ラ・ガレリア・バーミンガム

自家製のスープと自家製のパンを提供します

自家製のパンに刻んだ新鮮なトマト、ニンニク、バジルをオリーブオイルとバルサミコ酢の減少でかけて提供します

自家製のパンにミックスしたチャーグリル野菜を添え、バッファローモッツァレラで仕上げました

チャコールグリルしたズッキーニ、ナス、ミックスペッパーをエクストラバージンオリーブオイル、バジル、ガーリック、バルサミコ酢のドレッシングにマリネしました

バッファローモッツァレラとビン・トマトにオリーブオイルとバルサミコドレッシングを軽くかけたもの

フィロ生地で包まれた山羊のチーズとトマトサルサ、赤玉ねぎのチャツネを添えて

玉ねぎ、ブランデー、イギリスのマスタード、クリームで調理されたキングスカロップをパンフライし、パルメザンチーズでグラタンしたもの

シラス、エビ、イカを揚げて、ガーリックマヨネーズまたはタルタルソースをお好みで添えて提供します

新鮮なイカを揚げて、ガーリックマヨネーズまたはタルタルソースをお好みで添えて提供します

ジャガイモ、トーストした松の実、ニンニク、レモン汁、オリーブオイル、白酢、パセリを使ったタコのサラダ

ニンニク、干しトマト、少しのチリを加えた白ワインでソテーしたキングプロウンを、ライスの上に盛り付けました

アーティチョークとドライトマトを添えた混合イタリアン cured meat（パルマハム、サラミナポリ、ミラノ、モルタデッラ、パンチェッタ）

自家製のパンと一緒に提供される自家製のダックパテ

自家製のミートボールを濃厚なトマトソースで提供

パルマハムのスライスとメロンを添えて

ミックスペッパー、赤ワイン、トマトソースで調理されたスパイシーなイタリアンソーセージ

ルッコラの上にスライスされたスモークサーモンをレモンドレッシングとバルサミコグレーズで仕上げたもの

スモークサーモン、カニ肉、エビをマリーローズソースをかけたサラダの上に盛り付けました

フレンチフライ

バターで軽く調理したほうれん草

サクサクの野菜

カリカリの揚げズッキーニ

トマトと玉ねぎのサラダ

トマトのガーリックブレッド

チーズ入りのガーリックブレッド

オリーブオイルとローズマリーを使った平たいパン

自家製のマリネオリーブ

平らにした鶏の胸肉をパンフライし、ナポリ風スパゲッティと共に提供します

パンチェッタで包まれた鶏胸肉にクリーミーなマッシュルームソースをかけた料理

マリネしたグリル野菜の上に提供される炭火焼き鶏胸肉

玉ねぎ、白ワイン、スモークチーズ、クリームで調理したパンフライドチキンブレスト

パルマハムをのせた仔牛のエスカロップを、リッチな白ワイン、セージ、バターソースで仕上げた料理

パン粉をまぶした仔牛のエスカロップをフライパンで焼き、ナポリ風スパゲッティと一緒に提供します

玉ねぎ、きのこ、白ワイン、クリームで調理された仔牛のエスカロップ

リッチなマルサラワインソースで調理された仔牛のエスカロップ

ニンニク、ローズマリー、オリーブオイルでマリネしたラムラック、マッシュポテト添え

9オンスのチャーグリルリブアイステーキ、フレンチフライ付き

9オンスのリブアイステーキを玉ねぎ、ブランデー、新鮮なタラゴン、クリームで調理しました

お好みに焼き上げた9オンスのフィレステーキをパンフライし、ブランデーとペッパーコーンのクリーミーソースで仕上げました

リッチなマデイラワインソースで調理された9オンスのフィレステーキをパンフライし、トーストしたパンの上に盛り付け、鴨のパテをトッピングしました

野生のきのこ、ハーブ、濃厚な赤ワインソースで調理された9オンスのフィレステーキのパンフライ

ローストガーリック、タイム、赤ワインで調理された9オンスのフィレステーキ

パンフライしたフィレビーフのメダリオンをルッコラサラダ、チェリートマト、パルミジャーノの削りと共に盛り付け、バルサミコグレーズとオリーブオイルをかけた料理

