ストーンハウス・レストラン・アット・サン・イシドロ・ランチ
The Stonehouse Restaurant
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ガーデンサイドのカリフォルニア料理
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メニュー
新鮮な庭の産物にインスパイアされたローテーションセレクション
ポテト ゴーフレット、卵白、卵黄、チャイブ、クレーム フレーシュ
メインロブスターの尾、ポーチドホワイトプラウン、アラスカンスノークラブの爪、オイスター、サンタバーバラウニ、カクテルソース、ミニョネット
ピクシータンジェリン、パープルラディッシュ、シーグラス、白出汁ビネグレット
サフラン煮ポテト、チョリソ、保存フェンネル、ルイユ、スモークトマトブロス
ココナッツカレー、シュリンプバター、ナパキャベツ、シラントロ、スカリオン
キュウリシャロットミニョネット
エアルームトマト、チャードサングールドビネグレット、オパールバジル、ハリーズベリーズストロベリー
ディルバターミルクドレッシング、ミッドナイトムーン、パングラッタート、ピクルドレッドオニオン
モレルマッシュルーム、サマートリュフ、ターメリックブロス
ネギ、トーストしたゴマ、キューピーアイオリ、自家製小麦トルティーヤ、キムチ
フィレミニョン、焦げたブロッコリーニ、ブランデー入りクリミニマッシュルームソース、ユコンゴールドとグリュイエールチーズのパヴェ
ビーフテンダーロイン、マッシュルームデュクセル、ポムピューレ、赤ワインボルドレーズ
ラインキャッチのダーバーソール、ハーブローストのプイプイポテト、アスパラガス、ケーパーとオリーブのブールブランと共に提供
コンフィトマト、カステルヴェトラーノオリーブ、アーティチョークバリグール、ほうれん草
アスパラガス、スナップエンドウ、ベビーカーrot、舞茸、パールオニオン
ガーデンシトラスビネグレット、キャロットジンジャーピューレ、シェーブフェンネル
ラムソーセージ、トスカーナケール、クリスピーポレンタ、バイオレットマスタード
スペックハム、ベビーアスパラガス、リコッタ、キャロットナージュ
ベルーガレンズ、コリアンダーチャトニー、マイヤーレモンヨーグルト、トーストアーモンド
パルマ産プロシュートと4種類のチーズ
今まで食べた中で最高のマッシュポテト!
今まで食べた中で最もクリスピーなフライ!
パルメザンとガーデンハーブ
メープル味噌グレーズ、トーストしたゴマ、コリアンダーヨーグルト
ヤギのチーズ、ピスタチオ、オレンジブロッサムハニー
新鮮な農産物にインスパイアされたローテーションセレクション
エアルームトマト、チャードサングールドビネグレット、オパールバジル、ハリーズベリーズストロベリー
ガーデンハーブ、イタリアンスイートペッパー、グリルしたマイヤーレモン、チポトレアイオリ
ピクシータンジェリン、小さな海草、大根、エスプレットペッパー、白出汁のビネグレット
ローストガーリック・タペナード、ガーデンハーブ・アイオリ、チャード・マイヤーレモン
トーストしたゴマ、大根、紫大根、シラントロ、醤油ジンジャー・ブールブラン
スイートコーン、ベビズッキーニ、サーカスフリゼ、エンドウの芽、ローストトマティーヨとアボカドサルサベルデ
ソウルのタイ・ワーナーのお気に入りの前菜!ネギ、トーストしたゴマ、キューピーアイオリ、自家製小麦トルティーヤ、キムチ付き
熟成ホワイトチェダー、キャラメライズドオニオン、ブレッド&バターピクルス、シークレットソース、トーストした自家製バン、アップルフェンネルコールスローまたはフレンチフライの選択付き
ポテト ゴーフレット、卵白、卵黄、チャイブ、クレーム フレーシュ
メインロブスターの尾、ポーチドホワイトプラウン、アラスカンスノークラブ、オイスター、サンタバーバラウニ、カクテルソース、ミニョネット
