中国料理フィリー
レストラン フィリー / Filly
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ホテル内で楽しむ本格中国料理
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季節によって変わる、旬の食材をふんだんに使用した当店の火鍋セットです。 オリジナルスープの白いオリジナル胡麻スープは胡麻ペーストにピーナツバターを加えた濃厚なスープ。 赤い麻辣湯は唐辛子や山椒などが入った刺激的な味になっております。 四季折々の火鍋をお楽しみください。
直営農場・東北牧場で育まれた完全無農薬の新鮮な野菜や生命力あふれる野草、太陽の恵みをたっぷりと浴びた果実などを使用した、新しいスタイルのチャイニーズアフタヌーンティーをご提供いたします。 【春】3月-5月 【夏】6月-8月 【秋】9月-11月 【冬】12月-2月 の季節メニューをご提供させていただきます。 最新メニューが出来次第更新させていただきます。
本格中華を心ゆくまでお召し上がり頂けるぜいたくなセットです。
直営農場「東北牧場」の広大な大地とたっぷりの陽光が生み出す季節の野菜や野草と、旬の食材を使用したメニューをお楽しみください。 【春】3月-5月 【夏】6月-8月 【秋】9月-11月 【冬】12月-2月 の季節メニューをご提供させていただきます。 最新メニューが出来次第更新させていただきます。
直営農場「東北牧場」の広大な大地とたっぷりの陽光が生み出す季節の野菜や野草と、旬の食材を使用したメニューをお楽しみください。 【春】3月-5月 【夏】6月-8月 【秋】9月-11月 【冬】12月-2月 の季節メニューをご提供させていただきます。 最新メニューが出来次第更新させていただきます。
「東京メンマ」の魅力を最大限に引き出した、和洋中それぞれのシェフが腕を振るう特別なコース料理です。
※テイクアウト専用
※テイクアウト専用
本格中華を心ゆくまでお召し上がり頂けるぜいたくなセットです。
※テイクアウト専用
新年を迎える特別な食卓に、からだに優しく心満たされるおせち料理を。 ホテルコンチネンタル府中のおせちは、直営農場・東北牧場から届く野菜、ブランド卵などの東北牧場食材が主役です。新春を祝う晴れやかな日に大切な皆様と。安心してお召し上がりいただける、彩りも鮮やかな新春のごちそうです。
味付けは下記の4 種からお選びください・オイスターソース・蝦醤 ・ 塩 ・ XO醤
ソースは下記の2 種からお選びください・胡麻 ・ 蝦醤ソース
4種のソースからお一つお選びください。・葱ソース ・香味醤油ソース ・胡麻ソース ・麻辣ソース
貝柱たっぷりの自家製焼売です
じっくり揚げた皮パリパリの自家製ハルマキです
東北牧場の野草入りの皮で野菜たっぷりの餡を包みました
(大)7700円気仙沼産のフカヒレをじっくり煮込みました。
(大)8250円上海蟹の味噌と気仙沼産のフカヒレをじっくり煮込みました。
香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。
香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。
香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。
香ばしく焼けた炒飯に濃厚なフカヒレをのせ、あつあつの石鍋でご提供する至福の一品です。
(大)2640円 3~4人前
(大)2640円 3~4人前ズワイ蟹とフカヒレが たっぷりのスープです。
(大)3080円 3~4人前
(大)1320円 3~4人前
(大)1320円 3~4人前
(大)1320円 3~4人前
辛味とゴマの香り立つオリジナルスープでお召し上がりください。
異なる味わいの3 種類食べ比べがおすすめです。「四川豆板醤」「ピー梁豆板醤」「香辣醬」と刺激的な青山椒、自家製ラー油で仕上げたコンチネンタル特製「黒麻婆豆腐」です。
異なる味わいの3 種類食べ比べがおすすめです。四川料理の味を支える塩の源を感じる麻婆豆腐です。
異なる味わいの3 種類食べ比べがおすすめです。新感覚な洋風麻婆豆腐です。3 種類の中では一番辛い逸品です。
自社農場「東北牧場」で採れる無農薬の野草を使用したコンチでしか味わえない一品です。
海老がプリプリ! オリジナルのチリソースでお楽しみください。
季節野菜の炒めの味つけは下記の3 種からお選びください・蝦醤 ・ 塩 ・ XO醤
香り立つバランスの良い味に仕上げました。
とろけるくちどけ杏仁豆腐です。
ゴロっと果肉が入ったなめらかマンゴープリンです。
ほどよいライチの甘さと東北牧場で採れた野草・野菜を使ったおすすめの一品。
一合 (180ml) ¥990ボトル(600ml)¥2,750
一合 (180ml) ¥1,760ボトル(600ml)¥5,060
グラス (135ml) ¥770一合 (180ml) ¥1,000ボトル(480ml) ¥3,000
ボトル(300ml) ¥2,420
一合 (180ml) ¥1,200ボトル(600ml) ¥3,300
一合(180ml) ¥2,530ボトル(600ml) ¥7,150グラス(45ml) ¥630
一合 (180ml) ¥2,800ボトル(700ml)¥8,470グラス (45ml) ¥700
・「塔牌」花彫〈陳五年〉・「塔牌」花彫〈陳八年〉・「古越龍山」〈陳十年〉各 30ml ¥1,100
・「陳年紹興貴酒」〈陳十年〉・「古越龍山」〈陳十年〉・「蘭亭」〈陳十年〉各 30ml ¥1,650
白ワインに金木犀の花びらをじっくり漬け込んで熟成した華やかな香りとまろやかな味わいグラス ¥770ボトル(500ml) ¥7,150
グラス ¥990ボトル(500ml) ¥12,100
グラス ¥880ボトル(720ml) ¥10,450
グラス ¥770ボトル(500ml) ¥7,040
グラス ¥880ボトル(720ml) ¥10,450
・古越龍山 桂花陳酒・梅酒樽仕上げ 山崎樽酒ブレンド・杏露酒各30ml ¥1,100
ギシギシ、クマザサ、たんぽぽ等
ウーロン茶・ジャスミン茶・プーアル茶
オレンジジュース、グレープフルーツジュース、アップルジュース、トマトジュース、 ブドウジュース、パイナップルジュース、マンゴージュース、トマトジュース、コカ・コーラ、ジンジャーエール
2時間制 2,500円(税込)(ご延長30分550円)生ビール含む<飲み放題メニュー>・生ビール・瓶ビール・サワー(レモンorグレープフルーツ)・ハイボール・日本酒(白鶴)・紹興酒3年・麦焼酎・芋焼酎・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・リンゴジュース・コカ・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・ジャスミン茶・プーアル茶・野草茶☆コンチオリジナル
2時間制 1,100円(税込)(ご延長30分550円)・オレンジジュース・グレープフルーツジュース・リンゴジュース・コカ・コーラ・ジンジャーエール・烏龍茶・ジャスミン茶・プーアル茶・野草茶 ☆ホテルコンチネンタル府中 オリジナル

