SAKABA KITCHEN SK
エスケー
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世界の肉とワインを楽しむ隠れ家
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メニュー
季節のパスタやお魚、お肉など人気メニューをお気軽にお楽しみいただけるコースです! (全6品)本日のスープ□前菜盛り合わせ・但馬産モルタデッラソーセージ・パテ ド カンパーニュ・ブロッコリーマリネ・キャロットラペ・グレック(ピクルス)・本日のトルタ(キッシュ)などから□季節のパスタ□本日の魚料理□本日のお肉料理□ドルチェ(デザート)
☆★メインは「スペイン産ガリシアポークのロースト」・「神戸ポークのカチャトーラ(トマト煮込み)」ご予約時に1グループ様につきどちらかお選びいただけます★☆ ※その日の仕入れにより変更の場合がございます。 (全8品)□小前菜 季節のスープ□前菜盛り合わせ・但馬産モルタデッラソーセージ・淡路島モッツァレラのカプレーゼ・ブロッコリーマリネ・パテドカンパーニュ・グレック(ピクルス)・本日のトルタ(キッシュ)などから盛り合わせ□グリーンサラダ~パン粉のソース トマトヴィネグレット~□季節のパスタ□本日のお魚料理□メイン料理(ご予約時に1グループ様につきどちらか選んで下さい。)・スペイン産ガリシアポークのロースト・神戸ポークのカチャトーラ(トマト煮込み)□ドルチェ
大満足間違いなし!当店自慢のメニューの数々をお楽しみいただけるスペシャルコースです。 (全9品)□小前菜 季節のスープ□前菜盛り合わせ・但馬産モルタデッラソーセージ・淡路島のモッツァレラチーズのカプレーゼ・ブロッコリーマリネ・パテドカンパーニュ・グレック(ピクルス)・本日のトルタ(キッシュ)などから盛り合わせ□本日の鮮魚のカルパッチョサラダ(その日の仕入れにより内容は変わります)□季節のパスタ□本日のお魚料理□バケット□北海道産牛ホホ肉のラグー(赤ワイン煮込み)□ドルチェ※+400円で黒毛和牛ステーキにグレードアップできます。また仕入れの関係上3日前までのご予約となります。牛肉の種類は仕入れにより異なります。
二人の記念日や大切なご友人のお誕生日など、特別な日のお食事におすすめです!!北海道産牛ホホ肉のワイン煮込みをメインに、全9品のスペシャルなお料理が揃います。さらにシェフの特製記念日ケーキ付♪ 〈ひと言メッセージお付けできます 例:Buon Compleanno お名前(お誕生日おめでとう!お名前)などのイタリア語での対応となります〉 ※+400円(税抜)でメイン料理を「黒毛和牛のビステッカ(ステーキ)」に変更、+2000円(税抜)で飲み放題をお付け出来ます! ◆季節のスープ ◆前菜盛り合わせ ・但馬産モルタデッラソーセージ ・ブロッコリーマリネ ・淡路島モッツァレラチーズのカプレーゼ ・グレック(ピクルス) ・本日のトルタなどから盛り合わせ ◆本日の鮮魚のカルパッチョサラダ(その日の仕入れにより内容は変わります) ◆季節のパスタ ◆季節のお魚料理 ◆バゲット ◆北海道産牛ホホ肉のラグー(赤ワイン煮込み) ◆自家製記念品ケーキ ◆カフェ※写真はイメージです。 ※季節や仕入によって内容は異なります。
◆前菜三種 例)パテドカンパーニュ、鮮魚のカルパッチョ、季節野菜のキッシュ など ◆季節のスープ ◆日替りパスタ ◆魚料理 その日一番良い魚をお出しします ◆肉料理 淡路鶏のロースト 等その日仕入れにより異なります ◆ドルチェ ◆カフェ
◆前菜盛り合わせ 例)有機野菜サラダ、本日のトルタ、モルタデッラ、王様トマトのカプレーゼ、グレック、ブロッコリーのマリネなど ◆季節のスープ ◆パスタ(3種からお選び頂けます) ◆バケット ◆カフェ +450円でデザートをお付け出来ます。
~Antipasto mist~ <2名様サイズ>
BIRRA MORETTI
・レモンサワー・トマトサワー・紅茶サワー・ライムサワー・カルピスサワー・プレーンサワー
・(麦)深薫・(芋)黒霧島
660円~ <別紙にて>
4000円~ <スタッフまで>
ベビーボトル<200ml/グラス2杯分> 1,650円フルボトル 5,800円~
ベビーボトル 4200円フルボトル 13,200円~
【北海道】特別純米
【新潟】 クラフト酒 どぶろく風
【和歌山】 純米酒
【兵庫】 純米大吟醸
【山口】 純米大吟醸(磨き二割三分)
・カシス<カシスオレンジ/カシスソーダ/カシスウーロン>・ヨギ―<ヨギ―オレンジ/ヨギパイン>・ジン<ジントニック/ジンバック>・ウォッカ<スクリュードライバー/モスコミュール>・カルア<カルアミルク>・カンパリ<カンパリオレンジ/スプモーニ>・リモンチェッロ<リモンチェッロソーダ/リモンチェッロスプモーニ>
・キティ/キール(赤ベース)・スプリッツァ・オペレーター(白ベース)
・シャンディガフ・レッドアイ・ピコンビア
・オレンジ・グレープフルーツ・パイン・クランベリー・能勢ジンジャエール・コーラ・ウーロン茶・ティーソーダ
