和牛肉バルCabrio
カブリオ / Cabrio
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絶品肉料理と多様なお酒が楽しめるお店
おすすめポイント
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メニュー
国産豚のローストポーク、特製スパイシー唐揚げ、豚なんこつの赤ワイン煮込み、牛肉と夏野菜のピリ辛香味炒めなど、肉料理を中心に楽しめる全7品。締めにはガーリックライスをご用意しています。ザ・プレミアム・モルツを含む約50種類の2時間飲み放題付きで、会社宴会や懇親会、ご友人との集まりにもおすすめです。
国産豚の冷製ローストポークや、A4〜A5ランクの黒毛和牛ステーキなど全7品をご用意。 お肉・野菜・ご飯もの・デザートまでバランスよく楽しめる、ボリュームも十分なコースです。記念日や歓迎会、懇親会、会社宴会にもおすすめ。2時間飲み放題は、ザ・プレミアム・モルツをはじめ、梅酒、ワイン、日本酒など約50種類をご用意しております。
A4〜A5ランクの黒毛和牛ステーキや新鮮なお刺身3点盛りをはじめ、国産鶏を使った料理、煮込み料理、揚げ物など全7品をご用意。カブリオこだわりの食材を、存分にお楽しみいただけるコースです。 2時間飲み放題は、ザ・プレミアム・モルツをはじめ、梅酒、ワイン、日本酒など約50種類をご用意。歓迎会や懇親会、会社宴会、記念日などにおすすめです。
サントリー公認の樽生達人が注ぐザ・プレミアム・モルツと角ハイボールを含む、約50種類の2時間飲み放題プランです。焼酎・日本酒・ワイン・カクテル・ソフトドリンクまで幅広くご用意。当日はアラカルトメニューからお好きな料理をご注文ください。ネット予約のほか、当日店内でもお申し付けいただけます。
誕生日や記念日、懇親会のサプライズにぴったりな、デザート3種盛り付の席のみ予約となります。大切な方のためにサプライズを考えられている方はもちろん、主役にお料理を選んでほしいという方にも最適なプラン。お席のみのご予約となりますので、お食事は当日アラカルトメニューからご注文ください。 ※デザートにはご希望のメッセージをお入れいたします。ご希望の方はネット予約時の備考欄、もしくはお電話にてご希望のメッセージ内容をお知らせください。
【月~木限定(祝日可)】サントリー公認「樽生達人」が注ぐザ・プレミアム・モルツと角ハイボールを含む約50種の2時間飲み放題です。焼酎・日本酒・ワイン・カクテル・ソフトドリンクもご用意。アラカルト料理と一緒にお楽しみください。 ネット予約・当日店内ともにご利用いただけます。 ※他の割引との併用不可。
生春巻き、鮮魚と根菜のカルパッチョ、海老と野菜のアヒージョ、国産鶏のハーブグリル、クリームパスタなど全7品。カクテルや梅酒、ソフトドリンクに加え、ザ・プレミアム・モルツを含む約50種類の2.5時間飲み放題付きです。食後はお一人様につきデザートプレートを一皿ご用意。お食事会や宴会、誕生日や記念日のお祝いにもおすすめです。
当店はサントリー認定の神泡達人店に認定されております。徹底的にこだわって注いだ、ザ・プレミアム・モルツをどうぞ。鮮やかに広がる華やかな香りと深いコク。
※当店のサン生瓶は専用のボトルクーラーに入れて提供します。真空二重構造で冷えを持続します。※クーラーが落下する恐れがあるため、お飲みの際には取り外してからグラスに注いでください。
国産白桃をたっぷり使った、とろりとなめらかで果実感あふれるリキュール。上品な甘みと桃の香り、すっきりとした後味を楽しめます。ロックやソーダ割り、ミルク割りにもおすすめです。
国産柚子の果汁をたっぷり使った、香り豊かで濃厚な柚子酒。爽やかな酸味とほろ苦さ、すっきりとした後味を楽しめます。ロックやソーダ割りがおすすめです。
