麺や 達也

イタリアン出身の店主が独学で生み出した中華そばを中心に楽しめる一軒。昆布・煮干し・あごを重ねた澄んだ鶏ガラスープに、もちっとした細麺が絡む一杯は、懐かしさと新しさを併せ持つ優しい味わいです。低温調理でしっとり仕上げたチャーシューも評判で、朝から夜まで幅広い時間帯で訪れる人を癒やしてくれます。モノトーン調の店内は女性一人でも入りやすい落ち着いた雰囲気です。