レグノ・シカゴ

ロメイン、アルグラ、ローマトマト、赤玉ねぎ、バルサミコ reduction

ロメインハート、熟成パルメザン、クルトン、自家製クラシックシーザードレッシング

アイスバーグレタス、クリスピーパンチェッタ、ローマトマト、ヘイスタックオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴルゴンゾーラドレッシング

キャラメルナッツ、シャロット、リンゴ、パンチェッタ、シトラスビネグレット

ローストしたスライスビート、ゴートチーズ、トーストしたくるみ、レモンビネグレット

新鮮なハーブ入りトマトと地元の野菜を冷たくして提供

バジルペースト、削ったパルメザン

8オンスの認定ブラックアンガスビーフ、アップルウッドスモークベーコン、玉ねぎ、フライドエッグ、レタスとトマト、BBQアイオリ、プレッツェルバン

グリルした鶏胸肉、パルマハム、スライスしたアボカド、レタスとトマト、ガーリックアイオリ、チャバタ

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉、トマト、新鮮なモッツァレラ、薪火焼きのフラットブレッド

6時間エールで煮込んだポークを当店の特製エールジュースで仕上げ、プレッツェルバンの上にシトラススローをトッピング

フォンティーナチーズ、マリナーラ、手作りフランスパン

バルサミコマリネのグリルポートベロマッシュルーム、ローマトマト、新鮮なモッツァレラ、ロメイン、セージアイオリ、プレッツェルバン付き

新鮮なバジルとモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

スパイシーなソプレッサータ、自家製イタリアンソーセージ、玉ねぎ、新鮮なモッツァレラ、サン・マルツァーノトマトソース

新鮮なほうれん草とモッツァレラ、熟成パルメザンとリコッタチーズ、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル

パルマ産プロシュート、アルグラ、新鮮なモッツァレラ、熟成パルメザン、エクストラバージンオリーブオイル

自家製のスパイシーなイタリアンソーセージ、ローストしたパプリカ、新鮮なモッツァレラ、チリフレーク、サンマルツァーノトマトソース

ポートベローマッシュルーム、プロシュート・コット、フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

自家製のスパイシーなイタリアンソーセージ、クリミニマッシュルーム、ウォッカソース

新鮮なバジルとモッツァレラチーズ、サン・マルツァーノトマトソース

エビ、イカ、ムール貝、ホタテ、マニラアサリ、リングイネパスタ、トマトまたは白ワインのガーリックソースの選択

じっくり煮込まれたアルフレードソースに熟成パルメザンチーズを添えて

にんにく、赤唐辛子、スパイシーなマリナーラソース

季節のきのこ、熟成パルメザンチーズ、クリームのひとさじ

ベネズエラのロブスターの尾をクワトロフォルマッジの4種のチーズブレンドで和えたもの

自家製の子牛のミートボール、マリナーラソース

ピーチリキュール、エルダーフラワーリキュール、シャンパン

シャンボールとシャンパン

アペロール、フレッシュレモンジュース、卵白、シャンパン

12.7オンスボトル

卵2個（お好みのスタイル）、ベーコンまたはソーセージ、レグノのポテト付き

アスパラガスをプロシュートで包み、ペストとオランデーズソースをかけたテキサス・トーストの中に2つのサニーサイドエッグ

南西部スタイルの鶏肉、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、刻んだハラペーニョ、ケソ・フレスコ、サワークリーム、トマティーヨサルサ

レグノのポテトと共に提供され、3つの具材を選べます（追加の具材は各$1）。選べる具材は、チェダー、モッツァレラ、ペッパージャック、スイス、ゴートチーズ、ベーコン、ハム、ポークソーセージ、新鮮なバジル、ほうれん草、マッシュルーム、アボカド、パプリカ、トマト、キャラメライズドオニオンです。

シナモン風味のホイップバターと100%メープルシロップを添えて

くるみとリンゴのコンポート、クレーム・アングレーズ

新鮮なベリー、100% メープルシロップ、新鮮なホイップクリーム

ベルギースタイルのワッフル、軽く衣をつけた骨なし鶏むね肉、シナモンバourbonメープルシロップ

トーストしたベーグル、クリームチーズ、玉ねぎ、完熟トマト、ケーパー、ゆで卵

ポーチドエッグ、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、レグノのポテト

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、パン粉をまぶしたポートベロ、ほうれん草、ローストトマト、オランデーズソース、レグノのポテト

