島豚しゃぶしゃぶ ナハバレ
ナハバレ / Shima Buta Shabu-shabu Naha Vale
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沖縄名産あぐー豚を楽しむ隠れ家的しゃぶしゃぶバー
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【忘年会などに最適な飲み放題付 島豚しゃぶしゃぶコース】 自家製のタレで食べるしゃぶしゃぶには驚く事間違いなし! 飲み放題はオリオン生ビール、クラフトジン、ウイスキー、焼酎など酒屋母体だからこそ出来る圧巻のラインナップです!! ぜひこの機会にどうぞ!
サラダのド定番。まずはここから。
表面をバーナーで焼き甘みを増したトマトをさっぱり仕上げたワインビネガーに漬け込みました。
新鮮なキャベツを手作りのオニオンポン酢とマヨネーズで和えた一品。食事の〆やつまみにどうぞ。
沖縄県産のジャガイモや野菜を豪快に盛り付け、お客様ご自身で混ぜてお楽しみ頂ける一品。
2時間かけて作った手作りスパムをペーストに。さらにそのペーストをカリカリに焼いたバケットに乗せてお召し上がりください。
厳選した上ヒレ肉をレアに焼き上げた一品。馬肉ならではの脂の甘みをお楽しみください。
厳選した生食用馬肉を使用したユッケ。もう少し何か食べたい‥時にどうぞ。
自家製サルサとガーリックバターをふんだんに使用したピザ。
金村商店から仕入れた油味噌をきゅうりにディップして楽しむ一品。甘みのある油みそとぱりぱりのきゅうりをお楽しみください。
ピリ辛の自家製サルサとハラペーニョを包んで作ったタコスをサクサクに揚げた一品。
秋田県産の甘みある枝豆を蒸した一品。
季節の旬野菜を浅漬けにしました。甘みのある野菜をさっぱりとお楽しみ下さい。
定番のポテトフライをトリュフオイルとシママースで仕上げました。
自家製サルサとポテトをチーズで焼き上げた一品。
ピリ辛に仕上げた手作りソースにつけた県産島豆腐。
県産のもずくを県産シークワーサーを入れた自家製ポン酢でお楽しみ下さい。
カリカリに揚げたパスタ。のりしおでお楽しみ下さい。
沖縄県産の季節野菜をふんだんに使用しサクサクフリットに仕上げました。
沖縄県産のミネラルたっぷりのもずくを使用したウチナー料理。
秋田名物のいぶりがっこを特製クリームチーズでお楽しみください。
たっぷりのニンニクにきゅうりを漬け込んだ一品。暑い夏のお酒のつまみにピッタリ!
居酒屋の定番。まずはここから。
海鮮たっぷりチャーハン。
ニンニクたっぷり使った食欲そそるチャーハン。
海鮮をたっぷり使った上海風焼きそば。
アグーぱいとんをふんだんに使用したミートパスタ。
特製の濃厚ブリ出汁を使用したあっさりリゾット。
手作りのアグーハンバーグとコロッケがついた特別メニュー。
ロックorストレート波ノ上人をシンプルに楽しみたい方にオススメ。
暑い日やさっぱり飲みたい!時のとりあえずの一杯。当店イチオシの飲み方♪当店のクラフトジンが初めての方はここから。
自家製トニックとフレッシュレモン使用フレッシュレモンならではの爽やかさと甘さが楽しめる一杯。
フレッシュレモンベースの自家製トニック使用全世界共通のベーシックな飲み方。
スパイシーな自家製ジンジャーエール使用フレッシュな生姜の風味が食欲をそそります♪
100%果汁のオレンジジュース使用オレンジの酸味と甘さが波ノ上人の風味を引き立たせた一杯。
100%果汁のマンゴージュース使用マンゴーの甘さと波ノ上人の旨みが楽しめる沖縄らしい一杯。お酒を飲み慣れてない方にオススメ。
100%果汁のパイナップルジュース使用波ノ上人の風味でパインの酸味の甘さを引き立たせた一杯。+100円であらごし生パインのリキュールに変更可能。
ソルトスタイルで提供のレッドアイ風ジン。トマトの旨味と甘味ですっきり飲める一杯。
フレッシュレモンの果肉と果汁使用レモンサワー風ジンフレッシュレモンの爽やかさが料理の塩味と脂を流してくれます。暑い日におすすめの一杯。
フレッシュライムの果肉と果汁使用ライムの酸味と苦味で波ノ上人の旨味を引き立たせた一杯。
100%果汁のグレープフルーツジュース使用グレープフルーツの甘味と苦味が楽しめるカクテル風の一杯。
沖縄県産さんぴん茶で波ノ上人を割った一杯。沖縄と言ったらやっぱりこれ♪よりさっぱり波ノ上人を飲みたい方におすすめ。
