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カセント
Ca sento
4.41
（26件）JPY 46,000JPY 36,000
イノベーティブ・フュージョン
神戸市中央区, 兵庫県, 日本
お知らせ
【オンラインでのご予約に関しまして】
店舗より予約確認のご連絡をさせていただきます。オンライン予約は、ご予約確定では御座いませんのでご注意ください。お店からお電話またはメールにて確定のご案内をさせていただきます。
尚、ご予約受付日より1週間以内にご連絡がつかなかった場合、こちらよりご予約を取り消させていただく場合がございますので、よろしくお願いいたします。
【苦手食材、アレルギー】
ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができません。ご了承ください。
【ドレスコード】
ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。
【お子様のご来店につきまして】
当店では大人の方と同じフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。
辛味のある食材や、アルコールを使用することもありますので、ご一緒にご来店される場合は、事前にお申し付けください。
当日のお申し出には対応いたしかねます。
【キャンセルポリシーに関しまして】
ご予約のキャンセルに関しましては、ご予約の１営業日前よりお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。
オンライン上でのキャンセル・人数変更は承っておりませんので、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
【お荷物のお預かりについて】
貴重品および冷蔵・冷凍品はお預かりができません。
予約
予約可・予約代行
ジャンル
予算
JPY 46,000JPY 36,000
営業時間
日曜日
12:00~15:00
予約可
12:00~13:00
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
木曜日
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
金曜日
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
土曜日
12:00~15:00
予約可
12:00~13:00
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
祝日
12:00~15:00
予約可
12:00~13:00
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
住所
最寄り駅
席種
テーブル
設備
駐車場なし
Wi-Fiあり
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
|---|---|---|---|---|---|---|
7 | 8 | 9 | 10 | 11 | 12 | 13 |
14 | 15 | 16 | 17 | 18 | 19 | 20 |
21 | 22 | 23 | 24 | 25 | 26 | 27 |
28 | 29 | 30 | 7/1 | 2 | 3 | 4 |
：即予約
：リクエスト予約
：空席なし
：休業日
予約ルール
現在の予約受付期間 : 2026年6月1日〜2026年8月31日
次回枠の受付開始日時 : 2026年7月1日(水) 午前12:00
ここ数年、連続でミシュラン三つ星を獲得しているお店。モダンクラシックなスペイン料理を日本人の舌や感性に合わせた素シンプルかつ繊細な料理は、非常にバランスが取れていて美味しい。
おすすめポイント
評価
4.41（26件）
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
5
サービス
5
雰囲気
5
コスパ
4
日本ユーザーの評価4.43（7件）料理
5.00
サービス
5.00
雰囲気
5.00
コスパ
4.00
口コミ
写真
メニュー
メニュー
料理
12:00-15:00 (日、土、祝), 18:00-23:00 (日、水、木、金、土、祝)
コース
コース
こちらのコース料金にプラスでサービス料8%が発生いたします。
JPY 31,000
コース
◇◇Lunch Course◇◇（サービス料別）
ご説明は当日させていただきます。
JPY 16,800
◆◆Dinner Course◆◆（サービス料別）
コースのご説明は当日させていただきます。
JPY 31,000
料理
ディナーコース（別途サービス料8％＋消費税）
時価 (お尋ねください)
いわば自家製アンチョビ。供する直前まで小骨をとって丁寧に
スペイン、カンタブリエ産の鰯を塩蔵状態で仕入れ、きれいに塩漬けにし、丸く削った加賀太きゅうりをあしらったもの。
時価 (お尋ねください)
トマトonトマト。手は加えても味は足さない。良い食材あってこそ
毎年2月頃から6月頃に入るトマトを搾り、ジュースをエスプーマに、実をソースに。少しの塩とバター意外は全部トマト味。
時価 (お尋ねください)
木の器で供するデザートは、和食の最後にいただく風情
ルタの葉のジュレと、和歌山のブラッドオレンジのアイス。ネギ科で山椒の仲間であるルタは、花もあしらって。
時価 (お尋ねください)
いわば自家製アンチョビ。供する直前まで小骨をとって丁寧に
スペイン、カンタブリエ産の鰯を塩蔵状態で仕入れ、きれいに塩漬けにし、丸く削った加賀太きゅうりをあしらったもの。
時価 (お尋ねください)
基本情報
店名
カセント
English
Ca sento
한국어
카센토
繁體中文(臺灣)
米其林三星 Cà sento
繁體中文(香港)
米其林三星 Cà sento
お知らせ
【オンラインでのご予約に関しまして】
店舗より予約確認のご連絡をさせていただきます。オンライン予約は、ご予約確定では御座いませんのでご注意ください。お店からお電話またはメールにて確定のご案内をさせていただきます。
尚、ご予約受付日より1週間以内にご連絡がつかなかった場合、こちらよりご予約を取り消させていただく場合がございますので、よろしくお願いいたします。
【苦手食材、アレルギー】
ご同席の皆様にもご確認の上、事前にお申し付けください。当日のお申し出には対応いたしかねます。
お苦手食材やアレルギーが多い場合、ご予約を承ることができません。ご了承ください。
【ドレスコード】
ジーパン、サンダル、Tシャツ、ハーフパンツといったカジュアルすぎる服装はご遠慮頂いております。
【お子様のご来店につきまして】
当店では大人の方と同じフルコースをお召し上がりいただけるお子様からご予約を承っております。
辛味のある食材や、アルコールを使用することもありますので、ご一緒にご来店される場合は、事前にお申し付けください。
当日のお申し出には対応いたしかねます。
【キャンセルポリシーに関しまして】
ご予約のキャンセルに関しましては、ご予約の１営業日前よりお選びいただいたコース代金をお支払いいただきます。
オンライン上でのキャンセル・人数変更は承っておりませんので、必ずお電話にてご連絡をお願いいたします。
【お荷物のお預かりについて】
貴重品および冷蔵・冷凍品はお預かりができません。
予約
予約可・予約代行
ジャンル
電話番号
住所
最寄り駅
営業時間
日曜日
12:00~15:00
予約可
12:00~13:00
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
月曜日
休み
火曜日
休み
水曜日
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
木曜日
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
金曜日
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
土曜日
12:00~15:00
予約可
12:00~13:00
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
祝日
12:00~15:00
予約可
12:00~13:00
18:00~23:00
予約可
18:00~19:30
予算
JPY 46,000JPY 36,000
席種
テーブル
支払方法
カード可（VISA、Master、JCB、AMEX、Diners）
設備
駐車場
なし 提携駐車場はございません。
Wi-Fi
あり
タバコ
禁煙
オープン日
不明
関西グルメ
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