新鮮なメロンとベリーの盛り合わせ

バニラヨーグルト、手作りグラノーラ、ベリーコンポートの層

ローストトマト、アップルウッドスモークベーコン、青ねぎ、パルメザン、クリーム、パン粉

サンマルツァーノトマトソース、揚げたハラペーニョ、レモン

サンマルツァーノトマト、フィローネクロスティーニ、トマトコンカッセ、バジル

伝統的なトマト、新鮮なモッツァレラ、甘いバジル、熟成バルサミコ

ロメインハート、ホワイトアンチョビ、パルメザンクリスプ、シーザードレッシング

ベビースピナッチ、キヌア、カンタロープ、クランベリー、クルミ、ゴートチーズ、熟成バルサミコ

スライスした洋ナシ、キャラメルナッツ、ゴルゴンゾーラ、シトラスビネグレット

パンチェッタ、熟成パルメザンチーズ、スパゲッティ、卵黄

にんにく、つぶしたトマト、ペッパー、スパイシーなアラビアータソース

自家製イタリアンソーセージ、ラピーニ、バジルペストソース

フォンティーナチーズを使ったじっくり煮込んだアルフレードソースに、パリッと焼き上げた熟成パルメザンチーズを添えて

グリルしたスカートステーキに、好きなスタイルの卵2つとレーニョのポテトを添えて

味付けされた野菜フレグラパスタ、野生のキノコラグー、豚肉のジュ

煮込んだ黒レンズ豆、ベーコン、シャロット、手で潰したトマト、アーティチョークとバジルのコンポート、ハニーレモンビネグレット

認定されたブラックアンガスビーフ、アップルウッドスモークベーコン、グリルオニオン、ソテーしたマッシュルーム、レタス、トマト、BBQアイオリ、プレッツェルバンで提供

グリルチキンブレスト、ペストアイオリ、レタス、トマト、玉ねぎ、新鮮なアボカド、ブリオッシュバン

フィンガーリングポテト、ベビーアルグラ、トマト、新鮮なオレガノ、ヴェスヴィオ白ワインソース

四つの伝統的なマリナーラソース

軽くパン粉をまぶしたか、グリルした、手作りのマリナーラ

オリーブオイル、塩、砕いた黒胡椒、削ったパルメザン、フレッシュバジル

ガーリックオイルまたはマリナーラ、トーストしたクロスティーニ

スパイシーイタリアンソーセージラグー

エアルームトマト、バジル、スライスしたプロシュート

イタリアの肉、チーズ、イチジクスプレッド、地中海のオリーブ、クロスティーニ

赤玉ねぎ、山羊のチーズ、かぼちゃの種、レモンビネグレット

ロメイン、アルグラ、ティアドロップトマト、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、熟成パルメザン、クルトン

ミックスレタス、トマト、キュウリ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、オリーブ、ガルバンゾ豆、ペペロンチーニ、アーティチョーク、ローストペッパー、レモンオレガノドレッシング

ハーフポンドのアンガスビーフバーガーにカラブレーゼアイオリ、ベーコンオニオンジャム、レタス、トマトをプレッツェルロールで挟んだもの

マリネしたチキン、ペストマヨ、モッツァレラチーズ、トーストしたブリオッシュ

トーストしたフレンチロールに3つのミートボールとマリナーラ

マリナーラとペスト

クワトロフォルマッジのブレンドで焼き上げた

軽くスパイスの効いた白ワインソース

自家製アルフレードソース、熟成パルメザンチーズ

ムール貝、アサリ、エビ、ホタテをリングイネの上にのせ、マリナーラソースまたはガーリックオイルで提供

イタリアンソーセージとマリナーラをモッツァレラと一緒に焼いたもの

ボロネーゼソースの3種類のチーズラザーニャ

自家製マリナーラソースと2つのミートボール

アジアーゴチーズ エンドウ豆

ウォッカソース

レモンバターケーパーソース、ソテーしたほうれん草

パルメザンリゾット、ガーリックブロッコリーニ

マルサラ、ピカタ、リモーネ、またはヴェスヴィオの中からお選びいただけます。ソテーしたブロッコリーニと一緒に提供されます。ヴェスヴィオチキンはヴェスヴィオポテトと一緒に提供されます。