温州みかんの果肉をたっぷり使った、みずみずしい味わいとつぶつぶ食感が楽しめるデザート感覚のリキュール。よく冷やして、またはロック・ソーダ割りでどうぞ。
南高梅を100%使用した梅酒に、和歌山県産の天然みかん蜂蜜を加えたやさしい味わいの梅酒。お酒の苦手な方にもおすすめです。
ルビー色と豊かな紫蘇の風味をお楽しみいただける梅酒です。
最高級品種「和歌山産南高梅」の完熟した物のみ厳選使用。味わい濃厚、喉ごしドライの人気梅酒。
糖度11度以上の有田みかん100%果汁を加えた梅酒。フレッシュな香りと、ほどよい酸味が楽しめます。
加熱殺菌をしていないフレッシュな和歌山県産のはっさく果汁を加えたほろ苦い大人の梅酒。
ビタミン豊富なシークァーサー果汁を加えた爽やかでマイルドな味わいの梅酒。
鹿児島県産の南高梅を『赤兎馬の原酒』に漬け込んで仕上げた重厚なコクのある梅酒。
2009年度日本一梅酒。人気ビール「ホワイトエール」を蒸留した自家製スピリッツに梅を漬け込んで造り上げた唯一の味わいと余韻。
五年以上熟成させたブランデーベースの濃厚な梅酒。2008年度日本一梅酒。
アミノ酸とミネラルが豊富な北陸産の紅映梅(べにさしうめ)だけを使い、昔ながらの素朴な手法で造った高品質梅酒。日本経済新聞NIKKEIプラス1何でもランキング全国1位の実績。
桜花、桜葉、煎茶、玉露、山椒、柚子。六種の旬の和素材を閉じ込めました。四季を巡る、爽やかな風を感じてください。
MEGAタンブラー 890円ロックS 560円 ロックW 890円
1937年誕生から愛され続ける逸品。世代を超えて愛されるウイスキー。(MEGA 980円/ロック S 650円/ロック W 980円)
ロック S 630円ロック W 930円ハイボール 680円
京都郊外の豊かな自然で育まれた、甘くなめらかな味わい。(ジンジャーハイボール 1,260円/ロック S 1,150円/ロック W 1,500円)
森の蒸溜所で育まれた若葉の香りと、爽快な味わい。(ジンジャーハイボール 1,260円/ロック S 1,150円/ロック W 1,500円)
華やかに香り広がる。やわらかく豊かな味わい。(ジンジャーハイボール 1,300円)ロック S 1,190円 ロック W 1,540円
酒齢12年を超えるモルト原酒100%のシングルモルトウイスキー。(ロック S 1,750円/ロック W 3,000円)
南アルプスの自然に育まれたシングルモルト。(ロック S 1,750円/ロック W 3,000円)
9蒸溜所のモルト原酒と2蒸溜所のグレーンウイスキーをブレンド。爽やかな柑橘のトップノートと、クセのないやさしい飲み口。(S 830円/W 1,180円)
熟した果実の甘やかさと、ミズナラ樽由来の香木のニュアンス。スパイシーで奥行きある味わい。(S 1,330円/W 1,680円)
数種のモルトとグレーンを使用。よりクラシカルな味わいを追求した、バランスの良い一本。(S 1,330円/W 1,680円)
シングルモルトのロールスロイス。(ロック S 1,190円/ロック W 1,540円)
加水せず、無濾過で瓶詰めした、力強く濃厚な味わいのバーボン。樽出しならではの豊かな香りと余韻をお楽しみください。(ロック S 1,450円/ロック W 2,700円)
爽やかですっきりとした味わいを中心に、食事にも合わせやすい定番カクテルをご用意しています。
カンパリ特有のほろ苦さと、柑橘や果汁の爽やかさを楽しめるカクテルです。
カシスの甘酸っぱい風味を楽しめる、飲みやすく人気のカクテルです。
ピーチの甘い風味や香りを楽しめる、まろやかで飲みやすいカクテルや、人気のカルーア各種もおすすめです。
しっかりとしたレモンの風味と、甘さを抑えたすっきりした味わい。お酒とレモンのバランスにこだわった、定番のレモンサワーです。
生の果実を使った、爽やかな香りとほどよい酸味を楽しめるサワーです。
