのクロスティーニ... グリルチキン、魚、またはウズラを追加
24時間赤ワインに漬け込んだ鶏肉と季節のきのこ、赤ワインのビネグレット、クリスピーハーブのシャロットをブリオッシュパンに挟んで
ローストしたローマトマト、ガーリックアイオリ、クリスピーシャロット、プロボローネをフレンチバゲットに挟んで
エアルームトマト、バッファローモッツァレラ、トスカーナレタス、ペストアイオリ、バルサミコリダクション、パニーニブレッド
スライスしたダックブレスト、デビルドフォアグラスプレッド、ニンジン、ブリュッセルスプラウトスロー、ハラペーニョ、オレンジガストリックをフランスバゲットに挟んだもの
季節のキノコ、焼き目のついたベビーヘリテイジトマト、赤い春玉ねぎ、赤ワインクリームソース、ホースラディッシュクリーム
バニラアイスクリーム
バニラアイスクリーム
オレンジスライス、ラズベリードリズル
新鮮な果物、チーズ、野菜、クラッカー
ロメイン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ
ハーブオイル
チェダーチーズ、果物
ポテトサラダ、ハウスランチ、フレッシュフルーツ
ペンネとビームスター、ベシャメル(バターまたは赤いソースのパスタ、グルテンフリーパスタも利用可能)
ポテトパーヴェ、蒸し野菜、サイドにマッシュルームソース
ワイルドライス、ソテーしたほうれん草
キヌアとフラックスシードのクラッカー、クリスピーペッパー、保存されたレモン - 32ドル追加
輸入プロシュート、スペック、ソプレッサータ、国際的および国内のチーズ、イチジクジャム、クラッカー、果物 - 追加料金 $38
シェフのセレクション。ネパールの餃子、スパイシーなローストトマトソース、ポン酢、コリアンダーサラダ - 追加料金 $24
蒸し餃子、豆腐、野生のきのこ、ほうれん草、じゃがいも、生姜、ごま、スパイシートマトソース、ポン酢、コリアンダー生姜ソース - 追加料金 $24
エンドウ、カブ、ラディッシュ、ベビーケールの上に焼かれたマス、シシトウのビネグレットとスチールヘッドの卵で仕上げ
ベビーカーrot、マッシュルーム、シダの芽、チキンリダクションソース
オートミルク、季節の野菜、野生のきのこ
パティパン、インゲン豆、グリルキャベツ、チェリーモラセス
ポテトフォンデュ、パールオニオン、紫のオーガニック人参、ブルーベリーポートワインの reduction、チョコレートミント
ファーロ、バターナッツスクワッシュ、春玉ねぎ、ハックルベリーデミグラス - 追加$35
季節のきのこ、ズッキーニピューレ、さまざまな季節のズッキーニ、カリカリのオーガニック人参 - 鶏肉、サーモン、マス、またはウズラを追加 -
クロスティーニ、クリスピーケイパー、保存レモン、ディルアイオリ
日替わりの cured meats とチーズ、季節のフルーツジャム、トリュフマスタード、コーニション、クラッカーと新鮮なフルーツ
削ったトリュフ、エメンタール、クリーミーなブールノワゼット、黒ニンニクモラセス
トマト、ラディッシュ、赤玉ねぎ、キュウリ、ライムガストリックアボカドムース、ハラペーニョフォーム、ピクルスジンジャー、レンコンチップス
赤ピーマンのハマス、緑ピーマンのペスト、野菜のクルディテ、ローストガーリック、ナンブレッド
オゴ、ククイナッツ、シーアスパラガス、マウイオニオン、ハラペーニョ、醤油ジンジャードレッシング、タローチップス
キャラメライズドオニオン、ペッパデュペッパーサルサ、ディジョンソース、バタートーストしたハラールロール、フレグラひよこ豆タブーリ
レモンキャッパーとディルのアイオリ、トマト、レタス、アーティザンブレッドの上に
クリームコーン、コーンブレッドグレモラータ、バーレイアスパラガス、レモングリー、ディルオイル
キヌアタブーリ、パルミジャーノレッジャーノ、松の実、フレンチブレッドクロスティーニ... グリルチキン、魚、またはウズラを追加
24時間赤ワインにマリネした鶏肉と季節のきのこ、赤ワインビネグレットアイオリ、クリスピーハーブシャロットをブリオッシュパンに挟んだもの
ローストローマトマト、ガーリックアイオリ、クリスピーハーブ、プロボローネをフレンチバゲットに挟んだもの
エアルームトマト、バッファローモッツァレラ、トスカーナレタス、ペストアイオリ、バルサミコリダクション、パニーニブレッド
スライスしたダックブレスト、デビルドフォアグラスプレッド、キャロット、ブリュッセルスプラウトスロー、ハラペーニョ、オレンジガストリックをフランスバゲットにのせて
季節のきのこ、焼き目のついたベビーヘリテイジトマト、赤い春の玉ねぎ、赤ワインクリームソース、ホースラディッシュクリーム
バニラアイスクリーム
バニラアイスクリーム
オレンジスライス、ラズベリードリズル
新鮮な果物、チーズ、野菜、クラッカー
ロメイン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ
ハーブオイル
チェダーチーズ、フルーツ
ポテトサラダ、ハウスランチ、フレッシュフルーツ
ペンネとビームスター、ベシャメル(バターまたは赤いソースのパスタ、グルテンフリーパスタも利用可能)
ポテトパーヴェ、蒸し野菜、マッシュルームソース添え
ワイルドライス、ソテーしたほうれん草