ローストユコンポテトとベビーカーrotと赤ワインの reduction

6オンスのステーキに2つのジャンボエビ、ガーリックマッシュとアスパラガスが添えられています

12オンスのリブアイとクリスピーパルメザンポテト

骨から外れるリブ、レグノフライ

グリルしたイタリアンソーセージ、ペッパー、オニオン、ポテト

モッツァレラチーズで焼き、ペンネと一緒に提供されます

プロシュート、ルッコラ、グラナ・パダーノ、ガーリックオイル

スパイシーソプレッサータ、手作りのイタリアンソーセージ、玉ねぎ、新鮮なモッツァレラ、トマトソース

新鮮なバジル、モッツァレラ、トマトソース

プロヴォローネ、ほうれん草、にんにく、リコッタ、赤玉ねぎ

トリュフペースト、ローストポータベラ、モッツァレラ、削ったグラナ・パダーノ

ロメイン、アルグラ、ローマトマト、赤玉ねぎ、バルサミコリダクション

ロメインハート、熟成パルメザン、クルトン、自家製クラシックシーザードレッシング

アイスバーグレタス、クリスピーパンチェッタ、ローマトマト、ヘイスタックオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴルゴンゾーラドレッシング

キャラメルナッツ、シャロット、リンゴ、パンチェッタ、シトラスビネグレット

ローストスライスビート、ゴートチーズ、トーストしたクルミ、レモンビネグレット

新鮮なハーブ入りトマトと地元の野菜を冷たくして提供

バジルペースト、削ったパルメザン

8オンスの認定ブラックアンガスビーフ、アップルウッドスモークベーコン、玉ねぎ、フライドエッグ、レタスとトマト、BBQアイオリ、プレッツェルバン

グリルチキンブレスト、プロシュートディパルマ、スライスアボカド、レタスとトマト、ガーリックアイオリ、チャバタ

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉、トマト、新鮮なモッツァレラ、ウッドファイアードフラットブレッド

6時間エールで煮込んだポークを当店の特製エールジュースで、プレッツェルバンの上にシトラススローをトッピング

フォンティーナチーズ、マリナーラ、手作りフレンチブレッド

バルサミコマリネのグリルポートベロマッシュルーム、ローマトマト、新鮮なモッツァレラ、ロメイン、セージアイオリ、プレッツェルバン付き

新鮮なバジルとモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

スパイシーなソプレッサータ、手作りのイタリアンソーセージ、玉ねぎ、新鮮なモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

新鮮なほうれん草とモッツァレラ、熟成パルメザンリコッタチーズ、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル

パルマのプロシュート、アルグラ、新鮮なモッツァレラ、熟成パルミジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製スパイシーイタリアンソーセージ、ローストしたベルペッパー、新鮮なモッツァレラ、チリフレーク、サンマルツァーノトマトソース

ポートベロマッシュルーム、プロシュート・コット、フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

自家製スパイシーイタリアンソーセージ、クリミニマッシュルーム、ウォッカソース

新鮮なバジルとモッツァレラチーズ、サン・マルツァーノトマトソース

エビ、イカ、ムール貝、ホタテ、マニラガイ、リングイネパスタ、トマトまたは白ワインガーリックソースの選択

じっくり煮込まれたアルフレードソースに熟成パルメザンチーズを添えて

にんにく、赤唐辛子、スパイシーなマリナーラソース

季節のきのこ、熟成パルメザンチーズ、クリームのタッチ

ベネズエラのロブスターの尾をクワトロフォルマッジの4種のチーズブレンドで和えたもの

自家製の子牛のミートボール、マリナーラソース

ピーチリキュール、エルダーフラワーリキュール、シャンパン

シャンボールとシャンパン

アペロール、フレッシュレモンジュース、卵白、シャンパン

12.7オンスボトル

卵2個（お好みのスタイル）、ベーコンまたはソーセージ、レグノのポテト付き

テキサス・トーストの中にある2つのサニーサイドエッグとプロシュートで包まれたアスパラガス、ペストとオランデーズソースのドリズル

南西部スタイルの鶏肉、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、刻んだハラペーニョ、ケソ・フレスコ、サワークリーム、トマティーヨ・サルサ

