ハンバーグ嘉 表参道店
ヨシ / Hamburger Jia Omotesando
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炭火焼きハンバーグをライブ感と共に楽しむ専門店
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"挽きたて" の挽き肉で作る 嘉 の看板 炭焼きハンバーグが3個 と、羽釜で "炊きたて" のご飯はおかわり自由。お味噌汁とお漬物に生卵がセットになった定番の定食です。ハンバーグは自家製の「スパイシーデミグラスソース」 (チーズ入り +150円)と、2種類の薬味「塩檸檬」と「青唐辛子の三升漬け」で召し上がれ。(ハンバーグ定食 4個 2450円)
いつものハンバーグよりもさらにジューシー、溢れ出る肉汁感をお楽しみください!いつものハンバーグは1個90gですが、このWAGYUハンバーグは1個140g!1.5倍以上のボリュームのあるハンバーグが2個セットでございます。肉汁や美味しさは1.5倍以上です。おかわり自由のご飯と一緒に美味しくお召し上がりください!(数量限定です!売切の際はご容赦ください。)
お花が咲くようにカットした美しい見た目の牛たんステーキ。焼肉屋で「特選牛たん」「特上牛たん」としてご提供される「たんもと」の部位のみを使用。牛タンには、「タン元」、「タン中」、「タン先」といった部位があります。「タン元」は、最も脂がのった部位で、牛タンにおける最高級部位で、柔らかい食感とジューシーさを堪能できます。厚切りで美味しい食感が楽しめるのも、脂がたっぷり乗ってジューシーで柔らかい「タン元」のみ!炭火で表面をカリッと焼き香ばしさを立たせました。(花咲 特選牛たんステーキ定食 ハンバーグ3個 3600円)
牛たん ハンバーグ2個 + いつものハンバーグ1個牛たん ハンバーグ2個 + いつものハンバーグ2個 (3000円)
"挽きたて" の挽き肉で作る 嘉 の看板 炭焼きハンバーグが2個 と、表面をカリッとムラなく焼き上げ「うまみ」をたっぷり閉じ込めた 特選ハラミステーキがセットの欲張り定食。羽釜で "炊きたて" のご飯はおかわり自由。お味噌汁とお漬物に生卵がセット。ハンバーグは自家製の「スパイシーデミグラスソース」 (チーズ入り +150円)と、2種類の薬味「塩檸檬」と「青唐辛子の三升漬け」で召し上がれ。特選ハラミステーキ定食 ハンバーグ3個(3500円)
ハンター直送!北海道産蝦夷鹿のみを使用したハンバーグのセット。毎日数量限定。