甘さや酸味の異なる、バラエティ豊かなサワーを取り揃えています。
食事にも合わせやすい、すっきりとした味わいのお茶割りです。
お料理に合わせやすい赤・白のグラスワインをご用意しています。
すがすがしい酸味と柑橘系の爽やかな香り、アルコール度数8.5%でやさしく飲みやすく、心地よい清涼感のスパークリングワインです。
深みのある金色が美しいシャンパン。レモンやブリオッシュの香り、南国果実と柑橘の爽やかな味わいが広がり、白い花の余韻が楽しめます。
凝縮感のある果実味と、フレッシュな酸味が特長の、しっかりした味わいの赤ワインです。
プラムやブラックチェリー、スミレの花などを連想させる香りに、黒胡椒のタッチ。イキイキとした軽やかな酸味、キメ細かなタンニンが特長の、滑らかでエレガントな味わい。
熟した果実を思わせる豊かな香りと、爽やかな酸味が調和した、すっきり飲みやすい白ワインです。
柑橘系のフレッシュな香りとシュワッと爽やかな味わいが魚介類の味わいを引き立てる白ワイン。
南仏らしい果実味があり、たっぷりとした厚みと豊かさのあるワインです。タンニン量も豊富ですが、キメが細かくシルキーです。
屋久島の名水で仕込まれた、すっきりとした飲み口。芋のやさしい香りが楽しめます。
華やかな香りと軽やかな口当たりが特徴。芋焼酎が初めての方にもおすすめです。
芋の香りと旨みをしっかり感じる、コク深く飲み応えのある一本です。
麦の香ばしさと、すっきりとした後味が魅力。料理にも合わせやすい麦焼酎です。
<山形県・亀の井酒造>キレのある超辛口。繊細な香りと、すっきりとした後味が特徴です。
<福島県・宮泉銘醸>米の旨みと香りの調和が魅力。幅広い料理に合うバランスの良さで好評。
<山口県・旭酒造>華やかな香りと上品な口当たり。日本酒が初めての方にも人気の一杯。
すっきりとした飲み口と爽快なのどごしが楽しめる、アルコール0.00%のビールテイスト飲料です。
カシスの甘酸っぱい味わいを楽しめる、華やかなノンアルコールカクテルです。
桃のやさしい甘さと香りを楽しめる、飲みやすいノンアルコールカクテルです。
A4~A5ランクの黒毛和牛を使用。肉本来の旨みを楽しんでいただけるよう、シンプルに焼き上げます。ゲランドの塩、粒マスタード、わさびを添えておりますので、お好みの味わいでお楽しみください。
A4~A5ランクの黒毛和牛を使用。バター、フォンドヴォー、ブランデーを使ったコク深いソースに、グリーンペッパーの爽やかな香りとほどよい辛みを加えました。
黒毛和牛ステーキに、温かくとろけるカマンベールチーズを添えました。ブランデー香るグリーンペッパーソースとチーズのコクが重なる、食べ応えのある一皿です。
黒毛和牛ステーキ、黒毛和牛ローストビーフ、国産豚の角煮、国産鶏もも肉の塩焼き、粗挽きソーセージを一皿に盛り合わせました。いろいろなお肉を少しずつ楽しめる、シェアにもおすすめの一皿です。※仕入れ状況により内容が変更になる場合がございます。
国産黒毛和牛のリブロースを使用。二度揚げすることで、衣は香ばしく、お肉はやわらかく仕上げます。濃厚なブルーチーズソースが、黒毛和牛の旨みを引き立てる一皿です。
黒毛和牛モモ肉を香ばしく焼き上げ、バルサミコソースとチーズを合わせました。イタリア・トスカーナ地方で親しまれる肉料理です。
牛ホホ肉を赤ワインとデミグラスソースでじっくり煮込み、やわらかく仕上げました。赤ワインとともに楽しみたい一品です。
粗挽き肉の旨みと、まろやかなチーズのコクを楽しめるジューシーなソーセージです。香ばしく焼き上げ、熱々でご提供します。お酒のお供にもおすすめです。追加1本 600円
国産黒毛和牛のローストビーフを使用。彩り豊かなリーフサラダに、まろやかな胡麻ドレッシングと香味豊かなピリ辛ソースを合わせました。お肉も野菜もしっかり楽しめる一皿です。
