チリ・ヴェルデ
Chili Verde
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温かみのある雰囲気で楽しむプエブラ風メキシコ料理
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メニュー
モリータソースで煮込んだ揚げ豚の塊
モレソースで煮込んだ鶏もも肉
プエブラメキシコのモレと一緒に鶏もも肉。米とアホンホリ
ホタテ、エビ、魚、チポトレ、フルーツ、くるみ
メキシコ風マッシュポテトと炒めたサボテン。
キノコ、ガカモレ、エスキーテを添えた薄切りステーキ
ポブラノソースとライス。
チポトレソースで調理されたエビ、ライム、コリアンダー入りのご飯
新鮮なニンニクで炒めたエビ、ライムとシラントロと一緒にご飯。
アーモンド、レーズン、桃、プランテン、リンゴ、くるみを混ぜた100%のリーン挽き牛肉。または、チーズにノガーダとザクロをトッピングした料理。
鶏肉を巻いたクレープで、ポブラーノソースとライスがトッピングされています。
特製の秘密のレシピで調理された刻んだ豚肉とサルサ・ヴェルデ。ご飯とレフリトと一緒に提供されます。
挽き肉、鶏肉、またはチョリソを選んで、12インチの小麦トルティーヤに巻いてチリベルデでたっぷりとかけ、中と外にライスと豆を添えて提供されます
プブラノピーマン、赤ピーマン、玉ねぎで調理された特製レシピで味付けされ、ご飯、豆、アボカド、メキシコ風サワークリーム、とうもろこしトルティーヤと一緒に提供されます。
アサデロ、フレスコ、レタス、トマト、チポトレ、アボカド入りのティラピアフィッシュタコス2個
ユカタンメキシコの典型的な地域豚料理
地下で調理されたラムのバルバコアと、コンソメ、イダルゴメキシコ風の料理。
ブレンドしたポブラノソースと一緒に、鶏胸肉がのったスパゲッティ。
フライドポテト入りチーズケサディージャ。
ライスと豆が入ったシュレッドビーフのソフトタコ
ハムとフライドポテトが入ったグリルチーズサンドイッチ。
フライドチキンナゲットとフレンチフライ。
アーモンド入りチョコレート2個をディープフライした小麦粉で、アイスクリーム、イチゴ、チョコレートソース、アーモンドをトッピングしたもの。
カスタードと軽いキャラメルソースの甘さが組み合わさったもの。
3種類のミルクに浸したスポンジケーキの独特の食感。
メキシコ風キャラメルクレープにくるみ、苺、アイスクリームをトッピングしたもの
モリタサルサで調理された揚げ豚肉の塊、ご飯、豆、トルティーヤ、スパイシーでスモーキー
鶏胸肉にモレソースをかけ、ライス、ローストしたゴマ、トルティーヤを添えた料理
鶏むね肉のモレ・ポブラーノ、81種類の材料で作られた、ポブラーノライス、ローストしたごま、トルティーヤ
ホタテ、エビ、魚、チポトレ、果物、クルミ、ザクロの種、サワークリーム
リブアイ、トマト、コリアンダー、ハラペーニョ、玉ねぎ、アボカド、サワークリーム
お好みの焼き加減のリブアイ、ワカモレ、ハラペーニョ、マッシュポテト、エスキテス
ポブラーノソースとご飯。
チポトレソースで調理されたエビ、ご飯、ライム、コリアンダー付き
新鮮なニンニクでソテーしたエビ、ライス、ライム、コリアンダー付き。
ローストしたポブラノ、アーモンド、レーズン、桃、プランテン、リンゴ、クルミと混ぜた挽き肉。あるいは、ノガダとザクロをトッピングしたチーズ。
細切りチキンをクレープで巻き、ポブラーノソースをかけ、ライスを添えたもの。
特製の秘密のレシピで調理した刻んだ豚肉とサルサ・ベルデ。ご飯とリフリトスと一緒に提供されます。
shredded beef、鶏肉、またはチョリソー、ステーキ、朝食を12インチの小麦トルティーヤに巻き、チリベルデをかけて提供し、内外にご飯と豆を添えています
アザデロ、コールスロー、チポトレ、アボカドを使ったマヒマヒのフィッシュタコス2つ
特製レシピで調理されたポブラノペッパー、赤ピーマン、玉ねぎで味付けし、ライス、豆、ワカモレ、メキシコのサワークリーム、コーン tortillas を添えて提供します。
チーズケサディーヤとご飯と豆
鶏肉のシュレッドソフトタコ、ライスとビーンズ付き。
ハムとフライドポテトを挟んだグリルチーズサンドイッチ。
フライドチキンナゲットとフレンチフライ。
揚げたプランテン、練乳、シナモン、砂糖、バニラアイスクリーム
軽いキャラメルソースの甘さと組み合わされたカスタード。
3種類のミルクに浸したスポンジケーキの独特な食感。
上にシロップがかかったグルテンフリーのチョコレートケーキ