ふぢ井うなぎは、福岡の久留米市に位置し、その繊細で上品な味わいで知られる隠れ家のような鰻料理店です。名物の「鰻わさ丼」は、ネギとわさびの香りが絶妙に調和し、創業当時からの秘伝のタレが深い味わいを引き立てます。丁寧に炊き上げられたご飯と共に提供される鰻は、ふっくらとした食感で、訪れるすべてのお客様に感動を与えます。落ち着いた雰囲気の店内で、心温まるサービスも楽しめます。

評価

3.54（0件）

4.5~5.0

3.5~4.4

2.5~3.4

1.0~2.4

料理

-

サービス

-

雰囲気

-

コスパ

-

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メニュー

料理

コース

鰻会席

色々な鰻料理を.　少量ずつ召し上がって頂きます。〆のご飯物は. 当店自慢の鰻わさ丼をハーフサイズでお出しします。

JPY 9,800

■定食

ふぢ井定食

蒲焼・白焼・鰻の南蛮漬け・御飯・きも吸

JPY 6,800

（上）蒲焼定食

蒲焼一匹・御飯・きも吸

JPY 5,000

（並）蒲焼定食

蒲焼・御飯・きも吸

JPY 3,900

（上）白焼定食

白焼一匹・御飯・きも吸

JPY 5,000

（並）白焼定食

白焼・御飯・きも吸

JPY 3,900

■丼

（上）鰻丼

御飯の中に鰻がもう一段（きも吸付）

JPY 3,900

鰻わさ丼

当店一番人気！　ネギとワサビが絶妙（きも吸付）

JPY 3,900

鰻玉丼

とろ〜り玉子の逸品です（きも吸付）

JPY 3,900

（並）鰻丼

きも吸付

JPY 3,200

■お子様サイズ

鰻丼（丼のみ）

JPY 1,300

鰻玉丼（丼のみ）

JPY 1,300

■蒸し

（上）せいろ蒸し

鰻の南蛮漬け・きも吸付

JPY 5,200

（中）せいろ蒸し

きも吸付

JPY 4,600

（並）せいろ蒸し

きも吸付

JPY 3,900

■単品

蒲焼（一匹）

JPY 4,400

ネギの香り、ワサビの辛み、秘伝のタレがマッチした人気メニュー『鰻わさ丼』

細切りの鰻の蒲焼を万能ねぎ・ワサビと一緒にいただく人気メニュー。ネギの香りとワサビの風味、秘伝のタレが絶妙にマッチする逸品です。きも吸付。

JPY 3,900

白焼 (一匹)

JPY 4,400

基本情報

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店名

ふぢ井うなぎ

予約

予約可・予約代行

受賞歴

ミシュラン

2019年ビブグルマン

ジャンル

電話番号

+81 942-38-9828

住所

最寄り駅

花畑駅から0.65km試験場前駅から0.88km西鉄久留米駅から1.05km

営業時間

日曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

月曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

火曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

水曜日

休み

木曜日

休み

金曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

土曜日

11:30~14:00

(L.O.13:30)

予約可

17:00~20:00

(L.O.19:30)

予約可

祝日

休み

予算

JPY 3,500

席種

カウンター

設備

駐車場

あり

お店に向かって左隣の団地の前に3台の駐車枠あり

ウォシュレット

なし

バリアフリー

なし

Wi-Fi

なし

電源

なし

タバコ

禁煙

オープン日

不明

サイト

なし

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2026年11月

人数

時間

：即予約

：リクエスト予約

：空席なし

：休業日

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JPY 3,500

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3.02

（0件）

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3.00

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3.49

（0件）

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（0件）

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3.19

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行った

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29	30

ふぢ井うなぎ

フヂイウナギ / Fudii Unagi

2026/11/01 から 2026/11/28

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