咲き鳥

焼き鳥や鳥刺し、ざんきなど、鳥料理の魅力を最大限に引き出したメニューが豊富に揃っています。特にざんきは、噛んだ瞬間に広がる旨味が特徴で、何度でも食べたくなる美味しさです。新鮮な鳥刺しも絶品で、鳥の美味しさを存分に堪能できます。

店内は広々としており、清掃が行き届いた清潔感のある空間です。座席数が多く、煙が気にならない快適な環境で、ゆったりとした時間を過ごせます。若いスタッフの親しみやすい接客も魅力の一つで、訪れる人々に心地よいひとときを提供しています。

愛媛県新居浜市に位置し、鳥料理を専門に提供する居酒屋として地域に根付いています。大将のこだわりが詰まった料理は、地元の人々に長年愛され続けています。新鮮な素材と確かな技術で、訪れる人々に鳥料理の魅力を伝えています。