チャコールグリルされた9オンスのフィレステーキ、フレンチフライ付き

オリーブオイル、ニンニク、チリ、パセリで和えたスパゲッティ

リッチなトマトとバジルのソースを使ったスパゲッティ

エビ、ニンニク、白ワイン、チェリートマト、パセリを使ったスパゲッティ

南イタリアの伝統的な料理。ナス、トマトソース、ニンニク、玉ねぎ、バジル、パルミジャーノの削りが入ったパスタのチューブ

伝統的な自家製ラザーニャ

白ワインとクリームソースで和えたポルチーニ茸のタリアテッレ

リコッタチーズとほうれん草を詰めたオーブン焼きのパスタチューブで、ベシャメルソースとトマトソースがトッピングされています

ガーリック、チリ、パセリを使ったスパイシーでリッチなトマトソースのペンネパスタ

ベーコン、玉ねぎ、黒胡椒を使ったペンネパスタをトマトソースで仕上げた料理

南イタリアの典型的なパスタで、スパイシーなイタリアンソーセージ、ニンニク、チェリートマト、ブロッコリーを使用しています

リングイネパスタにニンニク、新鮮なアサリとムール貝、白ワイン、チェリートマト、パセリを加えた料理

非常に細い卵のパスタにカニ肉、ブランデー、クリーム、そして少しのトマトソースを加えた料理

伝統的なボロネーゼソースで提供されるスパゲッティ

自家製ミートボールを豊かなトマトソースで和えたスパゲッティ

ベーコン、パルメザンチーズ、卵黄、クリーム、黒胡椒を使ったスパゲッティ

ガーリック、ホタテ、スカンピ、チェリートマト、白ワインで調理したアルボリオ米

アーボリオ米を玉ねぎ、白ワイン、サフラン、バター、パルメザンチーズで調理したもの

アーボリオ米をニンニク、パセリ、ポルチーニ茸、白ワイン、バター、パルメザンチーズで調理したもの

トマト、モッツァレラ、バジル

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム

トマト、モッツァレラ、チェリートマト、パルメザンチーズの削り、バジル

トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ、赤玉ねぎ、チリ

トマト、モッツァレラ、ハム、マッシュルーム、スカモルツァチーズを使った折りたたみピザ

トマト、モッツァレラ、ハム、パイナップル

トマト、山羊のチーズ、チェリートマト、ルッコラサラダ

トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ、スモークパンチェッタ、ソーセージ、スカモルツァチーズ、パルメザン

トマト、ニンニク、アンチョビ、ケイパー

モッツァレラ、フォンティーナチーズ、スカモルツァ、ゴルゴンゾーラ、エメンタール

トマト、モッツァレラ、ピーマン、マッシュルーム、アーティチョークの心、オリーブ

トマト、モッツァレラ、サラミナポリ、サラミミラノ、アンドゥイア、クレスポーネ

トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ

トマト、モッツァレラ、ツナ、玉ねぎ

トマト、モッツァレラ、マッシュルーム、ハム、アーティチョーク、オリーブ

トマト、モッツァレラ、鶏胸肉、マッシュルーム、ローズマリー

トマト、モッツァレラ、アンチョビ、ケイパー、ブラックオリーブ

モッツァレラ、鶏むね肉、チェリートマト、マッシュルーム、パルメザンチーズの削り

トマト、モッツァレラ、パルマハム

トマト、モッツァレラ、ナス、ズッキーニ、ミックスペッパー、ほうれん草

トマト、バッファローモッツァレラ、スペック、パルメザンチーズの削り、ルッコラサラダ

ヌテラチョコレートスプレッド、砕いたピーナッツ、粉砂糖

トマト、モッツァレラ、スパイシーサラミ、アンドゥイア

トマト、モッツァレラ、ハム、ゆで卵、マッシュルーム、アーティチョーク