メミルッコット・ピルムレオプ

そばと各種野菜を一緒に混ぜて食べる料理です。醤油ソースとごま油が基本に入っており、香ばしくて塩気のある味を感じることができます。

野菜を抜いて、醤油ソースとごま油だけで味付けしたそばです。

自家栽培のそばとオーガニック野菜を使用しています。スケトウダラの和え物とミョウガの漬物が入っており、味がより深く豊かです。

100%手作りゼリーを切り、そばの芽などの野菜と一緒に食べます。ゼリーは非常に柔らかくて香ばしく、そのまま食べても美味しく、和え物にすると甘酸っぱくて美味しいです。

自家栽培のそばとオーガニック野菜を使用しています。さっぱりとしたスープは甘酸っぱく、そばの香りを一層引き立てます。

100%手作りの寒天を細く切って、冷たくご飯と一緒に食べる寒天ご飯です。そば寒天と一緒に乗せられたトッピングが旨味を引き立てます。

じゃがいもが主な材料で、黄色はそば粉を加えたものです。

ジャガイモの餃子の皮を使った餃子です。

100%そば粉で作ったクレープの中に豆腐やキムチなどを入れて作ります。早く売り切れることがあります。

事前予約注文のみ可能です。 NAVER予約をご利用ください。

[冬季シーズン限定] 手作りそばゼリー、そばクレープ、そばパンケーキ、そばじゃがいも餅で構成されています。