ワイルドライス、ファロ、ベビケール、ラブネ、沖縄スイートポテト、アボカドオーガニックポーチドエッグ、トーストシード、レモンタヒニドレッシング
ボスコ梨、キャンディペカン、アボカド、エアルームチェリートマト、キュウリ、ローラシェネルゴートチーズ、マイヤーレモンビネグレット
ハワイのビッグアイツナ、ブラウンスティッキーライス、エダマメ、サンゴダイコン、スノモノ、カーピンテリアアボカド、大根スプラウト、ワカメ、トーストアーモンド、ツナの代わりにクリスピートーフを追加 - 料金はかかりません
ビール衣、焦げたパイナップルサルサ、グリーンキャベツ、コリアンダークレマ、エスカベチェ
ハーブローストのプチポテト、アスパラガス、アーティチョークハート、エアルームカリフラワー、ケイパーとシャルドネのブールブラン
リンゴとフェンネルのコールスロー、レムラード、ハウスバターピクルス、フライまたはサラダの選択
ニューヨークストリップ、ガーデンハーブバター、ガーデンハーブチミチュリ、アルグラサラダ、SYRフレンチフライ
自家製バン、レタス、トマト、ピクルス、キャラメライズオニオン、フレンチフライ付き; エイジドチェダーまたはバターゴルゴンゾーラの選択
ペルシャキュウリ、地元市場のイチゴガスパチョ、サンゴールドトマト、エスプレット、海塩
スイートコーン、ベビーズッキーニ、サーカスフリゼ、ピーシュート、ローストトマティーヨとアボカドサルサベルデ
エアルームトマト、リビエラ・リグーレのエクストラバージンオリーブオイル、ブロンテピスタチオ、パープルウォータークレス、チャバタクリスプ、アルグラペスト
ポテトゴーフレット、卵白、卵黄、チャイブ、クレームフレーシュ
ザアタールトマトソース、フェタチーズ、クリスピーブリュッセル、オーガニックエッグ、グリルハーブチャバタ
ホープ・ランチ・ムール貝、ナパ・キャベツ、ピクルド・スイート・ペッパー、コリアンダー・レモングラス・ココナッツ・カレー・ブロス
カントリーグレイビーとバーモントメープルシロップ
コンフィポテト、ハウススモークベーコン、オイスターマッシュルーム、ゴルゴンゾーラ、ハーブサルサベルデ
ユコンゴールドポテトロスティ、アボカド、ワイルドアルグラ、マイヤーレモンホランデーズ
アップルウッドの厚切りスモークベーコン、ストロベリージャム、バーモントメープルシロップ
季節のベリーメドレー添え
ニューヨークのマレーから仕入れた最高級のチーズのローテーションセレクション
バニラビーンズアイスクリーム、シャンティリーマンジャリチョコレート
季節のフレーバーのセレクション
新鮮なジュース | コーヒーとお茶
クロワッサン、デニッシュ、マフィン
季節のベリーとヨーグルト
季節のベリーとブラウンシュガー
エアルームトマト、スライスした赤玉ねぎ、ケイパー、マイヤーレモン、トーストしたプレーンまたはエブリシングベーグル
アップルウッドスモークベーコンまたはソーセージとランチポテト。トーストの選択
スクランブルエッグ、ランチポテト、有機ベルペッパー、チェダーチーズ。ベーコンまたはチキンソーセージの選択。ローストトマティロサルサと新鮮なフルーツと共に提供
イングリッシュマフィンとプロシュートハム、マイヤーレモンホランデーズ、ランチポテト添え
イングリッシュマフィン、ほうれん草、トマト、マイヤーレモンホランデーズ、ランチポテト添え
ザアタースパイスのトマトソース、フェタチーズ、クリスピーブラッセル、オーガニックエッグ、グリル新鮮ハーブチャバタ
アップルウッドの厚切りスモークベーコン、ストロベリージャム、バーモントメープルシロップ
全卵または卵白。 - スライスしたトマト、チキンアップルソーセージまたはベーコンと一緒に提供。三つの具材を選択可能(チョリソ、スカリオン、マッシュルーム、トマト、ほうれん草、ベルペッパー、玉ねぎチェダー、スイス、ゴートチーズ、スモークモッツァレラ)