レグノのポテトと一緒に提供されます。3つの材料を選んでください（追加の材料は各1ドル）。選べる材料は：チェダー、モッツァレラ、ペッパージャック、スイス、ゴートチーズ、ベーコン、ハム、ポークソーセージ、新鮮なバジル、ほうれん草、マッシュルーム、アボカド、パプリカ、トマト、キャラメライズドオニオン

シナモン風味のホイップバターと100%メープルシロップを添えて

くるみとリンゴのコンポート、クレームアンジェレーズ

新鮮なベリー、100%メープルシロップ、新鮮なホイップクリーム

ベルギー風ワッフル、軽く衣をつけた骨なし鶏むね肉、シナモンバourbonメープルシロップ

トーストしたベーグル、クリームチーズ、玉ねぎ、完熟トマト、ケーパー、ゆで卵

ポーチドエッグ、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、レグノのポテト

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、ブレデッドポルトベロ、ほうれん草、ローストトマト、オランデーズ、レグノのポテト

新鮮なメロンとベリーの盛り合わせ

バニラヨーグルトの層、自家製グラノーラ、ベリーコンポート

ローストトマト、アップルウッドスモークベーコン、グリーンオニオン、パルメザン、クリーム、パン粉

サンマルツァーノトマトソース、フライドハラペーニョ、レモン

サンマルツァーノトマト、フィローネクロスティーニ、トマトコンカッセ、バジル

エアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、スイートバジル、熟成バルサミコ

ロメインハート、ホワイトアンチョビ、パルメザンクリスプ、シーザードレッシング

ベビースピナッチ、キヌア、カンタロープ、クランベリー、くるみ、ゴートチーズ、熟成バルサミコ

スライスした洋梨、キャラメルナッツ、ゴルゴンゾーラ、シトラスビネグレット

パンチェッタ、熟成パルメザンチーズ、スパゲッティ、卵黄

にんにく、つぶしたトマト、こしょう、スパイシーなアラビアータソース

自家製イタリアンソーセージ、ラピーニ、バジルペストソース

フォンティーナチーズを使ったじっくり煮込んだアルフレードソース、パリッと焼き上げた熟成パルメザンチーズと共に提供

グリルしたスカートステーキに、好きなスタイルの卵2個とレーニョのポテトを添えて

味付けされた野菜フレグラパスタ、野生のきのこラグー、豚肉ジュ

煮込んだ黒レンズ豆、ベーコン、シャロット、手で潰したトマト、アーティチョークバジルコンポート、ハニーレモンビネグレット

認定されたブラックアンガスビーフ、アップルウッドスモークベーコン、グリルオニオン、ソテーしたマッシュルーム、レタス、トマト、BBQアイオリ、プレッツェルバンで提供

