HAUTE COUTURE CAFE OMOTESANDO

春の桜・夏の藤・冬の雪景色など、季節のテーマに合わせてスイーツもセイボリーもすべてが新しくなります。甘さ控えめで上品な口当たりに設計されており、食感・温度・香りのバランスが一皿ごとに緻密に計算されています。紅茶は1人1ポットのポットサービスで豊富なラインナップから選べ、お湯の差し替えにも対応しており最後まで香り高い一杯を楽しめます。

インテリア・食器・ティースタンドに至るまで季節のコンセプトに合わせて全面刷新される空間演出が最大の特徴です。藤の花が天井から降り注いだり、マグノリアが舞う雪景色に包まれたりと、訪れるたびに異なる物語の中に迷い込んだような感覚を味わえます。スタッフが写真撮影のタイミングを計って声をかけ、最適な角度とポーズを提案してくれる細やかなもてなしも評判です。

中目黒1号店でアフタヌーンティーのオートクチュールというコンセプトを確立し、2023年7月21日に表参道2号店を開業しました。食べログHOTレストラン2025を受賞し、季節ごとに通いたくなる唯一無二のカフェとして表参道に定着、リピーターを生み続けています。