やんちゃ家 横須賀中央店
ヤンチャヤ / Yanchaya Yokosuka Chuo
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新鮮食材と創作料理を楽しむ居酒屋
評価
口コミ
写真
メニュー
地元三崎のマグロや久里浜の地蛸などを中心にその日仕入れた地元のお魚をお刺身に1,188円~2,838円
旬の地野菜を主に数種類の野菜をバーニャカウダーソースと自慢の自家製味噌ディップで
旬の地魚をカルパッチョに、その時使用する魚によって盛り付けやソースが変わります
地元猿島周辺でとれた地蛸を使用
地魚のお刺身をきゅうりと一緒に特製の酒粕を使ったタレで和えました。日本酒や焼酎に合う珍味です。
地元よこすかの農家さんがこだわって育てた野菜をたっぷりと使用!ナッツやドライフルーツと一緒に食べるので栄養価も満点!
さしの入った黒毛和牛のロースを炭火で焼き上げたステーキ、サッパリとおろしポン酢とわさびで。破格の安さ、他ではこの金額では食べれません。当店の目玉商品です!
九州の特に宮崎県では鶏もも肉を炭火の網の上で転がしながら炙り焼きにします。香ばしくてジューシーです。
鶏の白レバーを網の上で転がしながら焼き上げます。たれはごま油と塩で。
神奈川県産ブランド豚を使用
燻製の香りが良く、ジューシーなソーセージ。食べ応え満点!
喜多方の契約農家さんから朝採れのアスパラを直接仕入れ。(5月~9月の期間限定)
ふっくら玉子焼きのなかにとろーりチーズと明太子をいれました。
神奈川夢ポークのバラ肉を使い赤ワインでしっくり煮込んだ洋風角煮です。
ワインにも合います。AJITASを使用。
名古屋風手羽先のらあげやんちゃ家風、ぴりりと山椒が絶妙!・プラス1本…165円
居酒屋の定番、柔らかくてジューシー!
三浦半島はイタリア半島プロジェクト、あなたが選ぶNo.1ピッザ準グランプリ。
にんにくと湘南しらすの香ばしさがたまりません!
ホクホクのじゃがいもをガーリックバターで香ばしく炒めました。ビールにぴったり!
ごはん、汁物、ミニサラダ、おしんこステーキ、ハンバーグ、豚テキ、から揚げなどのお料理と一緒に
地元横須賀の養鶏場から届く新鮮な卵を使用
中ジョッキ
中瓶
・セット…638円・中…440円・外…385円
(ALL)
各種
角ハイボール、ジンジャーハイボール、コーラハイボール、ゆずハイボール、梅ハイボール各
詳しくはメニューの【厳選日本酒】をご覧ください660円~
605円~
カルロロッシ(グラス または ロック)
2,860円~