グリルチキンブレスト、ペストアイオリ、レタス、トマト、オニオン、新鮮なアボカド、ブリオッシュバン

フィンガーリングポテト、ベビーアルグラ、トマト、新鮮なオレガノ、ヴェスヴィオ白ワインソース

四つの伝統的なマリナーラソース

軽くパン粉をまぶしたか、グリルした、手作りのマリナーラ

オリーブオイル、塩、砕いた黒胡椒、削ったパルメザン、フレッシュバジル

ガーリックとオイルまたはマリナーラ、トーストしたクロスティーニ

スパイシーイタリアンソーセージラグー

エアルームトマト、バジル、スライスしたプロシュート

イタリアの肉とチーズ、イチジクスプレッド、地中海のオリーブ、クロスティーニ

赤玉ねぎ、山羊のチーズ、かぼちゃの種、レモンビネグレット

ロメイン、アルグラ、ティアドロップトマト、赤玉ねぎ、ゴルゴンゾーラ、バルサミコビネグレット

ロメインハート、熟成パルメザン、クルトン

ミックスレタス、トマト、キュウリ、フェタチーズ、赤玉ねぎ、オリーブ、ガルバンゾ豆、ペペロンチーニ、アーティチョーク、ローストペッパー、レモンオレガノドレッシング

ハーフポンドのアンガスビーフバーガーにカラブレーゼアイオリ、ベーコンオニオンジャム、レタス、トマトをプレッツェルロールで挟んだもの

マリネしたチキン、ペストマヨ、モッツァレラチーズ、トーストしたブリオッシュ

トーストしたフレンチロールに3つのミートボールとマリナーラ

マリナーラとペスト

クワトロフォルマッジブレンドで焼き上げた

軽くスパイスの効いた白ワインソース

自家製アルフレードソース、熟成パルメザンチーズ

ムール貝、アサリ、エビ、ホタテをリングイネの上にのせ、マリナーラまたはガーリック＆オイルで提供

イタリアンソーセージとマリナーラをモッツァレラと一緒に焼いた料理

ボロネーゼソースの3種類のチーズラザーニャ

自家製マリナーラソースと2つのミートボール

アジアーゴチーズとエンドウ豆

ウォッカソース

レモンバターケーパーソース、ソテーしたほうれん草

パルメザンリゾット、ガーリックブロッコリーニ

マルサラ、ピカタ、リモーネ、またはヴェスヴィオの中からお選びいただけます。ソテーしたブロッコリーニと一緒に提供されます。ヴェスヴィオチキンはヴェスヴィオポテトと一緒に提供されます。

ローストユコンポテトとベビーカーrotと赤ワインの reduction

6オンスのステーキに2つのジャンボエビ、ガーリックマッシュとアスパラガスが添えられています

12オンスのリブアイとクリスピーパルメザンポテト

骨から外れるリブ、レグノフライ

グリルしたイタリアンソーセージ、ペッパー、オニオン、ポテト

モッツァレラチーズで焼き、ペンネと一緒に提供されます

プロシュート、アルグラ、グラナ・パダーノ、ガーリックオイル

スパイシーソプレッサータ、手作りのイタリアンソーセージ、玉ねぎ、新鮮なモッツァレラ、トマトソース

新鮮なバジル、モッツァレラ、トマトソース

プロヴォローネ、ほうれん草、にんにく、リコッタ、赤玉ねぎ

トリュフペースト、ローストポータベラ、モッツァレラ、削ったグラナ・パダーノ

ロメイン、アルグラ、ローマトマト、赤玉ねぎ、バルサミコリダクション

ロメインハート、熟成パルメザン、クルトン、自家製クラシックシーザードレッシング

アイスバーグレタス、クリスピーパンチェッタ、ローマトマト、ヘイスタックオニオン、ゴルゴンゾーラチーズ、ゴルゴンゾーラドレッシング

キャンディーウォルナッツ、シャロット、リンゴ、パンチェッタ、シトラスビネグレット

ローストしたスライスビート、ゴートチーズ、トーストしたくるみ、レモンビネグレット

新鮮なハーブ入りトマトと地元の野菜を冷たくして提供

バジルペースト、削ったパルメザン

8オンスの認定ブラックアンガスビーフ、アップルウッドスモークベーコン、玉ねぎ、フライドエッグ、レタスとトマト、BBQアイオリ、プレッツェルバン

グリルチキンブレスト、プロシュートディパルマ、スライスアボカド、レタスとトマト、ガーリックアイオリ、チャバタ

軽くパン粉をまぶした鶏胸肉、トマト、新鮮なモッツァレラ、ウッドファイアードフラットブレッド

6時間エールで煮込んだポークを当店の特製エールジュースで、プレッツェルバンの上にシトラススローをトッピング

フォンティーナチーズ、マリナーラ、手作りフレンチブレッド

バルサミコマリネのグリルポートベロマッシュルーム、ローマトマト、新鮮なモッツァレラ、ロメイン、セージアイオリ、プレッツェルバン付き

新鮮なバジルとモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

スパイシーなソプレッサータ、手作りのイタリアンソーセージ、玉ねぎ、新鮮なモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