彩り豊かなリーフサラダに、なめらかなアボカドと燻製風味のポテトサラダを盛り付けました。シーザードレッシングと粉チーズのコクが重なり、食べ応えもしっかり感じられるサラダです。
低温調理でしっとりやわらかく仕上げたチキンを、彩り野菜と合わせたシーザーサラダです。粉チーズのコクとともにお楽しみください。
鴨、チーズ、サーモン、玉子、チキンなどを香り豊かに仕上げた盛り合わせです。仕入れ状況により内容が変わる場合がございます。
世界三大生ハムのひとつ、スペイン産のハモンセラーノです。ほどよい塩味と凝縮した旨みを、ワインとともにお楽しみください。
しめ鯖を香ばしく炙り、まろやかな酸味のバルサミコソースを合わせました。鯖の旨みとソースの風味をお楽しみください。
その日のチーズを3種類盛り合わせてご用意します。ワインとともに、種類ごとの味わいをお楽しみください。
香ばしく炙った牛肉をユッケ風に仕上げ、ほどよい辛みのキムチを添えました。牛肉の旨みとキムチのコクをお楽しみください。
タコと色鮮やかな野菜を、さっぱりとした味わいのマリネに仕上げました。
香ばしいナチョスに、トマトを使ったサルサソースを添えました。軽くつまめる前菜としてお楽しみください。
みずみずしいトマトを、さっぱりとお楽しみいただける一品です。お食事の始まりや箸休めにもどうぞ。
外側を香ばしく仕上げた、熱々のたこ焼きです。お酒のお供にも合わせやすい一品です。
カマンベールチーズを贅沢に丸ごと使用。とろりと溶け出す絶妙な火入れで、チーズ好きにはたまらない一品です。
海老と蓮根、茄子を熱々のオイルで仕上げました。素材ごとの食感と、にんにくの香りをお楽しみください。
アヒージョのオイルや赤ワイン煮込みのソースとともにお召し上がりください。
外は香ばしく、中はほくほくとした食感に仕上げました。皆様で気軽にお召し上がりいただけます。
香ばしく揚げたフライドポテトに、明太子の風味を生かしたマヨネーズディップを添えました。
厚切りのハムにチェダーチーズを挟み、香ばしく揚げました。ハムの旨みとチーズのコクをお楽しみください。
鶏肉を香ばしく揚げ、ほどよくスパイスを効かせました。中はジューシーで、お酒にも合わせやすい一品です。
海老を香ばしく揚げ、カブリオ特製のまろやかなマヨネーズソースで仕上げました。
殻付きの海老を、ガーリックとスパイスの香り豊かな味わいに仕上げました。
黒毛和牛のすじ肉を、旨みたっぷりのデミグラスソースでじっくり煮込み、なめらかなベシャメルと合わせました。黒毛和牛のコクを楽しめる自家製クリームコロッケです。
明太子の風味とマヨネーズのまろやかなコクを合わせた、濃厚な味わいのパスタです。
にんにくの香りを効かせたペペロンチーノに、スペイン産ハモンセラーノを合わせました。
黒毛和牛サーロインステーキを添えた、食べ応えのあるガーリックライスです。肉の旨みとにんにくの香りをお楽しみください。
やわらかく煮込んだ牛スジ肉と、コクのあるデミグラスソースを合わせたオムライスです。チーズのまろやかな味わいとともにお楽しみください。
芳醇なバニラの香りとコク、上品な甘さを楽しめるアイスクリームです。
なめらかで濃厚な口どけと、表面の香ばしいカラメルを楽しめる自家製デザートです。
やさしい甘さとほどよいコクに、爽やかなリンゴのジュレを合わせました。
誕生日や記念日のお祝いにご利用いただける、デザート3種盛りのプレートです。数種類のデザートを盛り合わせ、チョコレートでご希望のメッセージをお入れします。大切な方へのサプライズや、女子会でのお祝いにもご利用ください。※シンプルなメッセージ付きデザート1品は、事前にご相談いただければ無料でご用意しております。デザートの種類やボリュームを増やして、より華やかにお祝いしたい場合はこちらのプレートをご利用ください。※1皿1,200円です。複数皿をご希望の場合は、ご予約時に必要数とメッセージ内容をお知らせください。
