奄美ビアホール

爽やかな酸味が特徴の奄美大島産の島バナナと泡立ち豊かでフルーティーなヴァイツエン（小麦のビール）のバランスの良い組み合わせをお楽しみ下さい。

一株食べると一日長生きすると言われる長命草（ぼたんぼうふう）フレッシュのままホップと一緒に煮出して香り豊かに仕上げました。のど越しも苦味も爽やかな味わい。

作られることが少なくなり、幻と言われる事もある純黒糖と、幼い頃に食べた黒糖と生姜のお菓子をヒントにブラウンエールを造りました。色合いは赤土を巻き上げ闘う闘牛そのもの。

暑い奄美の太陽で失われたミネラルを補充するために塩と柑橘を効かせたビール。氷を入れてキンキンに冷やして飲んでもおいしい。

奄美のハブを原料に使用した強烈な一杯。奄美ではハブは金運と魔除けの象徴。また、生命力、無類のスタミナから滋養強壮剤などにも重宝されています。高アルコール、苦味強いストロングエールです。

タンカンの味と香りをヘイジーIPAスタイルで作り上げることでトロピカルなアロマの香りを強化し奄美をこの一品で表現したフルーツジュースの様な味わいです。

大和村とコラボレーションこのすももは南国特有の品種であり皮も実も赤く甘酸っぱいのが特徴です。ハイビスカスを加えたアメリカンIPAスタイル。酸味が強いアロマの香りが全開の一杯です。

奄美のマンゴーのパイオニアのいる町。奄美群島で最大のマンゴー産地の徳之島・天城町産プレミアムマンゴーを

季節限定の奄美の海をイメージしたブルーのビール。冬季（12~2月）はAMAMI BLUE season1ボトルはクジララベルで展開。梅雨シーズン（4~6月）はホシゾラフグラベルで展開。

ウイスキー定番の飲み物

ボトル¥3000デキャンタ¥1500からやってます。

赤ワイン同様ボトル¥3000デキャンタ¥1500からやってます。

迷ったら、とりあえずこれです。

奄美トロピカルサワーの一種です。

奄美トロピカルサワーの一種です。

奄美トロピカルサワーの一種です。

徳之島のシークニンを使用したさっぱりと爽やかなサワーです。シークワサーとはまた違った味わいをお楽しみください。

食事に合うさっぱりと飲みやすいサワーです。

南国グアバのおいしいサワー

沖縄だけどやっぱりさっぱりシークァーサーのサワーです。

オリジナルビールでも使用している奄美の徳之島に自生するシークニンのサワー。貴重です。

車の方などに気持ちだけでも呑んでる雰囲気を。アルコールが苦手なお客様にも楽しんでいただけるようにアサヒドライゼロのほか、海外のノンアルビールを準備しています。

ノンアルコールカクテル定番のカシスシリーズです

ノンアルコールカクテル定番のカシスシリーズ

ノンアルコールカクテル定番のカシスシリーズです。

ノンアルコールカクテル定番のカシスシリーズです。

定番のお茶です。

定番のお茶です。

よく見かけるコーラです。

辛口の方です。

100%の方です。

アイスorホット選べます。

さっぱりとした味わいのソーダです。

奄美トロピカルソーダの一種です。

奄美トロピカルソーダの一種です。

奄美トロピカルソーダの一種です。

徳之島のシークニンを使ったソーダです。

5年熟成。コクがあり、酔いも残るロックがおすすめ。ボトル¥2200

与論献奉には欠かせない黒糖焼酎です。ボトル¥2480

芳醇な香りと、まろやかな味わい。何よりも爽やかな酔い醒めが良い。ボトル¥2750

音響熟成製法で熟成されたまろやかで優しい味と豊かな香り。ボトル¥2750

徳之島の豊かな大自然に磨かれた天然の湧き水で仕込んだ黒糖焼酎。ボトル¥2750

奄美産黒糖の口当たりが柔らかく飲み口が爽やかな仕上がり。ボトル¥2750

焼酎苦手意識のある方にもきっと気に入っていただける黒糖焼酎。ボトル¥3300

黒糖のまろやかなコク。ふくよかな味わいを実現ボトル¥2880

黒糖の香りと馥郁とした香りが有、上品な黒糖焼酎ボトル¥3080

香り香ばしく、サトウキビの優しい素朴な自然本来の甘さ。ボトル¥3850

キリッとしたインパクトの中に甘味が有、キレが良いです。ボトル¥3850

喜界島酒造の代表銘柄。喜界島のミネラルたっぷりの水で仕込まれたこの焼酎は旨味とコクのバランスが良く、まろやかに仕上がっています。

奄美群島で最も老舗の蔵元「朝日酒造」の創業以来の代表銘柄。黒糖の風味を封じ込めた味わいは濃醇なコクが特徴。