かつお節を使用しソルトスタイルで提供する変わり種。沖縄と言ったらカツオ出汁。変わったお酒を飲みたい方におすすめ。
1合ご自身のお好きな割合で波ノ上人がお楽しみ頂けます。プラス料金で炭酸水等も注文可能。
2合
700ml約20杯分の波ノ上人がお楽しみいただけます。宴会や波ノ上人がお好きな方におすすめ。
1800ミリ約50杯分の波ノ上人がお楽しみ頂けます。
「宮城 新澤酒造」
「鹿児島 小牧蒸留所」ロック・ソーダ各
「宮崎 尾鈴山蒸留所」ロック・ソーダ各
「宮崎 尾鈴山蒸留所」ロック・ソーダ各
「宮崎 尾鈴山蒸留所」ロック・ソーダ各
オジー自慢のオリオンビール♪
ノンアルで乾杯♪
「山梨 勝沼釀造」軽快でスッキリとした味わいの甲州葡萄ワイングラス
「山梨 勝沼醸造」軽快でスッキリとした味わいの甲州葡萄ワインボトル
「山梨 勝沼醸造」ソムリエ田崎信也氏がアッサンブラージュの逸品ボトル
「ニュージーランド 西酒造」奥行きのある香りと深い味わいの白ボトル
「山梨 勝沼醸造」ライトな口当たりで和食にも合う甲州ワイングラス
「山梨 勝沼醸造」ライトな口当たりで和食にも合う甲州ワインボトル
「山梨 勝沼醸造」ミディアムボディで肉にも魚にもよく合いますボトル
「ニュージーランド 西酒造」芳醇な深みのある香りがとても秀逸ボトル
「山梨 マルスワイナリー」爽やかで軽快な喉ごしの良いスパークリングボトル
「山梨 勝沼醸造」シャンパン製法で醸した上質できめ細かい泡の銘品ボトル
「鹿児島 本坊酒造」
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「鳥取 松井酒造」
「鳥取 松井酒造」
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「鹿児島 本坊酒造」
「埼玉 秩父蒸留所」
「埼玉 秩父蒸留所」
「埼玉 秩父蒸留所」
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「山梨 マルス蒸留所」
「鹿児島 津貫蒸留所」
「鹿児島 御岳蒸留所」
「宮崎 尾鈴山蒸留所」
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「山梨 マルス蒸留所」
「山梨 マルス蒸留所」
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「鹿児島 嘉之助蒸留所」
「鹿児島 嘉之助蒸留所」
「鹿児島 西酒造」
「鹿児島 西酒造」
「鹿児島 西酒造」
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「鹿児島 佐藤酒造」
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「鹿児島 小牧酒造」
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「鹿児島 中村酒造場」
「鹿児島 小正醸造」
「鹿児島 白玉醸造」
「宮崎 渡邊酒造」
「宮崎 黒木本店」
「鹿児島 国分酒造」
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「八丈島 八丈興発」
「宮崎 黒木本店」
「大分 四ツ谷酒造」
「沖縄本部町 山川酒造」
「沖縄那霸市 宮里酒造」
「青森 西田酒造」奥深い味わいと上品な香りが魅了する青森県の銘酒
「和歌山 平和酒造」食中酒で食事とのバランスの良い落ち着きのある味わい
「兵庫 山陽盃酒造」キレのある超辛口酒で喉ごしスッキリのお酒
「福井 黒龍酒造」上品で滑らかな口当たりと香味が秀逸です
「滋賀 冨田酒造」コクのある味わいで口中の広がりのある芳醇酒
「三重 木屋正酒造」優しい口当たりとフルーティーな香りのバランスが秀逸
お好みでお酒を選んでいただけます。約5Oミリ×3杯分
「和歌山 平和酒造」完熟した南高梅を贅沢に使用した芳醇な味わいの梅酒
「和歌山 平和酒造」糖分を究極に抑えてスッキリとした梅酒を作りました
「千葉 飯沼本家」程よい甘さと柑橘の香りが爽やかなゆず酒です
「埼玉 麻原酒造」シークワーサーの酸味が口中をさっぱり整えます
「沖縄糸満市 上原酒造」エーウィッチプロデュースの話題のハブ酒沖縄的ハブショットはいかが?