キヌアフラックスシードクラッカー、クリスピーペッパー、保存レモン - 追加$32
輸入プロシュート、スペック、ソプレッサータ、国際的および国内のチーズ、イチジクジャム、クラッカーとフルーツ - 追加料金38ドル
シェフのセレクション。ネパールのダンプリング、スパイシーなローストトマトソース、ポン酢、シラントロサラダ - 追加料金$24
蒸し餃子、豆腐、野生のきのこ、ほうれん草、じゃがいも、生姜、ごま、スパイシートマトソース、ポン酢、コリアンダー生姜ソース - 追加料金 $24
エビのトラウトをエンドウ豆、カブ、ラディッシュ、ベビーケールの上にのせ、シシトウのビネグレットとスチールヘッドの卵で仕上げました
ベビーカーrot, マッシュルーム, フィドルヘッドファーン, チキンリダクションソース
オートミルク、季節の野菜、野生のきのこ
パティパン、グリーンビーンズ、グリルキャベツ、チェリーモラセス
ポテト フォンダン、パール オニオン、パープル オーガニック キャロット、ブルーベリー ポート ワイン リダクション、チョコレート ミント
ファーロ、バターナッツスクワッシュ、スプリングオニオン、ハックルベリーデミグラス - 追加$35
季節のきのこ、ズッキーニピューレ、さまざまな季節のズッキーニ、クリスピーなオーガニックキャロット - 鶏肉、サーモン、マス、またはウズラを追加 -
クロスティーニ、クリスピーケイパー、保存レモン、ディルアイオリ
日替わりの cured meats と cheeses、季節のフルーツジャム、トリュフマスタード、コーニション、クラッカーと新鮮なフルーツ
削ったトリュフ、エメンタール、クリーミーなブール・ノワゼット、黒ニンニクモラセス
トマト、ラディッシュ、赤玉ねぎ、きゅうり、ライムガストリックアボカドムース、ハラペーニョフォーム、ピクルス生姜、レンコンチップス
赤ピーマンのハマス、緑ピーマンのペスト、野菜のクルディテ、ローストガーリック、ナンブレッド
オゴ、ククイナッツ、シーアスパラガス、マウイオニオン、ハラペーニョ、醤油ジンジャードレッシング、タローチップス
キャラメライズドオニオン、ペッパデュペッパーサルサ、ディジョンソース、バタートーストしたハラーロール、フレグラひよこ豆タブーリ
レモンキャッパーとディルのアイオリ、トマト、レタス、アーティザンブレッドの上に
クリームコーン、コーンブレッドグレモラータ、バーリースパラガス、レモングリー、ディルオイル
キヌアタブーリ、パルミジャーノレッジャーノ、松の実、フランスパンのクロスティーニ... グリルドチキン、魚、またはウズラを追加
24時間赤ワインにマリネした鶏肉と季節のきのこ、赤ワインビネガーアイオリ、クリスピーハーブシャロットをブリオッシュパンに挟んだもの
ローストローマトマト、ガーリックアイオリ、クリスピーハーブ、プロボローネをフレンチバゲットに挟んだもの
エアルームトマト、バッファローモッツァレラ、トスカーナレタス、ペストアイオリ、バルサミコリダクション、パニーニブレッド
スライスしたダックブレスト、デビルドフォアグラスプレッド、キャロット、ブリュッセルスプラウトスロー、ハラペーニョ、オレンジガストリックをフランスバゲットにのせて
季節のきのこ、焼き目のついたベビーヘリテイジトマト、赤い春の玉ねぎ、赤ワインクリームソース、ホースラディッシュクリーム
バニラアイスクリーム
バニラアイスクリーム
オレンジスライス、ラズベリードリズル
新鮮なフルーツ、チーズ、野菜、クラッカー
ロメイン、シーザードレッシング、パルメザンチーズ
ハーブオイル
チェダーチーズ、フルーツ
ポテトサラダ、ハウスランチ、フレッシュフルーツ
ペンネとビームスター、ベシャメル(バターまたは赤いソースのパスタ、グルテンフリーパスタも利用可能)
ポテトパヴェ、蒸し野菜、マッシュルームソース添え
ワイルドライス、ソテーしたほうれん草
キヌアとフラックスシードのクラッカー、クリスピーケイパー、保存されたレモン - 追加料金32ドル
輸入プロシュート、スペック、ソプレッサータ、国際的および国内のチーズ、イチジクジャム、クラッカーとフルーツ - 追加料金38ドル
シェフのセレクション。ネパールのダンプリング、スパイシーなローストトマトソース、ポン酢、シラントロサラダ - 追加料金$24
蒸し餃子、豆腐、野生のきのこ、ほうれん草、じゃがいも、生姜、ごま、スパイシートマトソース、ポン酢、コリアンダー生姜ソース - 追加料金24ドル
エビのトラウトをエンドウ豆、カブ、ラディッシュ、ベビーケールの上にのせ、シシトウのビネグレットとスチールヘッドの卵で仕上げました
ベビーカーrot, マッシュルーム, フィドルヘッドファーン, チキンリダクションソース
オートミルク、季節の野菜、野生のきのこ
パティパン、グリーンビーンズ、グリルキャベツ、チェリーモラセス
ポテト フォンダン、パール オニオン、パープル オーガニック キャロット、ブルーベリー ポート ワイン リダクション、チョコレート ミント
ファーロ、バターナッツスクワッシュ、スプリングオニオン、ハックルベリーデミグラス - 追加$35
季節のきのこ、ズッキーニピューレ、さまざまな季節のズッキーニ、クリスピーなオーガニックキャロット - 鶏肉、サーモン、マス、またはウズラを追加 -