ペラマカン

ケッペルクラブ内に位置するペラマカンは、豊かな家庭的な味わいの伝統的なペラナカン料理を専門としています。ビーフレンダン、チキンブアケルアク、バクワンケピティンなどの名物料理は、柔らかな食感と香り高いグレービーで知られています。チャンドルやハニーライムアロエベラなどのクラシックなデザートやさっぱりとした飲み物が、地域の料理遺産を強調する食事を締めくくります。