ラトリエ・ラメイ
L'Atelier Ramey
4.17
(0件)| 日 | 月 | 火 | 水 | 木 | 金 | 土 |
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11 | 12 | 13 | 14 | 15 | 16 | 17 |
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11/1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 |
:即予約
:リクエスト予約
:空席なし
:休業日
最新情報
創造的なひねりを加えた季節のフレンチビストロ
ラトリエ・ラメイでは、旬の食材と考え抜かれたフレーバーの組み合わせを際立たせた簡潔なメニューで、季節のフレンチビストロ料理を提供しています。完璧な卵、半焼きのマグロ、ロースト肉などの料理は、丁寧に創意工夫を凝らして調理されています。モンマルトル近くの小さなダイニングルームでは、温かいスタッフが迎えてくれ、優しいフランスのクラシック音楽が流れるリラックスした雰囲気が漂っています。
評価
4.17(0件)
4.5~5.0
3.5~4.4
2.5~3.4
1.0~2.4
料理
-
サービス
-
雰囲気
-
コスパ
-
口コミ
写真
メニュー
ラ・カルト
メニュー英語
前菜
パーフェクトエッグ、ホワイトアスパラガスのエスプーマ、グアンチャーレ、グリーンピース、パルメザンチュイルとルッコラ
EUR 19
フランス産グリーンアスパラガス、オレンジサフランマヨネーズ、ルッコラの若芽とオレンジの塩
EUR 17
ミント風味のグリーンピースクリーム、セラーノハム、松の実、シャキシャキのグリーンピース
EUR 13
ゲランドの塩でコンフィしたフォアグラ、生のビーツ、ルッコラ、グラニースミス
EUR 21
料理
プルマ・イベリカのスナック、レモンのピューレ、チミチュリソース
EUR 27
ミディアムレアの赤マグロ、繊細なラタトゥイユ、カレーココソースとコンババ
EUR 29
フォーフィレのスナック、マッシュルームのフリカッセとグレナイユポテト、ローズマリーのバターソースとニシンのキャビア
EUR 27
マグレ・ド・カナール・ア・ラ・プランチャ、ダーファン・ド・マニオック・オ・シイタケ、クレーム・ド・シイタケ
EUR 28
季節の野菜の皿、低温調理
EUR 24
コート・ド・ブフ、グレナイユポテト、グリーンサラダ
(メニュー外)
EUR 84
デザート
農家のチーズのセレクション
EUR 12
グアナハチョコレートブラウニーとローストヘーゼルナッツ、アングレーズクリームとマダガスカルバニラアイス
EUR 10
焼かないチーズケーキ、卵なし、ゼラチンなし、マンゴーソース
EUR 10
ゼラチンなしのパンナコッタ、マダガスカルのバニラと赤い果実のソース
EUR 10
エアリーライスプディング、塩バターキャラメル
EUR 10
前菜
完璧な卵、ホワイトアスパラガスのエスプーマ、グアンチャーレ、グリーンピース、パルメザンチュイルとアルグラ
EUR 19
フランスのグリーンアスパラガス、サフランオレンジマヨネーズ、若いルッコラの葉とオレンジソルト
EUR 17
ミント、セラーノハム、松の実、カリカリのエンドウ豆入りのグリーンピースクリーム
EUR 13
ゲランド塩のコンフィフォアグラ、生のビートルート、アルグラ、グラニースミスリンゴ
EUR 21
メインコース
焼きイベリコ豚プルマ、レモンピューレ、チミチュリソース
EUR 27
炙りブルーフィンツナ、ファインラタトゥイユ、ココナッツカレーとカフィルライムソース
EUR 29
サーロインステーキ、マッシュルームフリカッセとベビーポテト、ローズマリーのバターソースとニシンのキャビア
EUR 27
プランチャグリルダックブレスト、キャッサバダーファンとシイタケ、シイタケクリーム
EUR 28
季節の野菜プレート、低温でじっくり調理
EUR 24
デザート
農場のチーズのセレクション
EUR 12
グアナハチョコレートブラウニーとローストヘーゼルナッツ、カスタードクリーム、マダガスカルバニラアイスクリーム
EUR 10
ノーベイクチーズケーキ、卵不使用、ゼラチン不使用、マンゴーコリス
EUR 10
ゼラチン不使用パンナコッタ、マダガスカルバニラ、赤いフルーツクーリ
EUR 10
エアリーライスプディング、塩バターキャラメルソース
EUR 10
基本情報
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店名
ラトリエ・ラメイ
予約
予約可・予約代行
ジャンル
住所
営業時間
日曜日
12:00~14:00
19:00~22:00
月曜日
12:00~14:00
19:00~22:00
火曜日
12:00~14:00
19:00~22:00
水曜日
12:00~14:00
19:00~22:00
木曜日
12:00~14:00
19:00~22:00
金曜日
12:00~14:00
19:00~22:00
土曜日
12:00~14:00
19:00~22:00
祝日
12:00~14:00
19:00~22:00
予算
EUR 50
支払方法
カード可(デビットカード)、電子マネー可(NFC モバイル決済)、食事券可(Pluxee、ミールクーポン)、小切手可
タバコ
不明
オープン日
不明