チリ・ヴェルデ

モリータソースで煮込んだ揚げ豚の塊

モレソースで煮込んだ鶏もも肉

プエブラメキシコのモレと一緒に鶏もも肉。米とアホンホリ

ホタテ、エビ、魚、チポトレ、フルーツ、くるみ

メキシコ風マッシュポテトと炒めたサボテン。

キノコ、ガカモレ、エスキーテを添えた薄切りステーキ

ポブラノソースとライス。

チポトレソースで調理されたエビ、ライム、コリアンダー入りのご飯

新鮮なニンニクで炒めたエビ、ライムとシラントロと一緒にご飯。

アーモンド、レーズン、桃、プランテン、リンゴ、くるみを混ぜた100%のリーン挽き牛肉。または、チーズにノガーダとザクロをトッピングした料理。

鶏肉を巻いたクレープで、ポブラーノソースとライスがトッピングされています。

特製の秘密のレシピで調理された刻んだ豚肉とサルサ・ヴェルデ。ご飯とレフリトと一緒に提供されます。

挽き肉、鶏肉、またはチョリソを選んで、12インチの小麦トルティーヤに巻いてチリベルデでたっぷりとかけ、中と外にライスと豆を添えて提供されます

プブラノピーマン、赤ピーマン、玉ねぎで調理された特製レシピで味付けされ、ご飯、豆、アボカド、メキシコ風サワークリーム、とうもろこしトルティーヤと一緒に提供されます。

アサデロ、フレスコ、レタス、トマト、チポトレ、アボカド入りのティラピアフィッシュタコス2個

ユカタンメキシコの典型的な地域豚料理

地下で調理されたラムのバルバコアと、コンソメ、イダルゴメキシコ風の料理。

ブレンドしたポブラノソースと一緒に、鶏胸肉がのったスパゲッティ。

フライドポテト入りチーズケサディージャ。

ライスと豆が入ったシュレッドビーフのソフトタコ

ハムとフライドポテトが入ったグリルチーズサンドイッチ。

フライドチキンナゲットとフレンチフライ。

アーモンド入りチョコレート2個をディープフライした小麦粉で、アイスクリーム、イチゴ、チョコレートソース、アーモンドをトッピングしたもの。

カスタードと軽いキャラメルソースの甘さが組み合わさったもの。

3種類のミルクに浸したスポンジケーキの独特の食感。

メキシコ風キャラメルクレープにくるみ、苺、アイスクリームをトッピングしたもの