新鮮なほうれん草とモッツァレラ、熟成パルメザンとリコッタチーズ、にんにく、エクストラバージンオリーブオイル

パルマのプロシュート、アルグラ、新鮮なモッツァレラ、熟成パルミジャーノ、エクストラバージンオリーブオイル

自家製スパイシーイタリアンソーセージ、ローストしたベルペッパー、新鮮なモッツァレラ、チリフレーク、サンマルツァーノトマトソース

ポートベロマッシュルーム、プロシュート・コット、フレッシュモッツァレラ、サンマルツァーノトマトソース

自家製スパイシーイタリアンソーセージ、クリミニマッシュルーム、ウォッカソース

新鮮なバジルとモッツァレラチーズ、サン・マルツァーノトマトソース

エビ、イカ、ムール貝、ホタテ、マニラアサリ、リングイネパスタ、トマトまたは白ワインガーリックソースの選択

じっくり煮込まれたアルフレードソースに熟成パルメザンチーズを添えて

にんにく、赤唐辛子、スパイシーなマリナーラソース

季節のきのこ、熟成パルメザンチーズ、クリームのタッチ

ベネズエラのロブスターの尾をクワトロフォルマッジの4種のチーズブレンドで和えたもの

手作りの子牛のミートボール、マリナーラソース

ピーチリキュール、エルダーフラワーリキュール、シャンパン

シャンボールとシャンパン

アペロール、フレッシュレモンジュース、卵白、シャンパン

12.7オンスボトル

卵2個（お好みのスタイル）、ベーコンまたはソーセージ、レグノのポテト付き

テキサス・トーストの中にある2つのサニーサイドエッグとプロシュートで包まれたアスパラガス、ペストとオランデーズソースのドリズル

南西部スタイルの鶏肉、ローストした赤ピーマン、赤玉ねぎ、刻んだハラペーニョ、ケソ・フレスコ、サワークリーム、トマティーヨサルサ

レグノのポテトと一緒に提供されます。3つの材料を選んでください（追加の材料は各1ドル）。選べる材料は：チェダー、モッツァレラ、ペッパージャック、スイス、ゴートチーズ、ベーコン、ハム、ポークソーセージ、新鮮なバジル、ほうれん草、マッシュルーム、アボカド、パプリカ、トマト、キャラメライズドオニオン

シナモン風味のホイップバターと100%メープルシロップを添えて

くるみ-りんご コンポート、クレーム アングレーズ

新鮮なベリー、100%メープルシロップ、新鮮なホイップクリーム

ベルギー風ワッフル、軽く衣をつけた骨なし鶏むね肉、シナモンバourbonメープルシロップ

トーストしたベーグル、クリームチーズ、玉ねぎ、完熟トマト、ケーパー、ゆで卵

ポーチドエッグ、カナディアンベーコン、イングリッシュマフィン、オランデーズソース、レグノのポテト

ポーチドエッグ、イングリッシュマフィン、ブレデッドポルトベロ、ほうれん草、ローストトマト、オランデーズ、レグノのポテト

新鮮なメロンとベリーの盛り合わせ

バニラヨーグルトの層、自家製グラノーラ、ベリーコンポート

ローストトマト、アップルウッドスモークベーコン、グリーンオニオン、パルメザン、クリーム、パン粉

サンマルツァーノトマトソース、フライドハラペーニョ、レモン

サンマルツァーノトマト、フィローネクロスティーニ、トマトコンカッセ、バジル

エアルームトマト、新鮮なモッツァレラ、スイートバジル、熟成バルサミコ

ロメインハート、ホワイトアンチョビ、パルメザンクリスプ、シーザードレッシング

ベビースピナッチ、キヌア、カンタロープ、クランベリー、くるみ、ゴートチーズ、熟成バルサミコ

薄切りの洋ナシ、キャラメルナッツ、ゴルゴンゾーラ、シトラスビネグレット

パンチェッタ、熟成パルメザンチーズ、スパゲッティ、卵黄

にんにく、つぶしたトマト、こしょう、スパイシーなアラビアータソース

自家製イタリアンソーセージ、ラピーニ、バジルペストソース

フォンティーナチーズを使ったじっくり煮込んだアルフレードソース、パリッと焼き上げた熟成パルメザンチーズと共に提供

グリルしたスカートステーキに、好きなスタイルの卵2つとレーニョのポテトを添えて

味付けされた野菜フレグラパスタ、野生のきのこラグー、豚肉ジュ

煮込んだ黒レンズ豆、ベーコン、シャロット、手で潰したトマト、アーティチョークバジルコンポート、ハニーレモンビネグレット

認定されたブラックアンガスビーフ、アップルウッドスモークベーコン、グリルオニオン、ソテーしたマッシュルーム、レタス、トマト、BBQアイオリ、プレッツェルバンで提供

グリルチキンブレスト、ペストアイオリ、レタス、トマト、オニオン、新鮮なアボカド、ブリオッシュバン

フィンガーリングポテト、ベビーアルグラ、トマト、新鮮なオレガノ、ヴェスヴィオ白ワインソース